{"product_id":"supra-chefs-knife-24-cm-blue-sc49024l","title":"Supra kockkniv SC49024L, 24 cm, blå","description":"\u003cp\u003eKockkniven Supra Colore SC49024L från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, och ett blått HACCP-handtag avsedd för fisk och skaldjur. Den ger ett professionellt kök en kniv som är reserverad för fisk och skaldjur, så att samma blad aldrig används till andra livsmedelskategorier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det blå SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande bestämmelser för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Supra-kockkniven med slät egg finns med bladlängder från 16 till 30 cm, och i Supra Colore-versionerna finns HACCP-handtag i rött, gult, blått, grönt, vitt, brunt och lila.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743101661561,"sku":"SC49024L","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC49024L_fdc9aa2c-6882-4ebf-88d7-6b7f258e534d.jpg?v=1790778460","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-chefs-knife-24-cm-blue-sc49024l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}