{"product_id":"everlasting-stg-meat-1500-vip","title":"Everlasting torrmognadsskåp STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eEverlasting STG MEAT 1500 VIP är ett professionellt skåp för torrmognad av kött avsett för restauranger, steakhouse-restauranger, hotell och exklusiva slakteriverksamheter. Det har en användbar volym på 1 365 liter och en maximal lastkapacitet på 300 kg fördelat på GN2\/1-hyllor i kraftigt rostfritt stål. Skåpet är tillverkat i Italien av rostfritt stål av typen AISI 304 med spegelpolerad yta både invändigt och utvändigt. Det håller temperaturen exakt mellan -2 °C och +10 °C, medan den inbyggda luftfuktaren upprätthåller den relativ luftfuktighet på 40–90 % som är avgörande för en jämn och kontrollerad torrmognadsprocess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyrningen sköts av pekskärmskontrollen MEATouch, som har Wi-Fi-anslutning för fjärrövervakning och ett inbyggt HACCP-larmsystem – vilket säkerställer att din dokumentation uppfyller kraven utan manuella ingrepp. Den tvådörriga modellen i full höjd passar i miljöer med hög volym där både kapacitet och överskådlighet är viktiga.\u003c\/p\u003e","brand":"Everlasting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371376189817,"sku":"VS-1428","price":9575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1756.jpg?v=1780487882","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/everlasting-stg-meat-1500-vip","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}