{"product_id":"supra-carving-knife-55-cm-sa70055b","title":"Supra skärkniv SA70055B, 55 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-tranchkniven SA70055B från Ambrogio Sanelli är en lång tranchkniv med ett 55 cm (21½\u0026quot;) långt blad, som av tillverkaren beskrivs som en tranch- och kebabkniv avsedd för att skära upp stora stekar och köttstycken i slakterier, cateringverksamheter och restaurangkök. Det är det längsta bladet i Supra-tranchserien, avsett för de bredaste köttstyckena och vertikala kebabspett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med bladlängderna 23 cm och 40 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744547221881,"sku":"SA70055B","price":41.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA70055B_790dbb7b-77b3-413a-8083-7e5b892ec937.jpg?v=1790783730","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-carving-knife-55-cm-sa70055b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}