{"title":"Köksartiklar","description":"\u003cp\u003eStora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här är den praktiska nivån som varje kock använder sig av – redskap, förberedelseverktyg, behållare och serveringsredskap som slits ut och byts ut utan vidare. Se till att de viktigaste redskapen är enhetliga vid alla arbetsstationer och komplettera dem med lämpliga \u003ca href=\"\/sv\/collections\/knives\"\u003ekockknivar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"starter-grill-kit","title":"Combi Oven Grill Starter Kit, GN 1\/1, 4 pcs","description":"\u003cp\u003eRational Grilling Starter Kit (art. 60.76.088) är ett tillbehörsset i fyra delar i storlek GN 1\/1 för Rationals kombiugnar, som ger köken allt som behövs för att grilla, steka och fritera utan förvärmning. Det är kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic och SelfCookingCentre i GN 1\/1-konfiguration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatsen innehåller ett vändbart grillgaller med kors- och randmönster – klassiska ränder på ena sidan, diamantmönster i amerikansk steakhouse-stil på den andra – samt en grill- och stekplatta; båda är försedda med TriLax-nonstickbeläggning för att maten lättare ska lossna och för enklare rengöring. En CombiFry-korg och ett galler i rostfritt stål kompletterar satsen, vilket gör att du med ett enda köp kan tillaga allt från grillat kött och fisk till ugnsstekt mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna sats är avsedd för restauranger, hotellkök och cateringföretag som vill öka kapaciteten hos sin Rational-ugn. Den gör att man slipper köpa tillbehör separat och garanterar att alla fyra delarna passar enhetens GN 1\/1-format.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462236025,"sku":"60.76.088","price":248.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11347_0a343acf-0b88-4f00-9769-71d69ad4afb7.jpg?v=1779986337"},{"product_id":"supra-potato-peeler-6-cm-nitro-b-steel","title":"Supra Potato Peeler, 6 cm, NITRO-B Steel","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra potatisskalare (artikelnr 5430.000) är en professionell grönsaksskalare med vridbart dubbelblad och ett blad på 6 cm, utformad för daglig matberedning i stora volymer i restaurang-, hotell- och cateringkök. Den tillverkas i Premana, Italien, och håller den kvalitet man kan förvänta sig av en av Italiens mest ansedda tillverkare av professionella bestick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är smitt av NITRO-B, ett kväveberikat rostfritt stål, vilket ger det hög motståndskraft mot stötar, korrosion och värme – konstruerat för att hålla längre än vanliga skalare vid kontinuerlig professionell användning. Det halkfria svarta TPE-handtaget ger ett säkert grepp även med våta händer, och verktyget är fullt steriliserbart och uppfyller EU:s livsmedelshygienbestämmelser, vilket gör det till ett säkert och revisionsklart val för professionella kök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassar kockar, slaktare och kökspersonal som behöver en pålitlig, ergonomisk skalare som behåller sin skärpa och uppfyller livsmedelssäkerhetskraven skift efter skift.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465676665,"sku":"5430","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3651_6a94ce0c-2b2a-45f9-a41b-b61c12cf92c6.jpg?v=1779986347"},{"product_id":"aurea-pv23","title":"Aurea Universal Electric Vegetable Peeler PV\/23, 0.75 kW","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/23 är en professionell, universell elektrisk grönsaksskalare för storkök, som kan tvätta, centrifugera, borsta, skrapa och skala ett brett utbud av råvaror med en enda enhet på 0,75 kW och 230 V. Höljet och insynsfönstret i rostfritt stål är konstruerade för intensiv daglig användning, och tack vare tvåhastighetsreglaget kan operatören anpassa trumhastigheten efter varje produkttyp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäkerhet och hygien är inbyggda i konstruktionen: både det genomskinliga locket och utmatningsluckan är försedda med varsin oberoende mikrobrytare som omedelbart stoppar trumman vid öppning, medan kontrollboxens IPX5-klassade skydd och motorns överhettningsskydd minimerar driftstoppen. PV-serien har stöd för sju utbytbara tillbehör, och ett slipband (tillval) – som enkelt kan bytas ut mellan olika uppdrag – minskar skalningstiden med cirka 33 %, vilket gör PV\/23 till ett praktiskt val för restauranger med hög volym, hotellkök, cateringverksamheter och centrala produktionsenheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475179385,"sku":"VS-477","price":3743.