{"product_id":"dx-500-premium-s","title":"Köttmognadsskåp, Premium, 500-serien","description":"\u003cp\u003eDRY AGER DX 500 Premium S är ett professionellt köttmognadsskåp som är utformat för kontrollerad torrmognad av nötkött, charkuterier och andra högkvalitativa köttstycken i restauranger, hotell och slakterier. Skåpet bygger på DRY AGER:s unika teknik för klimat- och fuktighetsreglering och skapar de exakta, jämna förhållanden som krävs för torrmognad – vilket gör det till en pålitlig central del i både kök och utställningsutrymmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDX 500 Premium S passar kockar och restaurangägare som vill genomföra torrmognadsprocessen på plats, antingen för att särskilja sin meny eller för att minska beroendet av externa leverantörer. Den exklusiva utformningen och den genomskinliga dörren gör den dessutom till en attraktiv utställningsenhet för köttdiskar och öppna kök, där mognadsprocessen är en del av gästupplevelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"DRY AGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371327529337,"sku":"VS-10138","price":2541.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15732.jpg?v=1780487442","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/dx-500-premium-s","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}