{"title":"Köksredskap och knivar","description":"\u003cp\u003eKöksredskap och knivar för professionella kök, från verktyg för den dagliga matlagningen och handredskap till kock-, matlagnings- och allroundknivar som används i den dagliga driften. Lämpliga för restaurang-, hotell- och cateringkök som hanterar matlagning i stora volymer. Större delen av sortimentet kommer från Sanelli Ambrogio, inklusive Supra-ostknivar, stekknivar i sexpack och Maitre-knivset, tillsammans med Was-isolerade matbehållare och skärbrädor, Fine Dine-lock med rullkant för GN och Rational TriLax-bakplåtar. En kniv för varje arbetsstation, förvarad separat från de tunga maskinerna. För endast knivblad, gå till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/knives\"\u003eknivar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"insert-grid-gn-1-1-polypropylene-redfox-fdpp-1-1","title":"Insert grid GN 1\/1 polypropylene","description":"SAP Code: 00012463\u003cbr\u003eNet Width [mm]: 266\u003cbr\u003eNet Depth [mm]: 471\u003cbr\u003eNet Height [mm]: 16\u003cbr\u003eNet Weight [kg]: 0.30\u003cbr\u003eGross Width [mm]: 350\u003cbr\u003eGross depth [mm]: 540\u003cbr\u003eGross Height [mm]: 400\u003cbr\u003eGross Weight [kg]: 0.60\u003cbr\u003eMaterial: Polypropylene\u003cbr\u003eExterior color of the device: White\u003cbr\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172388184441,"sku":"00012463","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-FDPP-1-1-00012463.webp?v=1777492353"},{"product_id":"insert-grid-gn-1-2-polypropylene-redfox-fdpp-1-2","title":"Insert grid GN 1\/2 polypropylene","description":"SAP Code: 00012464\u003cbr\u003eNet Width [mm]: 206\u003cbr\u003eNet Depth [mm]: 266\u003cbr\u003eNet Height [mm]: 16\u003cbr\u003eNet Weight [kg]: 0.12\u003cbr\u003eGross Width [mm]: 350\u003cbr\u003eGross depth [mm]: 540\u003cbr\u003eGross Height [mm]: 400\u003cbr\u003eGross Weight [kg]: 0.42\u003cbr\u003eMaterial: Polypropylene\u003cbr\u003eExterior color of the device: White\u003cbr\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172388217209,"sku":"00012464","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-FDPP-1-2-00012464.webp?v=1777492355"},{"product_id":"insert-grid-gn-1-3-polypropylene-redfox-fdpp-1-3","title":"Insert grid GN 1\/3 polypropylene","description":"SAP Code: 00012465\u003cbr\u003eNet Width [mm]: 117\u003cbr\u003eNet Depth [mm]: 266\u003cbr\u003eNet Height [mm]: 16\u003cbr\u003eNet Weight [kg]: 0.07\u003cbr\u003eGross Width [mm]: 350\u003cbr\u003eGross depth [mm]: 540\u003cbr\u003eGross Height [mm]: 300\u003cbr\u003eGross Weight [kg]: 0.37\u003cbr\u003eMaterial: Polypropylene\u003cbr\u003eExterior color of the device: White\u003cbr\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172388249977,"sku":"00012465","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-FDPP-1-3-00012465.webp?v=1777492355"},{"product_id":"insert-grid-gn-1-4-polypropylene-redfox-fdpp-1-4","title":"Insert grid GN 1\/4 polypropylene","description":"SAP Code: 00012466\u003cbr\u003eNet Width [mm]: 103\u003cbr\u003eNet Depth [mm]: 207\u003cbr\u003eNet Height [mm]: 16\u003cbr\u003eNet Weight [kg]: 0.05\u003cbr\u003eGross Width [mm]: 350\u003cbr\u003eGross depth [mm]: 540\u003cbr\u003eGross Height [mm]: 300\u003cbr\u003eGross Weight [kg]: 0.35\u003cbr\u003eMaterial: Polypropylene\u003cbr\u003eExterior color of the device: White\u003cbr\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172388282745,"sku":"00012466","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-FDPP-1-4-00012466.webp?v=1777492356"},{"product_id":"insert-grid-gn-1-6-polypropylene-redfox-fdpp-1-6","title":"Insert grid GN 1\/6 polypropylene","description":"SAP Code: 00012467\u003cbr\u003eNet Width [mm]: 103\u003cbr\u003eNet Depth [mm]: 117\u003cbr\u003eNet Height [mm]: 16\u003cbr\u003eNet Weight [kg]: 0.03\u003cbr\u003eGross Width [mm]: 350\u003cbr\u003eGross depth [mm]: 540\u003cbr\u003eGross Height [mm]: 300\u003cbr\u003eGross Weight [kg]: 0.33\u003cbr\u003eMaterial: Polypropylene\u003cbr\u003eExterior color of the device: White\u003cbr\u003e","brand":"REDFOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172388348281,"sku":"00012467","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-FDPP-1-6-00012467.webp?v=1777492357"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-12l","title":"Isolerad mattransportbehållare, 12 L, dubbelväggig","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren WAS på 12 liter är en dubbelväggig behållare av krom-nickel-rostfritt stål som är utformad för att hålla varm eller kall mat vid serveringstemperatur under transport och servering – lämplig för cateringverksamhet, banketter på hotell, utdelning i matsalar och leveranser från restauranger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLocket låses fast med tre säkra spännen och har en inbyggd tätning samt en ventilationsventil, vilket förhindrar läckage och tryckuppbyggnad under transport. Två utfällbara handtag gör den enkel att bära även när den är full, och med en vikt på 3,42 kg i tomt tillstånd är behållaren lätt att hantera för en enda person.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt praktiskt val för kök och cateringpersonal som behöver en pålitlig och spillskyddad mattransport utan komplicerad utrustning. Fullständiga mått- och materialspecifikationer finns i specifikationstabellen nedan.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607757689,"sku":"4623120","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11686.jpg?v=1779986319"},{"product_id":"miesnieka-cirvis-24cm-kg-1500","title":"Supra slaktarkniv, genomgående tång SQ34024R, 24 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra Butcher Cleaver SQ34024R från Ambrogio Sanelli är en professionell köttyxa med genomgående tång och ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad som väger 1,5 kg. Den är avsedd för att hugga igenom ben och stycka slaktkroppar i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den genomgående tången sträcker sig längs hela handtaget, vilket ger ett robust och välbalanserat verktyg som tål upprepade stötar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att köttyxan hålls åtskild från verktyg som används till tillagad mat, fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och värme. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma köttyxa med genomgående tång finns även med svart handtag och med bladlängderna 20, 22 och 24 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302615818617,"sku":"S334.024R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ34024R_f98a673c-1293-40f0-be23-c9bae3666132.jpg?v=1790779627"},{"product_id":"starter-grill-kit","title":"Startpaket för kombiugn med grill, GN 1\/1, 4 st","description":"\u003cp\u003eRational Grilling Starter Kit (art. 60.76.088) är ett tillbehörsset i fyra delar i storlek GN 1\/1 för Rationals kombiugnar, som ger köken allt som behövs för att grilla, steka och fritera utan förvärmning. Det är kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic och SelfCookingCentre i GN 1\/1-konfiguration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatsen innehåller ett vändbart grillgaller med kors- och randmönster – klassiska ränder på ena sidan, diamantmönster i amerikansk steakhouse-stil på den andra – samt en grill- och stekplatta; båda är försedda med TriLax-nonstickbeläggning för att maten lättare ska lossna och för enklare rengöring. En CombiFry-korg och ett galler i rostfritt stål kompletterar satsen, vilket gör att du med ett enda köp kan tillaga allt från grillat kött och fisk till ugnsstekt mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna sats är avsedd för restauranger, hotellkök och cateringföretag som vill öka kapaciteten hos sin Rational-ugn. Den gör att man slipper köpa tillbehör separat och garanterar att alla fyra delarna passar enhetens GN 1\/1-format.