{"product_id":"moretti-forni-idd-105105","title":"Elektrisk pizzaugn med två däck, 18 x Ø30 cm, 23,1 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iDD 105.105 är en elektrisk pizzugn med två däck från serien iDeck Digital Double, som kan baka upp till 18 pizzor (Ø 30 cm) samtidigt i två helt oberoende kamrar, med en maximal temperatur på 450 °C. Varje däck har en bakyta av eldfast tegel och styrs separat via Moretti Fornis Dual-Temp-teknik – två termoelement per kammare gör det möjligt att ställa in tak- och bottentemperaturer oberoende av varandra, vilket ger användarna exakt kontroll över både pizzabotten och fyllningen utan kompromisser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiDD 105.105 är konstruerad för professionella kök med hög volym och passar pizzerior, restauranger, hotell och cateringföretag som behöver jämna, autentiska resultat på kort tid. Det yttre höljet i rostfritt stål, värmeisoleringen av mineralull och de skyddade värmeelementen är konstruerade för miljöer med kontinuerlig användning, medan dörrarna i härdat glas med handtag i full längd och invändig belysning gör det möjligt för personalen att övervaka bakningen utan att behöva öppna ugnen. Den är CE-certifierad och tillverkad i Italien och drivs med en trefasanslutning på 400 V \/ 3N \/ 50 Hz med en effekt på 23,1 kW.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453030777,"sku":"VS-1514","price":7289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1901.jpg?v=1780488673","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/moretti-forni-idd-105105","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}