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/635_23c325e9-a84a-427b-9dd7-76449de727e6.jpg?v=1779986391"},{"product_id":"cutting-board-was-40-kh-30-x-2cm","title":"Was Flat Cutting Board, 390x290x23 mm","description":"\u003cp\u003eWas 40×30×2 cm är en professionell, platt skärbräda avsedd för det dagliga förberedelsearbetet i storkök, med måtten 400 × 300 × 20 mm. Den generösa ytan och den robusta tjockleken på 20 mm gör den till ett pålitligt arbetsredskap för slaktare, kökspersonal och cateringteam som hanterar stora mängder skärarbete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärbräda är avsedd för restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag och har en praktisk, medelstor storlek som ryms bekvämt på vanliga arbetsstationer utan att ta upp för mycket utrymme.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476817785,"sku":"1830400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4492_a80d2d37-5aa4-4e4c-bf32-6b0877fd847e.jpg?v=1779986400"},{"product_id":"5481007-somina-ar-7-dazadiem-piederumiem-37x24cm-4566-pvn","title":"Garneringsset i textilväska, 7-delars","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Cook’s Textile Roll Bag Garnishing Set är ett professionellt garneringsset i 7 delar för fruktsnideri, urholkning av grönsaker, smörkrullning, rivning av skal, skalning och urkärning, förpackat i en textilrullväska på 370 × 240 mm tillverkad i Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla sju redskapen är tillverkade i rostfritt stål och täcker de viktigaste garneringsuppgifterna i ett professionellt kök: en kulslev, en dubbel kulslev (ø22–30 mm), en citronskalare och dekorationsverktyg, en smörskärare, en potatisskalare, ett tallriksdekorationsverktyg och ett fruktkärnverktyg. I rullväskan hålls alla redskap ordnade, skyddade och redo att transporteras mellan arbetsstationer eller till evenemang utanför köket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtvecklad för kockar, garde manger-kockar och cateringteam som behöver ett kompakt och komplett garneringsset som ryms snyggt i en knivväska eller ett förvaringsskåp.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351100793,"sku":"5481.007","price":45.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3669_da745b7e-1b0e-4bf8-80e2-b71b725e6d5d.jpg?v=1779986436"},{"product_id":"sefpavara-pincete-ar-plasu-galu-30cm","title":"Supra kockpincett, breda spetsar, 30 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra kockpincett (breda spetsar, 30 cm) är en professionell kökspincett tillverkad i Italien, utformad för precisionsanläggning, vändning, servering och dekorering i restaurang-, hotell- och cateringkök. Med en längd på 30 cm och ett huvud med breda spetsar ger den kockar säker kontroll över ömtåliga råvaror – fisk, ost, frukt och grönsaker – utan att de skadas eller glider ur greppet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePincetten är helt tillverkad av rostfritt stål med hög korrosionsbeständighet, tål höga temperaturer, kan steriliseras fullständigt och uppfyller HACCP:s hygienkrav, vilket gör den till ett pålitligt val för alla professionella miljöer där livsmedelssäkerhet är avgörande. Tack vare konstruktionen helt i metall finns inga plastkomponenter som kan brytas ned av värme eller upprepade desinficeringscykler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSupra-serien finns i tre storlekar – 23 cm, 30 cm och 40 cm – och passar perfekt i storkök där olika arbetsuppgifter kräver olika räckvidd. Tillverkad i Italien av Sanelli Ambrogio, ett ledande varumärke inom professionella köksredskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341351887225,"sku":"1151.03","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3640_70f4c831-5f86-4ecb-b9da-b0e4d471fba3.jpg?v=1779986442"},{"product_id":"was-cutting-board-holder-6-boards-2","title":"Tidigare skärbrädshållare, 6 skärbrädor, max. 28 mm","description":"\u003cp\u003eWas Schneidebretthalter är ett fristående ställ för bänkskivan, utformat för att förvara och lufttorka upp till 6 skärbrädor samtidigt. Det är tillverkat av krom-nickel-rostfritt stål för långvarig användning i professionella kök. De avsmalnande avdelarna rymmer skärbrädor med en tjocklek på upp till 2,8 cm och håller dem upprätt och åtskilda för bättre hygien och snabb åtkomst, medan halkskyddsplattor