{"product_id":"supra-curved-baker-knife-wave-serration-26-cm-white-sp52026w","title":"Supra böjd bagarkniv, vågformad tandning SP52026W, 26 cm, vit","description":"\u003cp\u003eSupra Curved Baker Knife SP52026W från Ambrogio Sanelli är en professionell konditor- och brödkniv med ett 26 cm långt, böjt blad och ett vitt HACCP-handtag avsett för bageri- och mejeriprodukter. Kniven har ett vågformat tandmönster, vilket är en av de fyra bladtandningarna som Sanelli erbjuder på denna böjda kniv för att skära olika sorters bröd och bakverk i bagerier, pizzerior och hotellkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärkant. Det vita SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har en slät skyddsring för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är vitt färgen för bageri- och mejeriprodukter, vilket innebär att kniven hålls åtskild från redskap som används till rått kött, fisk eller tillagad mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanelli tillverkar även denna böjda bagarkniv med hård och mjuk tandning, samt med svart handtag. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Premana, Italien, sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744643494265,"sku":"SP52026W","price":20.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SP52026W_4685d3e0-c84e-4868-b54e-3b29cce3fd2c.jpg?v=1790784925","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-curved-baker-knife-wave-serration-26-cm-white-sp52026w","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}