{"product_id":"supra-boning-knife-curved-stiff-13-cm-sd00013b","title":"Supra benkniv, böjt styvt blad SD00013B, 13 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD00013B från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd utbeningskniv med ett 13 cm (5\u0026quot;) styvt blad, 3 mm tjockt, avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den böjda profilen följer benets form, och det styva bladet ger god kontroll för noggranna och precisa snitt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion samt höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell finns även med ett 15 cm långt blad och med blå, röda och gula HACCP-handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744557445497,"sku":"SD00013B","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD00013B_3f2f1d38-1311-476b-a272-9a0b5c8e64e5.jpg?v=1790783859","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-boning-knife-curved-stiff-13-cm-sd00013b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}