{"product_id":"ambrogio-sanelli-s357028-skinka-skeletajs-saurs-28cm-1174-euro-pvn","title":"Supra smal skinkskärare, 280 mm, NSF®","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli Supra Narrow Ham Slicer är en professionell charkkniv med ett 280 mm långt blad, specialkonstruerad för att skära hela skinkor och charkuteriprodukter i jämna, tunna skivor i slakterier, delikatessbutiker, restauranger och hotellkök. Bladet är smidd av kväveberikat NITRO-B-rostfritt stål – Bonpertuis® klass 1.4916 – vilket ger enastående skärhållfasthet, korrosionsbeständighet och den balans mellan styvhet och flexibilitet som krävs vid skärning av stora volymer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarta handtaget av termoplastiskt elastomer (SEBS) tål diskmaskin och kan steriliseras fullständigt. Det uppfyller EU:s livsmedelshygienbestämmelser och NSF® International-certifieringsstandarder – en grundläggande kravnivå som krävs i professionella livsmedelsmiljöer. Lasertryckta spårbarhetsmärkningar (produktkod och batchnummer) underlättar HACCP-dokumentationen i köket utan extra arbete.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371557724537,"sku":"S357.028","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3303.jpg?v=1780489659","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/products\/ambrogio-sanelli-s357028-skinka-skeletajs-saurs-28cm-1174-euro-pvn","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}