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462236025,"sku":"60.76.088","price":414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11347_0a343acf-0b88-4f00-9769-71d69ad4afb7.jpg?v=1779986337"},{"product_id":"supra-boning-knife-12-cm-nitro-b-steel","title":"Supra rak benkniv SD12012B, 12 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Straight Boning Knife SD12012B från Ambrogio Sanelli är en professionell urbeningskniv med ett rakt blad på 12 cm (4¾”), avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det raka bladet lämpar sig för långa, plana snitt i nötkött, fläsk och fjäderfä där ett böjt blad inte behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma svarta modell finns även med bladlängderna 14, 16 och 18 cm. Serien finns även med röda, gula och blå handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462268793,"sku":"S312.012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12012B_8387540a-ccce-4ec7-81a5-7dfd7801bba8.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"supra-potato-peeler-6-cm-nitro-b-steel","title":"Sanelli Ambrogio Potatisskalare A5430000, 6 cm blad","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio potatisskalare A5430000 är en handhållen skalare med ett 6 cm (2¼\u0026quot;) långt blad för att skala potatis och andra rotfrukter. Den passar för matlagning i stor skala i restaurang-, hotell- och cateringkök, där kockar snabbt och jämnt skalar stora mängder för hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar och köksredskap i Premana, Italien, sedan 1864 och tillämpar samma kvalitetskrav på sitt sortiment av tillbehör. Skalaren uppfyller EU:s bestämmelser om kontakt med livsmedel (MOCA) och tillverkas i enlighet med tillverkarens certifieringar enligt ISO 9001:2015 och ISO 22000:2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465676665,"sku":"5430","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A5430000_843d9354-7072-44b8-928d-01abbcb2ac39.jpg?v=1790781566"},{"product_id":"chefs-knife-serrated-edge-240-mm","title":"Supra kockkniv, tandad egg SC46024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC46024B från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) tandat blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, avsedd för restaurangkök, hotellkök och cateringverksamhet. Den tandade eggen skär rent genom skorpor och skinn utan att krossa maten under, och den fungerar utmärkt tillsammans med en kockkniv med slät egg i samma knivblock.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma kockkniv med tandad egg finns även med ett 20 cm långt blad och ett blått handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469379449,"sku":"S346.024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46024B_2c1cb807-2fab-4a4d-bf2a-8b8f832bb725.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"gn-1-6-grey-176x162mm","title":"PlexiLine Gastronorm-bricka GN 1\/6, 176 x 162 mm, mörkrökfärgad","description":"\u003cp\u003eEn GN 1\/6-bricka i livsmedelsgodkänd akryl, 176 x 162 mm och 20 mm djup, i mörk rökfärg. Eftersom den har en äkta Gastronorm-storlek passar den perfekt i alla GN-kompatibla diskar, förvaringsutrymmen eller skyltdiskar, vilket gör att en disk kan ordnas med blandade GN-storlekar utan mellanrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlexiLine-akryl är livsmedelsgodkänt, fritt från BPA och PFAS, tål diskmaskin och är färgbeständigt. Det tål temperaturer mellan -20 °C och +80 °C, vilket gör att det passar lika bra för kylda utställningar som för diskar med rumstemperatur. Det är lätt, kan staplas när det inte används och materialet är 100 % återvinningsbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469444985,"sku":"24718","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12040_3e6b2942-85ea-4527-ade3-55a62932bd8f.jpg?v=1779986371"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-6l","title":"Isolerad mattransportbehållare, 6 L, Ø220 mm","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren är en dubbelväggig enhet i rostfritt stål som är konstruerad för att hålla varm eller kall mat vid rätt temperatur under transporten mellan köket och serveringsplatsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen rymmer 6 liter och har en diameter på 220 mm. Tack vare den stapelbara konstruktionen håller man ordning i förvaringen även i hektiska kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471673209,"sku":"4615600","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4615600_WS.png?v=1787233880"},{"product_id":"supra-nero-sticking-knife-16-cm-red-handle","title":"Supra skärkniv SD15016R, 16 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra Sticking Knife SD15016R från Ambrogio Sanelli är en professionell stickkniv med ett 16 cm (6¼”) långt blad, som används för de första genomborrnings- och öppningssnitten vid slakt och bearbetning av rått kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och professionella kök, innan urbeningen och portioneringen fortsätter med andra knivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kvävebeständigt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Serien finns även med svarta och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473344377,"sku":"S315.016R","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15016R_89024a88-ad1e-4985-be13-5236bb27f2fe.jpg?v=1790784346"},{"product_id":"food-thermos-was-4l","title":"Was mattermos, 4 L","description":"\u003cp\u003eWAS Food Thermos 4 L (artikelnummer 3766400) är en professionell, isolerad mattransportbehållare från WAS Tyskland, utformad för att hålla varma eller kalla rätter vid serveringstemperatur under transport och servering på restauranger, hotell, cateringföretag och matsalar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna 4-liters termos är tillverkad enligt de standarder som förväntas av ett tyskt varumärke inom professionella kök. Den rymmer tillräckligt för en hel serveringsomgång samtidigt som den är tillräckligt kompakt för att kunna användas på bänkskivan eller vid buffén. Den isolerade konstruktionen minimerar temperaturförlusten, vilket minskar behovet av att värma upp maten på nytt och hjälper köken att upprätthålla en jämn matkvalitet från tillagning till servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt praktiskt val för bankettteam, hotellens frukostservering och cateringföretag som behöver en pålitlig och bärbar lösning för att hålla maten varm utan att det tar lika mycket plats som en vattenbadspanna.