{"product_id":"supra-butcher-knife-granton-edge-28-cm-sm99028b","title":"Supra slaktarkniv, Granton-egg SM99028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-slaktarkniven SM99028B från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv med ett 28 cm långt blad med granton-egg, avsedd för urbening, trimning och portionering av kött i slakterier, köttbearbetningslokaler och restaurangkök. Den ihåliga slipningen med granton-egg minskar friktionen mot köttet, vilket gör att skivorna lossnar från bladet istället för att fastna på det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävehaltigt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma modell finns även med ett 24 cm långt blad. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Premana, Italien, sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744629043577,"sku":"SM99028B","price":28.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM99028B_b7dc2952-ffc3-4c74-a5e8-27d8c1277955.jpg?v=1790784737","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-granton-edge-28-cm-sm99028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}