{"product_id":"filleting-knife-flexible-25cm","title":"Flexibel filékniv, 25 cm, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio C351025 är en professionell, flexibel filékniv med ett 250 mm långt blad i rostfritt stål, tillverkad i Premana, Italien, av en tillverkare vars historia går tillbaka till 1863. Det flexibla bladet är utformat för rena, precisa snitt vid filéning av fisk samt för urbening och trimning av kött – uppgifter där styvhet är en nackdel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarta plasthandtaget klarar de höga kraven i ett professionellt kök: alla material tål diskmaskin, kan steriliseras och är tåliga mot stötar, frätande ämnen och höga temperaturer, vilket gör att kniven uppfyller EU:s livsmedelshygienbestämmelser. Ett pålitligt verktyg för daglig användning vid fiskdiskar, i restaurangkök och vid hotellbanketter där stora mängder protein hanteras.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371564573049,"sku":"C351.025","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3607.jpg?v=1780489725","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/filleting-knife-flexible-25cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}