{"product_id":"coldline-w5u","title":"Coldline snabbtkylnings- och frysskåp W5U, 5x GN 1\/1, -40 °C","description":"\u003cp\u003eColdline W5U är ett snabbkylnings- och snabbfrysskåp från MODI Up-serien, utformat för professionella kök i restauranger, hotell, cateringföretag och konditorier som behöver en snabb och säker temperatursänkning för ett brett spektrum av livsmedel. Med en innervolym på 134 L som rymmer fem GN 1\/1-brickor kan den snabkyla 22 kg produkt från +90 °C till +3 °C och snabbfrysa 17 kg ner till −18 °C, vid omgivningstemperaturer upp till +43 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörutom kylning och chockfrysning har W5U åtta driftslägen – däribland upptining, jäsning, värmehållning, torkning, chokladläge och manuell cykel – som styrs via en 4,3-tums pekskärm med trådlös COSMO-övervakning som tillval. Den förstärkta 4 cm tjocka arbetsbänken klarar av en ugn som placeras direkt ovanpå, och det framåtåtkomliga FSS-systemet (Fast Service System) innebär att den plug-in-anslutna kylenheten kan bytas ut utan att skåpet behöver demonteras. Konstruktionen helt i rostfritt stål (AISI 304) både inuti och utvändigt, de rundade innerhörnen och det avtagbara förångarskyddet minskar alla rengöringstiden mellan cyklerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW5U är tillverkad i Italien och drivs med en standardförsörjning på 230 V \/ 50 Hz enfas med en effekt på endast 1,03 kW, vilket gör att den passar i kompakta utrymmen bakom kulisserna utan särskild elinfrastruktur. Kylmediet R452a med lågt GWP-värde och den CFC-\/HCFC-fria isoleringen uppfyller gällande miljöstandarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371317895545,"sku":"VS-1952","price":3361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2505.jpg?v=1780487352","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/coldline-w5u","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}