{"product_id":"sirman-drake-man","title":"Manuell köttmjukgörare och strimlare, 250 mm","description":"\u003cp\u003eSirman Drake Manual är en handdriven köttmjukgörare och skärmaskin för professionella kök, helt tillverkad av rostfritt stål AISI 304 och med en matningsöppning på 30 × 250 mm som klarar stycken upp till 250 mm breda. Med en vikt på 7,5 kg står den stadigt på arbetsbänken utan att behöva någon elanslutning – vilket gör den till ett praktiskt val för slakterier, steakhouse-restauranger, hotellkök och cateringverksamheter där flexibilitet i genomströmningen är viktigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandtaget kan justeras för både vänster- och högerhänta användare, och både kammarna och knivsenheten går snabbt att ta loss för grundlig rengöring – en viktig fördel i miljöer som uppfyller HACCP-kraven. Observera att skärbladet säljs separat: kompatibla hållare inkluderar hållaren för 96-bladig mörning samt hållare för 3\/8\" eller 5\/8\" fajita-remsor, vilket gör att du kan konfigurera maskinen för klassisk mörning eller precis skärning av remsor för wokning, anpassat efter din meny.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371613200761,"sku":"Drake Manual","price":1440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2143.jpg?v=1780490248","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/sirman-drake-man","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}