håller enheten stadigt på arbetsbänken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sina mått på 345 × 265 × 275 mm är denna hållare tillräckligt kompakt för att få plats på en livlig arbetsstation och passar därför utmärkt i restaurangkök, hotellens bankettverksamhet och cateringanläggningar där flera färgkodade tavlor används dagligen och där det är viktigt med en välorganiserad förvaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352739193,"sku":"1830106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4489_b01e2ff5-8e4e-4622-b983-a2b3094792b6.jpg?v=1779986448"},{"product_id":"steklyannaya-kryshka-28cm","title":"Glaslock med ånghål, 28 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1 28 cm glaslock är ett lock i härdat glas avsett för professionella stekpannor och sautépannor, försett med ett ånghål i rostfritt stål, handtag och ytterkant. Det ingår i den italiensktillverkade Pinti1929 ST1-serien och är tillverkat av stötsäkert härdat glas, vilket gör att kocken kan hålla koll på innehållet utan att behöva lyfta locket, samtidigt som det integrerade ånghålet förhindrar att trycket stiger under långvarig tillagning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta lock, som tål diskmaskin och är helt tillverkat av rostfritt stål, uppfyller kraven i restaurang-, hotell- och cateringkök där hållbarhet och hygien är avgörande. Det passar till 28 cm stora kastruller i ST1-serien, vilket gör det till ett enkelt alternativ för utbyte eller komplettering för verksamheter som redan använder köksredskap från Pintinox.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341353034105,"sku":"38003A28","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4120_1c83c57a-d0c4-4123-94f0-fbe7dc3b05d6.jpg?v=1779986453"},{"product_id":"curved-kitchen-fork-30cm","title":"Böjd köksgaffel, 300 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Premana Professional, den böjda köksgaffeln, är en 300 mm lång professionell trancherings- och hållgaffel från Premana i de italienska Alperna, utformad för daglig användning i restaurangkök, vid hotellbanketter och vid köttberedning i stor skala. Dess tänder av kirurgiskt rostfritt stål uppfyller de krav på korrosionsbeständighet och hygien som ställs i professionella HACCP-miljöer, medan det korrosionsbeständiga polymerhandtaget tål upprepade steriliseringscykler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen böjda tandgeometrin ger kockar precis kontroll när de håller fast stora stekar, fjäderfä och hela fiskar vid uppskärning eller portionering – en praktisk fördel jämfört med raka gafflar vid servering av stora volymer. Med en hårdhet på 54–56 HRC behåller tänderna sin form under långvarig belastning utan att deformeras, vilket gör denna gaffel till ett pålitligt och hållbart tillskott till alla professionella köksutrustningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371282604409,"sku":"S374.030","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3317.jpg?v=1780486967"},{"product_id":"aurea-pv10","title":"Aurea Universal grönsaksskalare PV\/10, 0,3 kW, 230 V","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/10 är en professionell, universell grönsaksskalare för bordsbruk avsedd för storkök, som kan tvätta, centrifugera, borsta, skrapa och skala i en enda kompakt enhet. Den drivs med 230 V och har en effektförbrukning på endast 0,3 kW, vilket gör den lämplig för restauranger, hotellkök och cateringverksamheter där både arbetsytan och energiförbrukningen spelar en viktig roll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn motor med två hastigheter gör det möjligt för användaren att anpassa cykeln efter produkten, medan höljet och inspektionsluckan i rostfritt stål gör maskinen robust och lätt att rengöra. Det genomskinliga locket kan öppnas helt för påfyllning och är försett med en säkerhetsmikroswitch som stoppar driften om locket eller utloppsluckan är öppen – tillsammans med reglage som uppfyller IPX5-klassificeringen och överhettningsskydd för motorn, vilket garanterar en pålitlig och föreskriftsenlig daglig användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371293712761,"sku":"VS-475","price":3285.