{"product_id":"supra-butcher-knife-french-style-36-cm-red-sm09036r","title":"Supra slaktarkniv, fransk stil SM09036R, 36 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra-slaktarkniven SM09036R från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 36 cm (14¼\u0026quot;) långt blad, 5,5 cm brett vid knivfoten, avsedd för skärning, trimning och portionering av kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och cateringkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till tillagad mat, fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med svarta och gula handtag, i storlekar från 16 till 36 cm, samt i blått och lila för de mindre storlekarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744619835769,"sku":"SM09036R","price":31.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09036R_fc51973c-ba8b-46a3-999d-cd98deacf458.jpg?v=1790784534","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-french-style-36-cm-red-sm09036r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}