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473639289,"sku":"3766400","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5871_a5536a30-ceca-4e24-abe0-1eb16260dc13.jpg?v=1779986384"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-15-cm","title":"Supra benkniv, böjt halvflexibelt blad SD02015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD02015B från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd utbeningskniv med ett 15 cm (6\u0026quot;) halvflexibelt blad, 2 mm tjockt, avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den böjda profilen följer benets form, och det halvflexibla bladet böjer sig mer än ett halvstyvt blad, vilket gör det möjligt att arbeta i trånga leder samtidigt som kniven håller en stadig linje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula och blå handtag samt med ett 13 cm långt blad, och Supra-serien omfattar styva, halvstyva och flexibla, böjda urbeningsknivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474229113,"sku":"S302.015","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD02015B_91d5cb38-2cc8-4d89-b794-5441d48cefb4.jpg?v=1790784190"},{"product_id":"supra-butcher-knife-260-mm-nitro-b-steel","title":"Supra slaktarkniv SM08026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-slaktarkniven SM08026B från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv med ett 26 cm (10\u0026quot;) långt blad, avsedd för att skära och portionera kött i slakterier, restaurangkök, hotellkök, köttdiskar i livsmedelsbutiker och cateringverksamheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har en slät skyddsring för bättre hygien. Alla material är steriliserbara, korrosionsbeständiga och värmetåliga, och uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma modell finns även med bladlängderna 21 cm och 31 cm. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474261881,"sku":"S308.026","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM08026B_5a7d391d-3a72-4614-9de8-219c1c85d2ef.jpg?v=1790784162"},{"product_id":"aurea-pv23","title":"Aurea Universal elektrisk grönsaksskalare PV\/23, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/23 är en professionell, universell elektrisk grönsaksskalare för storkök, som kan tvätta, centrifugera, borsta, skrapa och skala ett brett utbud av råvaror med en enda enhet på 0,75 kW och 230 V. Höljet och insynsfönstret i rostfritt stål är konstruerade för intensiv daglig användning, och tack vare tvåhastighetsreglaget kan operatören anpassa trumhastigheten efter varje produkttyp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäkerhet och hygien är inbyggda i konstruktionen: både det genomskinliga locket och utmatningsluckan är försedda med varsin oberoende mikrobrytare som omedelbart stoppar trumman vid öppning, medan kontrollboxens IPX5-klassade skydd och motorns överhettningsskydd minimerar driftstoppen. PV-serien har stöd för sju utbytbara tillbehör, och ett slipband (tillval) – som enkelt kan bytas ut mellan olika uppdrag – minskar skalningstiden med cirka 33 %, vilket gör PV\/23 till ett praktiskt val för restauranger med hög volym, hotellkök, cateringverksamheter och centrala produktionsenheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475179385,"sku":"VS-477","price":3743.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/635_23c325e9-a84a-427b-9dd7-76449de727e6.jpg?v=1779986391"},{"product_id":"supra-poultry-killing-knife-11-cm-yellow-handle","title":"Supra slaktkniv för fjäderfä SD07011Y, 11 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Poultry Killing Knife SD07011Y från Ambrogio Sanelli är en professionell kniv med ett 11 cm (4¼\u0026quot;) långt blad avsedd för slaktsnitt på fjäderfä i slakterier, HoReCa och fjäderfäförädlingsanläggningar. Det korta, spetsiga bladet är utformat för bättre kontroll snarare än räckvidd, och det gula HACCP-handtaget ser till att kniven hålls inom arbetsområdet för tillagat kött eller fjäderfä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväveberikat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det gula SEBS-handtaget är halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. Alla material är steriliserbara och uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma kniv för slakt av fjäderfä tillverkas även med svart handtag, och Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Italien sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475277689,"sku":"S307.011","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD07011Y_fade54d8-2793-4a89-97af-b54a74e02047.jpg?v=1790784073"},{"product_id":"supra-skinning-knife-16-cm-black-handle","title":"Supra skinnkniv SM18015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-flåkniven SM18015B från Ambrogio Sanelli är en professionell flåkniv med ett 15 cm (6¼\u0026quot;) långt blad, avsedd för att skära loss huden från slaktkroppen i slakterier och köttbearbetningslokaler. Det breda, böjda bladet med uppåtvänd spets följer djurets konturer utan att tränga igenom huden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 18 cm långt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475343225,"sku":"S308.016","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM18015B_6443410f-dbf7-419b-987b-101561dad91b.jpg?v=1790785112"},{"product_id":"supra-sticking-knife-14-cm-black-handle","title":"Supra skärkniv SD15014B, 14 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Sticking Knife SD15014B från Ambrogio Sanelli är en professionell stickkniv med ett 14 cm (5½”) långt blad, som används för de första genomborrningarna och öppningssnitten vid slakt och bearbetning av rått kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och professionella kök, innan urbening och portionering fortsätter med andra knivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion samt höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma svarta modell tillverkas även med bladlängderna 16, 18 och 21 cm. Serien finns även med röda och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476719481,"sku":"S315.014","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15014B_95e3234b-6b38-454c-a19b-4c7777f80bb5.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"cutting-board-was-40-kh-30-x-2cm","title":"Was platt skärbräda, 390 × 290 × 23 mm","description":"\u003cp\u003eWas 40×30×2 cm är en professionell, platt skärbräda avsedd för det dagliga förberedelsearbetet i storkök, med måtten 400 × 300 × 20 mm. Den generösa ytan och den robusta tjockleken på 20 mm gör den till ett pålitligt arbetsredskap för slaktare, kökspersonal och cateringteam som hanterar stora mängder skärarbete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärbräda är avsedd för restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag och har en praktisk, medelstor storlek som ryms bekvämt på vanliga arbetsstationer utan att ta upp för mycket utrymme.