{"product_id":"supra-chefs-knife-30-cm-green-sc49030g","title":"Supra kockkniv SC49030G, 30 cm, grön","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC49030G från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad, 5,8 cm djupt vid knivfoten, avsedd för hackning, skärning och tärning i restaurangkök och cateringverksamheter. Det gröna handtaget är färgkodat enligt HACCP-systemet för frukt och grönsaker, vilket gör att den hålls åtskild från knivar som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det gröna SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Italien av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula, blå, lila, vita och bruna handtag, samt med bladlängder från 16 till 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743099531641,"sku":"SC49030G","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49030G_50d79896-81b3-4f8d-b43b-243b6303da71.jpg?v=1790778451","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-30-cm-green-sc49030g","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}