{"product_id":"aurea-tv200","title":"Aurea bordsmonterad frukt- och grönsaksskärare TV200, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eAurea TV200 är en elektrisk bordsmodell för skärning av frukt och grönsaker, tillverkad i Bozzolo, Mantova, Italien, och utformad för professionella kök som behöver en jämn och storskalig förberedelse av ett brett utbud av råvaror. Den drivs med 400 V och har en effekt på 0,75 kW. Den klarar allt från ömtåliga tomater, svamp och citrusfrukter till fasta rotfrukter som potatis, morötter och rovor – och man byter mellan olika råvarutyper med hjälp av två specialanpassade knivset som ingår i förpackningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaskinen levereras med falcata-blad som är optimerade för mjuka eller saftiga råvaror och standardblad för fasta grönsaker, samt skivskivor som täcker tärningsstorlekar från 5 till 20 mm. Skärhuvudet i rostfritt stål och aluminium styrs med infällda tryckknappar i rostfritt stål som hålls rena och hygieniska även i en hektisk matlagningsmiljö, och tärningsgallren är belagda för enkel diskning i diskmaskin – vilket minskar omställningstiden mellan serveringarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTV200 passar restauranger, hotellkök, cateringföretag och kaféer med hög volym, där skärhastigheten och jämnheten i skärningen direkt påverkar matens presentation på tallriken och tillagningstiderna. Den kompakta, bänkmonterade konstruktionen frigör värdefullt arbetsutrymme utan att det går ut över kapaciteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293811065,"sku":"VS-479","price":2568.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/638.jpg?v=1780487095","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/aurea-tv200","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}