{"product_id":"hexagon-nakiri-knife-18-cm-xj38018c","title":"Hexagon Nakiri-kniv XJ38018C, 18 cm, dubbelslipad","description":"\u003cp\u003eHexagon Nakiri-kniven XJ38018C från Ambrogio Sanelli är en grönsakskniv i japansk stil med ett 18 cm (7\") långt blad, 2,5 mm tjockt, slipat med en symmetrisk, dubbeleggad profil. Det rätkantiga, rektangulära bladet skär rakt ner genom råvaran utan att man behöver gunga kniven, vilket ger ett rent skärsnitt genom grönsakerna i ett professionellt kök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett speciellt kväveberikat rostfritt stål med en halvpolerad yta och en hållbar lasertryckt logotyp med uppgifter om tillverkningspartiet. Det karakteristiska sexkantiga handtaget är tillverkat av lönn, med en värmebehandlad tång av bok för ökad hållbarhet och ett säkert grepp under långa förberedelser. Hexagon-serien tillverkas i Italien av Ambrogio Sanelli, som har tillverkat professionella knivar sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743024492921,"sku":"XJ38018C","price":45.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/XJ38018C_050cdd9b-2343-44c8-a7ac-23a72c564e8b.jpg?v=1790777916","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/hexagon-nakiri-knife-18-cm-xj38018c","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}