{"product_id":"neumarker-chuckwagon","title":"Chuckwagon vedeldad BBQ-rökugn, 60–300 °C","description":"\u003cp\u003eNeumärker Chuckwagon är en vedeldad rök- och grillugn avsedd för seriös utomhusmatlagning i restauranger, cateringverksamheter och hotellkök. Dess robusta konstruktion av stålrör – med en väggtjocklek på 6,35 mm – ger den strukturella stabilitet som krävs för kontinuerlig professionell användning, medan fem runda grillgaller i rostfritt stål erbjuder en generös arbetsyta i en kammare som mäter 1000 × 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre olika tillagningslägen ger användaren full flexibilitet: långsam rökning vid låga temperaturer mellan 60 och 90 °C, klassisk grillning i intervallet 90–160 °C och direktgrillning upp till 300 °C. Temperaturen styrs genom manuell reglering av luftflöde och drag med hjälp av inbyggda termometrar – ett enkelt och pålitligt system som erfarna grillkockar omedelbart kommer att känna sig hemma med. Neumärker rekommenderar fruktträslag eller bokved som bränsle för att hålla smakprofilerna rena och jämna.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371465613689,"sku":"VS-2153","price":8219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2722.jpg?v=1780488879","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/neumarker-chuckwagon","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}