{"product_id":"supra-carving-knife-40-cm-sa70044b","title":"Supra skärkniv SA70044B, 40 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-tranchkniven SA70044B från Ambrogio Sanelli är en lång tranchkniv med ett 40 cm långt blad, som av tillverkaren beskrivs som en tranch- och kebabkniv avsedd för att skära upp stora stekar och köttstycken i slakterier, cateringverksamheter och restaurangkök. Den extra längden gör att man kan skära igenom ett brett ledstycke eller en vertikal kebab med färre drag än med ett kortare blad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med bladlängderna 23 cm och 55 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744544829817,"sku":"SA70044B","price":28.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA70044B_c723ff70-c59c-4591-8b3e-dc7f05d6d74f.jpg?v=1790783673","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-carving-knife-40-cm-sa70044b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}