{"product_id":"supra-butcher-knife-sm09020l-20-cm-blue","title":"Supra slaktkniv SM09020L, 20 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra Colore-slaktarkniven SM09020L från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 20 cm (8\u0026quot;) långt blad, 4 cm djupt vid knivfoten, och ett blått HACCP-handtag avsett för fisk och skaldjur, avsedd för användning i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det breda, raka bladet ger utrymme och kontroll vid bearbetning av ledfogar och större styckningsdelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det blå SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är blått färgen för fisk och skaldjur, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlaktarkniven Blue Supra Colore tillverkas i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Denna storlek finns även med bladlängder på 24 cm och 30 cm, och samma modell finns med svarta, röda, gula och lila handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744618262905,"sku":"SM09020L","price":17.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09020L_540e50da-26aa-4c3c-85e8-5d3b8234f5a7.jpg?v=1790784503","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-sm09020l-20-cm-blue","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}