{"product_id":"sag202b","title":"Lainox Sapiens gasdriven kombiugn SAG202B, 20× GN2\/1, direktånga","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG202B är en kombiugn som drivs med gas (direkt ånga, utan ångpanna) avsedd för professionella kök med hög volym. Den rymmer upp till 20 × GN2\/1-plåtar – eller 40 × GN1\/1 – och kan servera 300 till 500 måltider per serveringstillfälle. Tre tillagningslägen – varmluft, ånga och kombination – täcker hela spektrumet av köksuppgifter, från stekning och bakning till ångkokning och uppvärmning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅngan hanteras av Ecovapor, som aktivt mäter och reglerar fuktnivån inuti kammaren för att minska vatten- och energiförbrukningen, medan Autoclima sköter den automatiska fuktighetsregleringen under hela tillagningscykeln. Upp till 99 recept kan lagras direkt i enheten, och den 3,5-tums LCD-färgskärmen med rullknappar gör programmeringen enkel även under hektiska serveringstider. Det automatiska rengöringssystemet LM2 minimerar driftstopp mellan skiften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSAG202B passar stora restauranger, hotellkök, centrala produktionsanläggningar och cateringverksamheter där jämn tillagning med hög kapacitet är ett absolut krav. Den är en central enhet i Lainox Sapiens-serien, konstruerad för kök som kräver tillförlitlighet och exakt processkontroll i stor skala.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443593593,"sku":"VS-7113","price":25347.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11442.jpg?v=1780488580","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/sag202b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}