{"product_id":"supra-baker-knife-microserrated-32-cm-sp83032b","title":"Supra bakkniv, mikrotandad egg SP83032B, 32 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Baker Knife SP83032B från Ambrogio Sanelli är en professionell bagarkniv med ett 32 cm (12½”) långt blad med mikrotandning för att skära bröd, kakor och bakverk snyggt utan att krossa inkråmet. Den är ett nytt tillskott i Supra-serien för 2026, avsedd för bagerier, konditorier och brödstationer inom catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Sanellis Supra-serie omfattar även böjda bagarknivar med mjuka, hårda, vågiga och mikro-tandade blad i kortare längder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744639332729,"sku":"SP83032B","price":21.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SP83032B_9acf6b69-5356-4c73-96cb-d70de6ad0c60.jpg?v=1790784852","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/supra-baker-knife-microserrated-32-cm-sp83032b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}