{"product_id":"supra-chefs-knife-26-cm-green-sc49026g","title":"Supra kockkniv SC49026G, 26 cm, grön","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC49026G från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 26 cm (10¼\u0026quot;) långt blad, 5,7 cm djupt vid knivfoten, avsedd för att hacka, skiva och tärna i restaurangkök och cateringverksamheter. Det gröna handtaget är färgkodat enligt HACCP för frukt och grönsaker, vilket gör att den hålls åtskild från knivar som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det gröna SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion samt höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Italien av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula, blå, vita och bruna handtag, samt med bladlängder från 16 till 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086981497,"sku":"SC49026G","price":22.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49026G_47182f2e-e338-4557-b4f7-6b247e38660d.jpg?v=1790778325","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-26-cm-green-sc49026g","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}