{"product_id":"g20-meccanico","title":"Bordsmodell av batchfrys, 2 kW, luftkyld, 230 V","description":"\u003cp\u003eBravo Ice Cream G20 Meccanico är en horisontell bordsmodell av batchfrys för tillverkning av gelato och glass, som endast förbrukar 2 kW vid standardanslutning till enfas 230 V. Den kompakta, luftkylda konstruktionen tar endast upp 0,25 m² arbetsyta, vilket gör den till ett praktiskt val för gelaterier, hotellkök, restauranger och kaféer som behöver en jämn produktion i små satser utan att behöva avsätta särskild golvyta eller använda vattenkylning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecisionen är inbyggd i processen: en temperaturgivare med direktkontakt övervakar blandningen under hela cykeln, och maskinen avger ett ljudsignal när gelaton har uppnått rätt konsistens – vilket eliminerar behovet av gissningar för stressade köksteam. Den främre påfyllningstratten gör det möjligt för operatörerna att tillsätta smaker, tillsatser och ingredienser mitt i tillagningen, medan den tvåbladiga blandaren i rostfritt stål med utbytbara skrapor och en värmeisolerande dörr i Makrolon® säkerställer en grundlig och jämn frysning, sats efter sats. Manövreringen sker via mekaniska tryckknappar med elektronisk, temperaturbaserad cykelstyrning – enkel att använda utan specialutbildning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371303772537,"sku":"VS-3125","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3948.jpg?v=1780487190","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/g20-meccanico","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}