{"product_id":"josper-hjx-pro-s80-t-table","title":"Josper-kolugn med bordsunderrede HJX-Pro S80-T, 1× GN 1\/1, 8,8 kW","description":"\u003cp\u003eJosper HJX-Pro S80-T är en professionell kolugn med integrerat bordsunderrede, avsedd för kök på restauranger, hotell och steakhouse-restauranger som serverar upp till cirka 80 gäster per servering. Den är tillverkad av gjutstål i Spanien och når driftstemperaturer mellan 250 °C och 350 °C enbart med kol – ingen gas- eller elanslutning krävs – och är klar för användning på cirka 30 minuter. En enda laddning räcker i upp till 9 timmar och förbrukar 10–12 kg kol per dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen slutna ugnskonstruktionen tillagar maten upp till 40 % snabbare än öppna kolgrillar, eftersom den håller kvar rök och värme vilket ger jämna resultat för både kött, fisk och grönsaker. Grillgallret på 510 × 500 mm rymmer en hel GN 1\/1-bricka, medan det fristående bordsunderredet placerar grillytan på en praktisk arbetshöjd. Varje enhet levereras med två grillgaller i rostfritt stål, en askpåle och ett par Josper-tänger, så att köket är klart att användas redan från första dagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHJX-Pro S80-T passar medelstora à la carte-restauranger som vill ha en äkta kolgrillssmak utan att behöva ta upp lika mycket plats som en större enhet – en kompakt instegsmodell i Josper PRO-generationens HJX-serie för kockar som sätter eldlagning i centrum för sin meny.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Black","offer_id":64326245941625,"sku":"HJX-PRO-T-S80-NC","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stainless Steel","offer_id":64326245974393,"sku":"HJX-PRO-T-S80-IN","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":64326246007161,"sku":"HJX-PRO-T-S80-BL","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":64326246039929,"sku":"HJX-PRO-T-S80-VR","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":64326246072697,"sku":"HJX-PRO-T-S80-VC","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":64326246105465,"sku":"HJX-PRO-T-S80-ZU","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Copper","offer_id":64326246138233,"sku":"HJX-PRO-T-S80-MR","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4519.jpg?v=1780488435","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/josper-hjx-pro-s80-t-table","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}