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/630.jpg?v=1780487093"},{"product_id":"fb-tec-mini-dome-organizer","title":"Mini-kupolförvarare, lock med gångjärn, stapelbar","description":"\u003cp\u003eF\u0026amp;B Tec Mini Dome Organizer är en förvaringslösning för ingredienser och kryddor som placeras på bänkskivan och är försedd med ett genomskinligt kupollock med gångjärn. Den är utformad för att hålla toppings, garneringar och tillsatser rena, synliga och lättillgängliga under serveringen. Den finns både i fristående och stapelbara utföranden och anpassar sig efter utrymmes- och arbetsflödeskraven vid livliga serveringsdiskar, pizzastationer, salladsbarer och förberedelseutrymmen på restauranger, hotell och cateringföretag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet genomskinliga kupollocket gör att man omedelbart kan se innehållet utan att behöva ta av locket, vilket minskar risken för korskontaminering samtidigt som det ger ett snyggt intryck på arbetsbänken. Tack vare att behållarna är stapelbara är de praktiska för kompakta arbetsstationer där flera olika ingredienskategorier behöver organiseras vertikalt utan att det går ut över utrymmet på arbetsbänken.\u003c\/p\u003e","brand":"F \u0026 B Tec GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371380908409,"sku":"VS-2391","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2997.jpg?v=1780487914"},{"product_id":"fb-tec-organizer-fachern","title":"Förvaringslösning för bänkskivan med fack","description":"\u003cp\u003eF\u0026amp;B Tec Organizer Fächern är en förvaringslösning för bänkskivan med flera fack, utformad för effektiv förvaring och utdelning av portionsförpackningar, servetter, muggar och lock vid kaffestationer, cafeterior och självbetjäningsdiskar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är utformad för hektiska HoReCa-miljöer och ser till att ytorna i gästutrymmet hålls snygga och att nödvändiga saker finns inom räckhåll – ett praktiskt tillskott till alla hotellfrukostbufféer, cafédiskar eller cateringmiljöer där snabb och välorganiserad service är viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"F \u0026 B Tec GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371381039481,"sku":"VS-2393","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2999.jpg?v=1780487916"},{"product_id":"vaks-stikla-24cm","title":"Glaslock med ångventil, 24 cm","description":"\u003cp\u003eThe Lacor 71924 is a 24 cm glass lid with a steam vent hole, designed for use with frying pans and sauté pans in professional kitchen environments. Part of Lacor's 7192X series — where the final two digits encode the diameter — it provides a clear view of cooking progress while the built-in vent hole prevents pressure build-up and reduces condensation drip.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA practical, no-fuss accessory for line cooks, prep chefs and catering operations who need reliable lid coverage during sautéing, simmering or steaming. The transparent glass body lets cooks monitor the pan without lifting the lid, keeping heat and moisture where they belong.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442020729,"sku":"97150424","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4114.jpg?v=1780488548"},{"product_id":"71916-vaks-stikla-16cm-650pvn","title":"Glaslock med ångventil, 16 cm","description":"\u003cp\u003eThe Lacor 16 cm Glass Lid is a tempered glass pan lid with a built-in steam vent, designed for use with saucepans, pots, and frying pans across all cookware types. The high-temperature-resistant glass body is rimmed in 18\/10 stainless steel for durability, making it a reliable everyday addition to any professional kitchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe steam vent controls excess pressure, preventing the lid from lifting and eliminating fogging — so cooks can monitor food through the transparent glass without lifting the lid and losing heat. Dishwasher safe for fast turnaround during busy service.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442282873,"sku":"71916","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4104.jpg?v=1780488551"},{"product_id":"vaks-stikla-20cm","title":"Lock av härdat glas med ångventil, 20 cm","description":"\u003cp\u003eThe Lacor 20 cm glass lid is a tempered glass cover with a built-in steam vent, designed for use with frying pans and cookware where controlled venting during cooking is needed. The stainless steel trim ring reinforces the edge for durability in daily professional use.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA practical choice for restaurant and café kitchens, it fits standard 20 cm pans and is dishwasher safe — keeping cleaning time minimal during busy service. The steam outlet hole prevents pressure build-up and condensation drip, maintaining visibility into the pan without lifting the lid.