{"product_id":"supra-carving-knife-30-cm-sa71030b","title":"Supra skärkniv SA71030B, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-tranchkniven SA71030B från Ambrogio Sanelli är en professionell tranchkniv med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad, som är 4,6 cm djupt vid knivfoten, avsedd för att skära upp stekar och portionera köttstycken i restaurangkök, cateringverksamheter och slakterier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 25 cm långt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744547647865,"sku":"SA71030B","price":26.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA71030B_842db98e-a651-4703-8529-a938751103d1.jpg?v=1790783732","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-carving-knife-30-cm-sa71030b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}