{"product_id":"supra-breaking-knife-narrow-blade-26-cm-sm12026b","title":"Supra brytkniv, smalt blad SM12026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-styckningskniven med smalt blad SM12026B från Ambrogio Sanelli är en professionell styckningskniv med ett 26 cm (10\u0026quot;) långt, böjt blad, avsedd för att dela upp stora köttstycken och skära bort kött från ben i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det smala, böjda bladet ger precis kontroll när man följer ledlinjen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med blått handtag. Den tillverkas även med ett 21 cm långt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744634745209,"sku":"SM12026B","price":24.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM12026B_ad8ea121-0152-4144-911a-9870639ae41d.jpg?v=1790784797","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-breaking-knife-narrow-blade-26-cm-sm12026b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}