{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-yellow-sc49024y","title":"Supra kockkniv SC49024Y, 24 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC49024Y från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, avsedd för att hacka, skiva och tärna i restaurangkök och cateringverksamheter. Det gula handtaget är färgkodat enligt HACCP för tillagat kött eller fjäderfä, vilket gör att den hålls åtskild från knivar som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärkant. Det gula SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Italien av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, blå, lila, vita, gröna och bruna handtag, samt med bladlängder från 16 till 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743086883193,"sku":"SC49024Y","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024Y_cfc973b3-77d5-4a17-85be-e6c2908c544b.jpg?v=1790778322","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-24-cm-yellow-sc49024y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}