{"product_id":"supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-blue-sc51018l","title":"Supra fiskfilékniv, flexibel SC51018L, 18 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra-fiskfilékniven SC51018L från Ambrogio Sanelli är en professionell fiskfilékniv med ett flexibelt blad på 18 cm (7\u0026quot;), 1,5 mm tjockt, avsett för att skära bort filéer från ben och flå fisk. Det blå SEBS-handtaget markerar kniven för arbete med fisk och skaldjur enligt HACCP:s färgkodningssystem, vilket håller den åtskild från redskap som används till kött eller tillagad mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveberikat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 25 cm långt blad och ett svart handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744550826361,"sku":"SC51018L","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC51018L_55d20889-e17b-4c06-9d41-7595da58e0b6.jpg?v=1790783795","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-blue-sc51018l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}