{"product_id":"supra-butcher-knife-sm09020p-20-cm-purple","title":"Supra slaktarkniv SM09020P, 20 cm, lila","description":"\u003cp\u003eSupra Colore-slaktarkniven SM09020P från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 20 cm (8\u0026quot;) långt blad, 4 cm djupt vid knivfoten, och ett lila HACCP-handtag för allergenfria livsmedel, avsedd för användning i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det breda, raka bladet ger utrymme och kontroll vid bearbetning av leddelar och större styckningsdelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det lila SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är lila färgen för allergenfria livsmedel, vilket innebär att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlaktarkniven Purple Supra Colore tillverkas i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med svarta, röda, gula och blå handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744618295673,"sku":"SM09020P","price":17.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09020P_df817f18-3fee-45fb-baa4-e94ebad9a7fd.jpg?v=1790784503","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-sm09020p-20-cm-purple","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}