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476817785,"sku":"1830400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4492_a80d2d37-5aa4-4e4c-bf32-6b0877fd847e.jpg?v=1779986400"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-35l","title":"Isolerad mattransportbehållare, 35 L, dubbelväggig","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren Was 35 L är en termolåda med dubbla väggar tillverkad av krom-nickel-rostfritt stål, utformad för säker transport av stora mängder varm eller kall mat i restauranger, hotell, cateringföretag och storkök. Den passiva isoleringskonstruktionen håller innehållet vid serveringstemperatur utan någon strömkälla, vilket gör den till ett pålitligt val för bankettservering, påfyllning av bufféer och cateringuppdrag utanför anläggningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSex säkra spärrar håller det packningsförseglade locket ordentligt på plats för att förhindra läckage och värmeförlust under transport, medan en inbyggd avluftningsventil i locket gör att trycket kan utjämnas på ett säkert sätt vid öppning. Två nedfällbara handtag gör att den fyllda 35-litersbehållaren är lätt att hantera för en enda person som förflyttar sig mellan kök och serveringsutrymmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478816633,"sku":"4615350","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11694_54620e8f-9de8-4fa0-88d5-a12f7d1ec226.jpg?v=1779986421"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-22l","title":"Was isolerad mattransportbehållare, 22 L, dubbelväggig","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren WAS på 22 liter är en termobehållare av dubbelväggigt krom-nickel-rostfritt stål, utformad för säker transport av mat i stora mängder inom restauranger, hotellkök, cateringverksamheter och storskaliga livsmedelsmiljöer. Den dubbelväggiga konstruktionen bibehåller serveringstemperaturen under långa leverans- och lagringstider, vilket gör den till ett pålitligt val överallt där varm eller kall mat måste transporteras utan att kvaliteten försämras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTre säkra spärrklämmor låser locket ordentligt under transport, medan den inbyggda locktätningen och ventilationsventilen tillsammans förhindrar tryckuppbyggnad och eliminerar läckage. Två nedfällbara handtag gör att behållaren på 22 liter kan bäras och placeras enkelt även när den är fullastad.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479177081,"sku":"4623220","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11687_1bbce950-1eae-4e92-8011-95a0fc248781.jpg?v=1779986425"},{"product_id":"supra-butcher-knife-18-cm-red-haccp-handle","title":"Supra slaktarkniv SM09018R, 18 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra Colore-slaktarkniven SM09018R från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv i fransk stil med ett 18 cm (7\u0026quot;) långt blad, 3,7 cm djupt vid knivfoten, och ett rött HACCP-godkänt handtag avsett för rått kött, avsedd för användning i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det breda, raka bladet ger utrymme och kontroll vid bearbetning av ledar och större köttstycken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärkant. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRed Supra Colore-slaktarkniven tillverkas i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, som har tillverkat professionella knivar sedan 1864. Sortimentet omfattar bladlängder från 16 till 36 cm, och samma modell tillverkas även med svarta och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479471993,"sku":"S309.018R","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09018R_e2818882-90d4-488f-8221-259a440929c4.jpg?v=1790784936"},{"product_id":"boning-knife-curved-blade-13-cm-black-handle","title":"Maitre benkniv MD07016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eMaitre-utbeningskniven MD07016B från Ambrogio Sanelli är en professionell utbeningskniv med ett 16 cm (6¼\u0026quot;) långt blad för att skära loss kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av specialstål med kvävebehandling och har en lasergraverad märkning med produktkod och batchnummer. Kniven är smidd ur ett enda stålstycke, och den genomgående tången ger kniven bästa möjliga hållfasthet och perfekt balans. Varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning, styck för styck, för en långvarig skärpa. Det svarta POM-handtaget är av hög kvalitet och sitter säkert fast i stålet med nitar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Premana, Italien, sedan 1864, och Maitre-serien smids och handbearbetas helt och hållet i företagets egen fabrik där.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340479504761,"sku":"C307.013","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MD07016B_e33b5c91-b35b-4ad7-b879-25289e3854af.jpg?v=1790783810"},{"product_id":"supra-chefs-knife-granton-blade-240-mm","title":"Supra kockkniv, Granton-egg SC47024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC47024B från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, slipat med en granton-egg: urgrävningarna längs bladet minskar friktionen så att skivor av kött, fisk och grönsaker glider lätt av kniven. Det är en allroundkniv för det professionella köket, avsedd för att hacka, skiva och tärna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Kockkniven med granton-egg tillverkas även med blå och gröna HACCP-handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341350871417,"sku":"S347.024","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC47024B_7c548013-043f-4ed5-8579-55fd2bf1b7df.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"skin-stabbing-knife-140-mm-yellow-handle","title":"Supra skärkniv SD15014Y, 14 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Sticking Knife SD15014Y från Ambrogio Sanelli är en professionell stickkniv med ett 14 cm (5½”) långt blad, som används för de första genomborrningarna och öppningsskären vid slakt och bearbetning av rått kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och professionella kök, innan urbening och portionering fortsätter med andra knivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det gula SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är gult färgen för tillagat kött eller fjäderfä, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedelstyper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma gula modell finns även med 16 cm långa blad. Serien finns även med svarta och röda handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351035257,"sku":"S315.014Y","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15014Y_bcab090f-b14d-4969-abfc-6863460b1452.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"pintinox-d-24cm-175lt","title":"Stekpanna, Ø 24 cm, 1,75 L","description":"\u003cp\u003ePintinox D är en professionell stekpanna i rostfritt stål för daglig användning i restaurang-, hotell- och cateringkök, som här erbjuds i storleken 24 cm i diameter och 1,75 liter. Pintinox har tillverkat professionella köksredskap i Italien sedan 1929, och den traditionen märks tydligt i pannans konstruktion och balans – den är byggd för att klara kraven i en hektisk serveringsmiljö.