{"product_id":"retigo-o-611-plus","title":"Kombiugn, 7x GN 1\/1, 10,9 kW, 30–300 °C","description":"\u003cp\u003eRetigo O 611 PLUS är en elektrisk kombiugn med 7 brickor (varmluft + ånga) avsedd för restaurang-, hotell- och cateringkök som hanterar mellan 51 och 150 måltider per dag. Den drivs med 10,9 kW vid 400 V, når temperaturer från 30 °C upp till 300 °C och är tillverkad helt i rostfritt stål av typen AISI 304, både inuti och utvändigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyrningen sker via en 8-tums pekskärm med plats för upp till 99 lagringsbara tillagningsprogram, medan den automatiskt vändande fläkten med sju hastighetsinställningar säkerställer en jämn värmefördelning över alla sju GN 1\/1-brickpositionerna. Dörren med tredubbel glasning, Active Cleaning och det inbyggda vattenbesparingssystemet (WSS) med värmeväxlare håller driftskostnaderna och underhållstiden nere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUSB- och Ethernet\/LAN-anslutningar kombineras med programvaran VisionCombi PC för fjärrstyrning av program och fullständig HACCP-dataloggning – en tydlig fördel för verksamheter där dokumentation av livsmedelssäkerhet är ett absolut krav. Det inbyggda Service Diagnostic System (SDS) minskar dessutom driftstoppen ytterligare, vilket gör O 611 PLUS till en pålitlig arbetshäst i det dagliga arbetet i hektiska professionella kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371525644665,"sku":"VS-2477","price":5110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3101.jpg?v=1780489365","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/retigo-o-611-plus","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}