{"product_id":"supra-chefs-knife-30-cm-purple-sc49030p","title":"Supra kockkniv SC49030P, 30 cm, lila","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC49030P från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad, 5,8 cm djupt vid knivfoten, avsedd för att hacka, skiva och tärna i restaurangkök och cateringverksamheter. Det lila handtaget är färgkodat enligt HACCP för allergenfria livsmedel, vilket gör att kniven hålls åtskild från knivar som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det lila SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Italien av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula, blå, vita, gröna och bruna handtag, samt med bladlängder från 16 till 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743106904441,"sku":"SC49030P","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49030P_015f9ae5-aba4-48e7-b191-9f2e6813e89e.jpg?v=1790778505","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-30-cm-purple-sc49030p","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}