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStorleken på 24 cm gör den till ett praktiskt val för stekning av enportionsrätter, såser och tillbehör, och den får bekvämt plats på vanliga professionella spisar. Den passar kockar och köksteam som behöver pålitliga köksredskap med jämn prestanda som fungerar lika bra från förberedelse till servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351788921,"sku":"38902524","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2519_97a61015-ece1-4c62-b6c6-691979dd50ba.jpg?v=1779986441"},{"product_id":"sefpavara-pincete-ar-plasu-galu-30cm","title":"Sanelli Ambrogio Kockpincett A1151030, breda spetsar, 30 cm","description":"\u003cp\u003eKockpincetten A1151030 från Ambrogio Sanelli är en pincett i rostfritt stål med breda, platta spetsar och en total längd på 30 cm (12 tum). De bredare spetsarna ger större kontaktyta än en spetsig pincett, vilket är praktiskt för att vända eller lyfta platta eller ömtåliga matbitar utan att de glider undan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen finns i kapitlet om tillbehör i Ambrogio Sanellis katalog tillsammans med kockpincetterna med rak spets och böjd spets, som båda finns i samma längd på 30 cm, så att man i köket kan välja den spetsform som passar bäst för uppgiften.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351887225,"sku":"1151.03","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1151030_2905ce6b-5a4c-40c2-943b-453aa7d94528.jpg?v=1790780046"},{"product_id":"was-gastro-dishes-gn-1-1-10mm","title":"Was gastronorm-bricka GN Core, U-formade hörn, GN 1\/1, 10 mm","description":"\u003cp\u003eWAS GN 76 Gastro Dish GN 1\/1 är en platt bricka i rostfritt stål för professionellt köksbruk, med ett djup på endast 10 mm. Den är tillverkad enligt GN 1\/1-standarden och passar därför i standardinsatser och diskbänkar av typen Gastronorm i restauranger, hotell, cateringföretag och bufféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrickan har en lätt men ändå tålig yta som lämpar sig för portionering, servering och transport av mat. Den låga profilen gör den perfekt för platta rätter – skivat kött, bakverk, garneringar och mise en place – där en behållare med fullt djup inte behövs.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351919993,"sku":"7611010","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/13119_75b6e310-96a8-4eef-a446-1058d31d2d02.jpg?v=1779986443"},{"product_id":"97150428-vaks-stikla-28cm-810pvn","title":"Lock av härdat glas med ångventil, 28 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1-glaslocket är ett 28 cm stort, plant lock från den italienska Pinti1929-kollektionen, utformat för att passa stekpannor och sautépannor i professionella och kommersiella kök. Det är tillverkat av stöttåligt härdat glas med kant, handtag och integrerad ångventil i rostfritt stål, vilket gör att kockarna kan övervaka tillagningen med ett ögonkast samtidigt som överflödigt tryck släpps ut på ett säkert sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eST1-locket är diskmaskinssäkert och tillverkat i Italien. Det uppfyller de dagliga kraven i restaurang-, hotell- och cateringkök, där hållbarhet och enkelt underhåll är avgörande. För att bevara ytfinishen bör du undvika klorbaserade rengöringsmedel och blekmedel vid rengöring.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352083833,"sku":"97150428","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4116_ef65bef0-fe52-4a97-884d-afe387ccdb95.jpg?v=1779986446"},{"product_id":"was-cutting-board-holder-6-boards-2","title":"Was skärbrädshållare, 6 skärbrädor, max. 28 mm","description":"\u003cp\u003eWas Schneidebretthalter är ett fristående ställ för bänkskivan, utformat för att förvara och lufttorka upp till 6 skärbrädor samtidigt. Det är tillverkat av krom-nickel-rostfritt stål för långvarig användning i professionella kök. De avsmalnande avdelarna rymmer skärbrädor med en tjocklek på upp till 2,8 cm och håller dem upprätt och åtskilda för bättre hygien och snabb åtkomst, medan halkskyddsplattor håller enheten stadigt på arbetsbänken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sina mått på 345 × 265 × 275 mm är denna hållare tillräckligt kompakt för att få plats på en livlig arbetsstation och passar därför utmärkt i restaurangkök, hotellens bankettverksamhet och cateringanläggningar där flera färgkodade tavlor används dagligen och där det är viktigt med en välorganiserad förvaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352739193,"sku":"1830106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4489_b01e2ff5-8e4e-4622-b983-a2b3094792b6.jpg?v=1779986448"},{"product_id":"akmens-nazu-asinasanai-1000-3000","title":"Naniwa kombinerad slipsten A1901000, kornstorlek 1000\/3000","description":"\u003cp\u003eNaniwa kombinerad slipsten A1901000 är en dubbelsidig vattensten, 185 x 65 x 30 mm, med en sida med kornstorlek 1000 och en sida med kornstorlek 3000 för professionellt knivunderhåll i kök, slakterier och cateringverksamheter. Sidan med kornstorlek 1000 används för att slipa bladet och återställa en slö egg, medan sidan med kornstorlek 3000 används för polering och finslipning, vilket ger en jämnare och mer precis skärning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen ingår i serien Naniwa Basic Stone med kombinerade slipstenar med dubbla kornstorlekar, som passar den som är nybörjare inom slipning med slipsten och som måste blötläggas i vatten före användning. Stenen levereras i ett plastfodral som även fungerar som en halkfri stenhållare, så att den står stadigt på arbetsbänken under användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaniwa Abrasive grundades i Osaka, Japan, år 1941 och är en ledande tillverkare av professionella slipstenar. Ambrogio Sanelli samarbetar med Naniwa för att främja kunskaperna om slipning med slipsten bland yrkesverksamma.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352903033,"sku":"1901","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1901000_3b3dba96-0b00-444f-8bcc-810deb929432.jpg?v=1790782732"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-13-cm","title":"Supra benkniv, böjt halvflexibelt blad SD02013B, 13 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD02013B från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd utbeningskniv med ett 13 cm (5\u0026quot;) långt, halvflexibelt blad som är 2 mm tjockt, avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den böjda profilen följer benets form, och det halvflexibla bladet böjer sig mer än ett halvstyvt blad, vilket gör det möjligt att arbeta i trånga leder samtidigt som man håller en jämn linje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula och blå handtag samt med ett 15 cm långt blad, och Supra-serien omfattar styva, halvstyva och flexibla, böjda urbeningsknivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353001337,"sku":"S302.013","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD02013B_0504fe52-6f6f-4e3d-9f73-aa2905612958.jpg?v=1790784189"},{"product_id":"steklyannaya-kryshka-28cm","title":"Glaslock med ånghål, 28 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1 28 cm glaslock är ett lock i härdat glas avsett för professionella stekpannor och sautépannor, försett med ett ånghål i rostfritt stål, handtag och ytterkant. Det ingår i den italiensktillverkade Pinti1929 ST1-serien och är tillverkat av stötsäkert härdat glas, vilket gör att kocken kan hålla koll på innehållet utan att behöva lyfta locket, samtidigt som det integrerade ånghålet förhindrar att trycket stiger under långvarig tillagning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta lock, som tål diskmaskin och är helt tillverkat av rostfritt stål, uppfyller kraven i restaurang-, hotell- och cateringkök där hållbarhet och hygien är avgörande. Det passar till 28 cm stora kastruller i ST1-serien, vilket gör det till ett enkelt alternativ för utbyte eller komplettering för verksamheter som redan använder köksredskap från Pintinox.