{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-red-sc49024r","title":"Supra kockkniv SC49024R, 24 cm, röd","description":"\u003cp\u003eKockkniven Supra Colore SC49024R från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, och ett rött HACCP-handtag avsett för rått kött. Den ger ett professionellt kök en kniv som är avsedd enbart för rått kött, så att samma blad aldrig används till andra livsmedelskategorier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har en slät skyddsring för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion samt höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Supra-kockkniven med slät egg finns i bladlängder från 16 till 30 cm, och Supra Colore-versionerna har HACCP-handtag i rött, gult, blått, grönt, vitt, brunt och lila.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743107658105,"sku":"SC49024R","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024R_a9c7496b-0b10-4c07-97e1-2095caf5eff9.jpg?v=1790778511","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-24-cm-red-sc49024r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}