{"product_id":"supra-butcher-knife-french-style-30-cm-yellow-sm09030y","title":"Supra slaktarkniv, fransk stil SM09030Y, 30 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra-slaktarkniven SM09030Y från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 30 cm (12\u0026quot;) långt blad, 5,1 cm brett vid knivfoten, avsedd för skärning, trimning och portionering av kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och cateringkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det gula SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är gult färgen för tillagat kött eller fjäderfä, vilket innebär att kniven hålls åtskild från redskap som används till rått kött, fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med svarta, röda och blå handtag, i storlekar från 16 till 36 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744619770233,"sku":"SM09030Y","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09030Y_5ba7121b-5fa1-4312-bd71-093099785f79.jpg?v=1790784533","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-butcher-knife-french-style-30-cm-yellow-sm09030y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}