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353034105,"sku":"38003A28","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4120_1c83c57a-d0c4-4123-94f0-fbe7dc3b05d6.jpg?v=1779986453"},{"product_id":"curved-kitchen-fork-30cm","title":"Maitre smidd gaffel MC75030B, 30 cm","description":"\u003cp\u003eMaitre Forged Fork MC75030B från Ambrogio Sanelli är en professionell köksgaffel med en total längd på 30 cm (12”), smidd i ett stycke för att hålla, vända och stabilisera kött och fjäderfä vid uppskärning och servering i restaurang-, hotell- och cateringkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGaffeln är smidd ur ett enda stycke av ett speciellt kvävehaltigt rostfritt stål, och det svarta POM-handtaget är fäst med handinsatta nitar av rostfritt stål för en tät fog utan mellanrum. Varje exemplar är försett med en lasergraverad logotyp med produktkod och batchnummer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesignad och smidd i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, som har tillverkat knivar sedan 1864. Samma modell finns även i längderna 28 cm och 33 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371282604409,"sku":"S374.030","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/MC75030B_56a098f5-a439-49e5-8754-b01ed11cbe7a.jpg?v=1790780667"},{"product_id":"hasaki-chef-knife-16-cm-nitro-b-steel","title":"Hasaki kockkniv HC49016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eHasaki-kockkniven HC49016B från Ambrogio Sanelli är en kockkniv i japansk stil med ett 16 cm långt blad, utformad för restaurang-, catering- och hotellkök som kräver snabba och precisa skärrörelser i det dagliga arbetet. Bladet är slipat endast på ena sidan, enligt japansk tradition, vilket gör att maten glider av stålet med mindre friktion och motstånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916), valt för sin enhetliga mikrostruktur och korrosionsbeständighet, med en satinfinish. Den ensidiga slipningen är samma teknik som Sanelli använder i hela Hasaki-serien för långa, jämna snitt. Handtaget är tillverkat av syntetiskt acetalharts (POM), bekvämt att hålla i och tål diskmaskin, och bladet är försett med en lasertryckt logotyp och produktkod för spårbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma modell av Hasaki-kockkniv från Ambrogio Sanelli tillverkas även med ett 20 cm långt blad, HC49020B, för kockar som önskar en längre skäregge samtidigt som den ensidiga japanska slipningen bibehålls.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371284504953,"sku":"H349.016","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/HC49016B_d1df43a0-9e79-45b6-9278-b8a83786bdf0.jpg?v=1790776198"},{"product_id":"aurea-pv10","title":"Aurea Universal grönsaksskalare PV\/10, 0,3 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/10 är en professionell, universell grönsaksskalare för bordsbruk avsedd för storkök, som kan tvätta, centrifugera, borsta, skrapa och skala i en enda kompakt enhet. Den drivs med 230 V och har en effektförbrukning på endast 0,3 kW, vilket gör den lämplig för restauranger, hotellkök och cateringverksamheter där både arbetsytan och energiförbrukningen spelar en viktig roll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn motor med två hastigheter gör det möjligt för användaren att anpassa cykeln efter produkten, medan höljet och inspektionsluckan i rostfritt stål gör maskinen robust och lätt att rengöra. Det genomskinliga locket kan öppnas helt för påfyllning och är försett med en säkerhetsmikroswitch som stoppar driften om locket eller utloppsluckan är öppen – tillsammans med reglage som uppfyller IPX5-klassificeringen och överhettningsskydd för motorn, vilket garanterar en pålitlig och föreskriftsenlig daglig användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293712761,"sku":"VS-475","price":3285.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/630.jpg?v=1780487093"},{"product_id":"cambro-thermobox-505l","title":"Cambro isolerad termobox med frontöppning, 50,5 L, EPP","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox är en 50,5 liter stor, isolerad transportlåda med frontöppning från Cam GoBox EPP-serien, utformad för professionell matleverans, bankettcatering och hotellrumsservice. Den är tillverkad av expanderad polypropen (EPP) och erbjuder passiv värmeisolering utan behov av strömförsörjning – vilket håller varma rätter över 65 °C eller kalla rätter under 4 °C i upp till fyra timmar under transport.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTack vare konstruktionen med frontmatning kan man direkt placera in fulla GN 1\/1-formar eller bakplåtar i full storlek, vilket gör det enkelt att fylla på och tömma enheten i ett hektiskt kök eller i en serveringskorridor utan att behöva packa upp. Det är ett praktiskt val för restauranger, evenemangscateringföretag och storkök som behöver en pålitlig temperaturhållning mellan tillagning och servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371306099065,"sku":"EPP180XL","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15143.jpg?v=1780487220"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-1-86l","title":"Cambro isolerad mattransportvagn med frontöppning EPP400, 4× GN 1\/1, 86 L","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox® är en isolerad matbehållare med frontöppning och en volym på 86 liter, utformad för transport av varma eller kalla GN-skålar till evenemang, banketter, hotell och cateringverksamheter – utan behov av el. Den är tillverkad av CFC-fritt expanderat polypropen (EPP)-skum och rymmer upp till 4 st. GN 1\/1- eller 8 st. GN 1\/2-formar. Den håller matens temperatur i över 4 timmar: varm mat håller sig inom 5,6 °C och kall mat inom 11,1 °C från sin utgångstemperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFronten svänger upp till 270° och låses fast i jämnhöjd med enhetens sida, vilket gör att båda händerna är fria för påfyllning och skötsel. En inbyggd kondensbarriär förhindrar droppbildning, ett etikettfält på luckan rymmer menyetiketter och Cambro StoreSafe-etiketter för enkel sortering, och den unika stapelbara konstruktionen sparar upp till 30 % förvaringsutrymme när enheterna staplas inuti varandra. Med en vikt på under 4,1 kg är den tillräckligt lätt för att en enda person ska kunna bära den och är kompatibel med tillvalen Cambro CDC300 transportvagn samt tillbehören Camchiller och Camwarmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCam GoBox