{"product_id":"supra-butcher-knife-sm09030l-30-cm-blue","title":"Supra slaktarkniv SM09030L, 30 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra Colore-slaktarkniven SM09030L från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad, 5,1 cm djupt vid knivfoten, och ett blått HACCP-handtag avsedd för fisk och skaldjur, avsedd för användning i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det breda, raka bladet ger utrymme och kontroll vid bearbetning av ledar och större styckningsdelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det blå SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är blått färgen för fisk och skaldjur, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlaktarkniven Blue Supra Colore tillverkas i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Denna storlek finns även med bladlängderna 20 cm och 24 cm, och samma modell finns med svarta, röda och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744627863929,"sku":"SM09030L","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09030L_433650ff-dd92-4ecc-bae6-8ae8358cd8fa.jpg?v=1790784697","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-sm09030l-30-cm-blue","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}