{"product_id":"darzenu-rive-ar-turetaju-4-tipi-2998-pvn","title":"Mandolinskärare med hållare, paraboliskt blad, 4 skärställningar","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio grönsaksskärare med hållare (modell A1231 000) är en professionell mandolin med ett paraboliskt blad i rostfritt stål, utformad för snabb och precis tillagning av frukt och grönsaker i restaurang-, hotell- och cateringkök. Den paraboliska bladgeometrin ger jämna och enhetliga skivor över hela råvarans bredd – vilket minskar tillagningstiden och svinnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFyra skärinställningar täcker de vanligaste förberedelseuppgifterna: tunna skivor på 1 mm och 3 mm för gratänger och sallader, tjockare skivor på 5 mm för mer matiga styckningsdelar samt julienne på 4×4 mm för garnering och förberedelse inför wokning. Den medföljande påtryckaren\/ändhållaren håller fingrarna borta från bladet, vilket är en viktig säkerhetsfunktion vid servering av stora mängder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärmaskin är konstruerad för daglig professionell användning och passar kockar i kökslinjen och förberedelseteam som behöver ett pålitligt, multifunktionellt verktyg som kan växla mellan olika skärsätt på några sekunder utan extra tillbehör.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556381049,"sku":"1231","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3681.jpg?v=1780489636","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/darzenu-rive-ar-turetaju-4-tipi-2998-pvn","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}