{"product_id":"hjx-pro-mini","title":"Josper kolgrillugn HJX-PRO Mini, 7,5 kW, 250–350 °C","description":"\u003cp\u003eJosper HJX-PRO Mini är en bänkställsmodell av kolgrillugn för professionella kök, utformad för att servera upp till cirka 40 gäster per servering. Den tillverkas i Pineda de Mar, Barcelona, och drivs uteslutande med kol – utan gas eller el som reserv – och når tillagningstemperaturer mellan 250 °C och 350 °C. När den är uppvärmd kan den producera cirka 25 kg mat per timme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn enda kolpåfyllning räcker för upp till 7 timmars drift, med en förbrukning på 6–8 kg per dag, medan uppvärmningstiden på ±25 minuter passar in i en strukturerad rutin före servering. Den kompakta storleken gör den till en praktisk huvud- eller kompletterande grill för specialrestauranger, steakhouse-restauranger, hotellkök och exklusiva restauranger med avslappnad atmosfär, där den autentiska kolsmaken är en särskiljande faktor på menyn men golvytan är begränsad. Varje enhet levereras klar att användas med ett grillgaller i rostfritt stål, en askpåle, Josper-tänger och en metallborste.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Black","offer_id":64326236275065,"sku":"HJX-PRO-Mini-NC","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stainless Steel","offer_id":64326236307833,"sku":"HJX-PRO-Mini-IN","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":64326236340601,"sku":"HJX-PRO-Mini-BL","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":64326236373369,"sku":"HJX-PRO-Mini-VR","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":64326236406137,"sku":"HJX-PRO-Mini-VC","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":64326236438905,"sku":"HJX-PRO-Mini-ZU","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Copper","offer_id":64326236471673,"sku":"HJX-PRO-Mini-MR","price":8925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4523.jpg?v=1780488438","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/hjx-pro-mini","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}