är diskmaskinssäker och 100 % återvinningsbar och passar restauranger med hög volym, hotellens bankettteam och externa cateringföretag som behöver en pålitlig, passiv temperaturhållning från -40 °C till +88 °C utan extra vikt eller krångel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371306164601,"sku":"EPP400","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15139.jpg?v=1780487224"},{"product_id":"cambro-insulated-transport-container-37x53x118cm","title":"Cambro isolerad EPP-transportbehållare, GN 2\/1, 4+ timmar","description":"\u003cp\u003eCambros isolerade transportbehållare är en matbehållare av EPP-skum avsedd för GN 2\/1-formar, utformad för att bibehålla varma eller kalla temperaturer i minst 4 timmar under transport och servering. Den är tillverkad av expanderad polypropen och erbjuder pålitlig värmeisolering i en lätt konstruktion med påfyllning uppifrån, vilket gör den lämplig för distribution av stora mängder mat på sjukhus, cateringföretag, hotell och storkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är NSF-certifierad och uppfyller StoreSafe®-kraven, vilket gör att den stöder HACCP-arbetsflöden för livsmedelssäkerhet där temperaturdokumentation och hygienkrav är absolut nödvändiga. De inbyggda bärhandtagen gör den praktisk för kökspersonalen som snabbt behöver flytta produkter mellan förberedelse- och serveringsplatser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371306393977,"sku":"ITENEPP23H","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15219.jpg?v=1780487224"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-2-223l","title":"Cambro isolerad matbehållare, GN 1\/2, 22,3 L","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox® EPP280 är en isolerad matbehållare med toppmatning, utformad för GN 1\/2-formar, med en volym på 22,3 liter som håller maten varm eller kall i 4 timmar eller mer inom ett temperaturintervall på −40 °C till +88 °C. Den är tillverkad av expanderat polypropen (EPP)-skum och passar restauranger, hotell, cateringföretag och matleveranstjänster som behöver en pålitlig lösning för att hålla maten varm eller kall mellan köket och serveringsplatsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrskärningar på insidan av väggarna gör att GN 1\/2-behållare kan skjutas in och ut smidigt även under tryck, medan det integrerade etikettfältet säkerställer tydlig identifiering av innehållet – en praktisk detalj för HACCP-anpassade arbetsflöden som stöds av Cambros livsmedelssäkerhetsprogram StoreSafe. Den unika stapelkonstruktionen sparar upp till 30 % mer förvaringsutrymme jämfört med konventionella transportbehållare, och det svarta EPP-skalet tål diskmaskin och är 100 % återvinningsbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCam GoBox® är certifierad av NSF International och tillverkad i USA. Den omfattas av en ettårig proportionell garanti och är ett pålitligt val för alla verksamheter där livsmedelssäkerhet, kompakt förvaring och hållbarhet vid daglig hantering är viktiga faktorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307049337,"sku":"EPP280BKST","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15131.jpg?v=1780487228"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-1-60l","title":"Cambro termobox med frontöppning EPP300, 60 L, 3× GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox EPP300 är en 60-liters isolerad matbehållare med frontöppning för transport av varma eller kalla rätter inom restauranger, hotell, catering och leveransverksamhet. Den är tillverkad av CFC-fritt, 100 % återvinningsbart expanderat polypropen (EPP)-skum och håller maten vid säkra serveringstemperaturer i 4 timmar eller mer – fyll behållarna vid 82–87,8 °C så sköter lådan resten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen enda frontluckan kan öppnas 270°, vilket gör att personalen kan lasta in och ta ut fulla GN 1\/1-formar utan besvärliga lyft. Integrerade spärrar, fasade dörrkanter och en inbyggd kondensbarriär skyddar innehållet och håller bänkarna torra under transporten. Ergonomiska handtag på alla fyra sidor gör det enkelt att bära lådan från vilken vinkel som helst, och lådorna kan staplas omväxlande med andra Cam GoBox-modeller för att spara utrymme i leveransfordon eller vid förvaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en tomvikt på 3,2 kg passar den utmärkt för daglig användning utan att lägga onödig vikt till en matleverans. Cam GoBox EPP300 är kompatibel med Cambros Camwarmers och Camchillers, tål diskmaskin och är kemiskt beständig mot olja och fett, vilket gör den till en pålitlig arbetshäst för alla professionella kök som transporterar mat utanför anläggningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307082105,"sku":"EPP300","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15138.jpg?v=1780487229"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-1-80l","title":"Cambro GoBox termobox med toppmatning EPP4060T300, GN 1\/1, 80 L","description":"\u003cp\u003eCambro GoBox EPP4060T300110 är en 80-liters isolerad mattransportlåda med påfyllning uppifrån, avsedd för catering-, restaurang-, hotell- och leveransverksamhet. Den är tillverkad av CFC-fri expanderad polypropen (EPP) och tål temperaturer från −40 °C upp till 120 °C, samtidigt som den bibehåller matens temperatur i minst 4 timmar under transport.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtrymmet rymmer standardmatformar av typen GN 1\/1 samt bakkorgar och bakplåtar i storleken 60 × 40 cm, och är kompatibelt med Cambros Camwarmers och Camchillers för aktiv temperaturreglering. Det svarta EPP-höljet väger endast 1,7 kg och är därmed tillräckligt lätt för daglig lastning i skåpbilar, men samtidigt tillräckligt robust för att staplas, vilket gör det praktiskt för banketter med stora volymer, catering utanför anläggningen och leveranser från ghost kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoBox tål diskmaskin och är 100 % återvinningsbar – ett självklart val för företag som behöver pålitlig passiv isolering utan att leveransflottan belastas med någon betydande extra vikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307508089,"sku":"EPP4060T300","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15141.jpg?v=1780487231"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-2-169l","title":"Cambro Cam GoBox Thermobox EPP260, GN 1\/2, 16,9 liter","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox® GN 1\/2 är en isolerad matbehållare med toppöppning, utformad för att transportera och förvara en enskild GN 1\/2-form, och som håller maten varm eller kall i 4 timmar eller mer. Den är tillverkad i ett stycke av expanderad polypropen (EPP)-skum med ett lock som snäpps fast och rymmer behållare med ett djup på upp till 150 mm samt har en inre volym på 16,9 L – vilket gör den väl lämpad för cateringverksamhet, hotellbanketter, restaurangleveranser och bufféservering där det är avgörande med tillförlitlig temperaturhållning mellan köket och serveringsplatsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCam GoBox® kan staplas säkert tack vare sin unika interna stapelkonstruktion, vilket sparar upp till 30 % utrymme jämfört med konventionella transportbehållare – en praktisk fördel i trånga förberedelseutrymmen och transportfordon. Den tål diskmaskin, är droppsäker, NSF-certifierad och tillverkad av 100 % återvinningsbart, CFC-fritt skum. Ett integrerat etikettfack rymmer Cambro StoreSafe-etiketter för HACCP-kompatibel livsmedelsrotation, och behållaren är kompatibel med tillbehören GN 1\/2 Camchiller och GN 1\/2 Camwarmer för utökad temperaturkontroll.