{"product_id":"sirman-sr-wi-food","title":"Sirman Sous-Vide-vattenbad SOFTCOOKER SR Wi-food, 19 L","description":"\u003cp\u003eSirman SOFTCOOKER SR Wi-food är ett statiskt sous-vide-vattenbad för precisionsmatlagning vid låga temperaturer, med en 19-liters tank i rostfritt stål (17 L användbar volym) och en värmeeffekt på 2,0 kW inom temperaturintervallet 24–95 °C. Till skillnad från enheter av cirkulatortyp använder den armerade kontaktvärmeelement i tankens botten för att leverera stabil, tyst värme – med en noggrannhet på 0,2 °C – vilket gör den väl lämpad för restauranger, hotellkök, cateringverksamheter och matlagning i produktionsskala där regelbunden tillagning över natten eller i satser är vanligt förekommande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyrningen sker via Wi-Food-pekskärmen som är monterad på ett magnetiskt displayfäste, och upp till 10 program kan sparas direkt i maskinen. Med den kostnadsfria Wi-Food-appen för Android och iOS kan kökspersonalen övervaka och justera tillagningsparametrarna på distans – vilket är praktiskt under hektiska serveringstider eller vid förberedelser där man har flera uppgifter samtidigt. En inbyggd avtappningskran underlättar vattenbyten och rengöring efter avslutad servering. Konstruktionen helt i rostfritt stål säkerställer att enheten uppfyller professionella hygienkrav.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371640725881,"sku":"69485102","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/562.jpg?v=1780490459","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/sirman-sr-wi-food","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}