{"product_id":"cc-01","title":"Gaswok-spis, 1 brännare, upp till 23 kW, bänkskivemodell","description":"\u003cp\u003eCasta CC\/01 är en gaswokspis (kinesisk spis) med en brännare, utformad för intensiv stekning i professionella restaurang-, hotell- och cateringkök. CC\/01 finns i fyra olika brännarvarianter – atmosfärisk gjutjärnsbrännare med vertikal låga på 9,5 kW (C), 14,0 kW (T) eller 21,0 kW (S), eller en förblandande infraröd strålningsbrännare som når 23,0 kW (B) – och levererar den snabba, koncentrerade värmen som wokmatlagning kräver, på en kompakt yta på bänkskivan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHela enheten är tillverkad av rostfritt stål av typen AISI 304 18\/10, inklusive den 2,5 mm tjocka, förstärkta plana arbetsytan och de justerbara fötterna, vilket garanterar hållbarhet i krävande köksmiljöer. Modellerna för atmosfärisk drift (C\/T\/S) är utrustade med mekaniska gassäkerhetsventiler med termoelement och skydd för tändlågan; den infraröda B-varianten har dessutom elektronisk lågkontroll med två inställningsnivåer. En avtagbar droppskål underlättar rengöringen, och den svartlackerade wokhållaren i gjutjärn passar standardwokbottnar, medan C\/T\/S-varianterna även kan förses med ett runt galler i gjutjärn för traditionella grytor och stekpannor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCC\/01 passar restauranger med asiatisk mat, hotellkök för banketter och cateringverksamheter med hög volym som behöver en pålitlig, specialkonstruerad wokstation med olika effektalternativ som kan anpassas efter deras serveringsintensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Casta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371313308025,"sku":"VS-3168","price":1370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3998.jpg?v=1780487306","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/cc-01","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}