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307540857,"sku":"EPP260","price":37.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15129.jpg?v=1780487232"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-1-355l","title":"Cambro isolerad matbehållare, GN 1\/1, 35,5 L","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox GN 1\/1 är en isolerad matbehållare med toppöppning och en volym på 35,5 L, utvecklad för restauranger, hotell, cateringföretag och matleveranstjänster som behöver en pålitlig lösning för att hålla maten varm eller kall under transport och servering. Den är tillverkad av expanderat polypropen (EPP)-skum och håller matens temperatur i 4 timmar eller mer samt är godkänd för temperaturer ner till -40 °C, vilket gör den lika effektiv för kylda som frysta varor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBehållaren rymmer en GN 1\/1-form i full storlek med ett djup på upp till 150 mm, eller flera formar i halv- eller tredjedelsstorlek, och enheterna kan staplas säkert för att maximera utrymmet i fordonet och förvaringsutrymmet. Färgkodade lockalternativ – svart, rött, gult, orange och grönt – gör det möjligt för hektiska kök att omedelbart skapa en visuell åtskillnad efter allergen, menykategori eller serveringsstation, medan det infällda etikettområdet på framsidan säkerställer en tydlig och beständig märkning. Ergonomiska integrerade handtag gör det praktiskt att bära med en hand även när behållaren är fullastad. Den är NSF International-certifierad och uppfyller Cambro StoreSafe HACCP-kraven för förvaring och transport av livsmedel, är droppsäker och diskmaskinssäker för snabb hantering, och det CFC-fria EPP-skummet är 100 % återvinningsbart och omfattas av en ettårig proportionell garanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307573625,"sku":"EPP160","price":57.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15133.jpg?v=1780487235"},{"product_id":"cambro-thermobox-gn-1-1-46l","title":"Cambro Cam GoBox Thermobox EPP180LH, GN 1\/1, 46 L","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox® GN 1\/1 är en 46 liter stor, isolerad matbehållare med toppmatning, tillverkad i ett enda stycke av EPP (expanderad polypropylenskum), utformad för att hålla maten säker och vid rätt temperatur i 4 timmar eller mer – utan el. Utrymmet rymmer en full GN 1\/1-form med ett djup på upp till 200 mm, eller två GN 1\/2-formar, vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotell, cateringföretag och dark kitchens som transporterar färdiglagad mat mellan kök och servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är avsedd för temperaturer mellan -40 °C och 120 °C och klarar både värmehållning och kyltransport i samma enhet. Den svarta utsidan är droppbeständig, tål diskmaskin och är NSF-certifierad för kommersiellt bruk. Ett inbyggt etikettfack rymmer menyetiketter av plast för tydlig identifiering under serveringen, och konstruktionen är helt stapelbar för att maximera effektiviteten vid förvaring och transport.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCam GoBox® är kompatibel med hela Cambros tillbehörssortiment – värme- och kylinsatserna CamWarmer och CamChiller, transportvagnarna Camdolly, viklocket EPPFLID och StoreSafe-etiketterna – vilket ger verksamheterna flexibiliteten att bygga upp ett komplett system för livsmedelssäkerhet och transport kring en enda bärplattform. EPP-kroppen är 100 % återvinningsbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307639161,"sku":"EPP180LH","price":61.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15137.jpg?v=1780487235"},{"product_id":"cambro-cam-gobox","title":"Cambro isolerad matbehållarvagn, GN 1\/1, 4 h","description":"\u003cp\u003eCambro Cam GoBox är en passivt isolerad matbehållare för catering, leverans och bankettservering, som håller temperaturen i upp till 4 timmar utan någon strömkälla. Den är tillverkad av 100 % återvinningsbart, CFC-fritt skum av expanderad polypropen (EPP) med slutna celler och rymmer GN 1\/1-skålar i full storlek med ett djup på 2,5–8 tum – samt Camwarmers och Camchillers – och täcker ett driftintervall på 4 °C till 65 °C. Den är NSF-certifierad och tål diskmaskin, vilket gör den lämplig för kök med hög volym, hotellets bankettteam och externa cateringföretag som behöver pålitlig temperaturkontroll när de är på resande fot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 270° svängbara luckan med framlastning, fasade kanter och säkra spärrar gör det möjligt att snabbt fylla på formar även i trånga förberedningsutrymmen, medan en inbyggd kondensbarriär längs den nedre framkanten hindrar droppar från att spridas. Handtag på alla fyra sidor, full stapelbarhet och ett inbyggt etikettutrymme för menyetiketter effektiviserar både transporten och organisationen vid serveringslinjen. Skalet i EPP tål fett, olja och de vanligaste kökskemikalierna, vilket gör underhållet enkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307770233,"sku":"VS-1757","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2208.jpg?v=1780487237"},{"product_id":"cambro-isothermal-container-gn-1-1","title":"Cambro isolerad matbehållare, GN 1\/1, 38 L","description":"\u003cp\u003eCambro Ultra Pan Carrier (GN 1\/1) är en isolerad matbehållare med påfyllning uppifrån, utformad för transport av varma eller kalla livsmedel utan någon extern strömkälla. Den rymmer upp till 38 liter och bibehåller säkra serveringstemperaturer i fyra timmar eller mer. Den är tillverkad av ett skal av polyeten med CFC-fri isolering av polyuretanskum och rymmer GN 1\/1-skålar med ett djup på upp till 200 mm – eller flera grundare skålar staplade i kombination – vilket gör den till ett praktiskt val för cateringverksamhet, hotellbanketter, militär fälttjänst och transport av stora volymer i restauranger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet låsbara locket med inbyggd ventil och tätningspackning håller temperaturen stabil och förhindrar spill under transport, medan de ingjutna sidohandtagen är dimensionerade för säker transport av två personer. Kompatibla Camdolly-modeller (CD100H, CD1826MTC, CD100HB, CD100 och CD2028) gör det möjligt att placera transportvagnen på en vagn för effektiv förflyttning i stora kök, på lastkajer eller evenemangsarenor.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371307835769,"sku":"UPCS140","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/15120.jpg?v=1780487239"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/MX05S05B_e60de3a4-b37a-418e-8d1a-d1255b1d9efe.jpg?v=1793534483","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/collections\/kitchenware-knives.oembed?page=124","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}