{"product_id":"shirman-cutter-c9-vv","title":"Sirman skålskärare C9 Vv, 9,4 L, variabel hastighet, 0,70 kW","description":"\u003cp\u003eSirman C9 Vv är en skålskärare för bänkskivan avsedd för professionella kök i restauranger, hotell, cateringföretag och delikatesstillverkning. Dess skål i rostfritt stål på 9,4 L – med en arbetsfyllnadsnivå på 5,4 L – klarar av satser med kött, fisk, grönsaker och emulgerade beredningar med jämna resultat. Maskinen är tillverkad i Italien och drivs med en standardspänning på 230 V enfas. Den väger endast 23 kg, vilket gör den lätt att flytta mellan olika arbetsstationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen separata konstruktionen med motor och skål placerade bredvid varandra håller värmen borta från produkten, medan det remdrivna, fläktkylda systemet med två motorer på 0,70 kW erbjuder variabla knivhastigheter från 1 500 till 2 500 varv per minut via en enkel vridknapp med inbyggd hastighetsstabilisator. Ett genomskinligt Lexan-lock med en öppning för tillsats av ingredienser gör det möjligt för operatörerna att tillsätta kryddor eller vätskor mitt i cykeln utan att behöva stanna maskinen, och en säkerhetsspärr med mikrobrytare förhindrar att skålen körs med locket öppet. Tätade motor- och knivaxlar förenklar den dagliga rengöringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC9 Vv levereras med knivar av vanligt bestickstål, ett lock, en rengöringsspatel och en slipsten – allt som behövs för att direkt kunna sätta igång produktionen. Dess kompakta konstruktion i rostfritt stål av typen AISI 430 passar utmärkt på trånga förberedelsebänkar i slakterier, charkuterier, storkök och restaurangverksamheter som behöver en pålitlig enhet med hög kapacitet för både hackning och blandning i en enda kompakt enhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371624341881,"sku":"40802202P","price":1432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/472.jpg?v=1780490309","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/shirman-cutter-c9-vv","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}