{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-purple-sc49024p","title":"Supra kockkniv SC49024P, 24 cm, lila","description":"\u003cp\u003eKockkniven Supra Colore SC49024P från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, och ett lila HACCP-handtag för allergenfria livsmedel. Den ger ett professionellt kök en kniv som är avsedd för allergenfria livsmedel, så att samma blad aldrig används till andra livsmedelskategorier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det lila SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienbestämmelser. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Supra-kockkniven med slät egg finns med bladlängder från 16 till 30 cm, och i Supra Colore-versionerna finns HACCP-handtag i rött, gult, blått, grönt, vitt, brunt och lila.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743107625337,"sku":"SC49024P","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024P_d13dba3d-4e0e-45c3-99f7-f5e693598aa5.jpg?v=1790778510","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-24-cm-purple-sc49024p","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}