{"product_id":"supra-boning-knife-curved-stiff-15-cm-sd00015b","title":"Supra urbeningskniv, böjt styvt blad SD00015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD00015B från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd utbeningskniv med ett 15 cm (6\u0026quot;) styvt blad för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den böjda profilen följer benets form, och det styva bladet ger ett stadigt grepp för noggranna och precisa snitt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tåliga mot korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 13 cm långt blad och med blå, röda och gula HACCP-handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744566423929,"sku":"SD00015B","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD00015B_99255384-4a21-4456-984d-6897b52e9088.jpg?v=1790783926","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-boning-knife-curved-stiff-15-cm-sd00015b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}