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442315641,"sku":"2966","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4105.jpg?v=1780488552"},{"product_id":"vaks-stikla-28cm-910pvn","title":"Glaslock med ångventil, 28 cm, härdat glas","description":"\u003cp\u003eThe Lacor Glass Lid with steaming hole is a 28 cm tempered glass lid designed for frying pans and sauté pans, featuring a built-in steam vent to regulate pressure during cooking. The stainless steel rim reinforcement adds durability and ensures a secure fit on compatible cookware.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuitable for professional kitchens in restaurants, hotels and catering operations, this lid lets cooks monitor food without lifting the lid, while the steam vent prevents moisture build-up and pressure accumulation. Made in Spain, it is a practical addition to any line cook or chef's batterie de cuisine working with 28 cm pans.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371442381177,"sku":"71928","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4109.jpg?v=1780488554"},{"product_id":"bullseye-pan-non-stick-pan-o-120-mm-6-pcs-tf106","title":"Bullseye non-stick-panna, GN 1\/1, Ø120 mm, 6 formar","description":"\u003cp\u003eThe Lainox Bullseye Pan is a non-stick aluminium tray accessory for Lainox convection and combi ovens, designed to cook fried eggs, crêpes and small omelettes directly in the oven at high volume. Each GN 1\/1 tray holds six 120 mm round moulds, and with ten trays loaded simultaneously an oven can turn out up to 60 portions in approximately two minutes — a throughput that suits busy hotel breakfast services, buffet catering and high-volume restaurant kitchens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe aluminium base carries a Teflon non-stick coating for clean release and fast turnaround between batches. The tray slots into any standard GN 1\/1 rack on compatible Lainox convection ovens, keeping egg and crêpe production off the stovetop and inside a controlled, consistent heat environment.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371443134841,"sku":"TF106","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11434.jpg?v=1780488575"},{"product_id":"stripe-grill-pizza-grill-non-stick-heat-input-plate-1-side-smooth-1-side-rifled","title":"Dubbelsidig grillplatta, non-stick, GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eLainox Stripe Grill \/ Pizza Grill är en non-stick-värmeplatta i storlek GN 1\/1 avsedd för Lainox Alphatech Multigrill-kombiugnar. Den mäter 530 × 325 mm och har en dubbelsidig utformning – en slät yta för pizzor och ömtåliga köttbitar, samt en räfflad yta för att ge autentiska grillmärken på kött, grönsaker och panini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenom att vända plattan mellan serveringarna fördubblas dess användbarhet i praktiken utan extra utrustning, vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotellkök och cateringföretag som behöver en mångsidig grillfunktion med hög kapacitet från ett enda ugnstillbehör. Den non-stick-beläggningen minskar problemet med att maten fastnar och påskyndar rengöringen mellan serveringarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna platta är speciellt utformad för Lainox Alphatech Multigrill-serien, passar in i en standard GN 1\/1-hyllplats och säljs som ett original tillbehör från Lainox.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447263609,"sku":"APLR11","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11420.jpg?v=1780488621"},{"product_id":"square-grill-special-grid-for-cooking-vegetable","title":"Fyrkantigt grillgaller för grönsaker, GN 1\/1, non-stick","description":"\u003cp\u003eLainox GV110 är ett fyrkantigt grillgaller i storlek 1\/1 GN, utformat för tillagning av grönsaker i Lainox kombiugnar, vilket ger tydliga grillmönster utan att grönsakerna bränns eller blir svarta. De upphöjda räfflorna i kvadratmönster och den non-stick-belagda aluminiumkonstruktionen med teflonbeläggning (PTFE) gör den till det perfekta grillgallret för paprika, zucchini, auberginer, radicchio och potatis – vilket ger jämna resultat av restaurangkvalitet direkt från ugnsrummet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed måtten 530 × 325 mm och kompatibel med kombiugnarna i Lainox Naboo- och Sapiens-serierna passar detta galler in i befintliga arbetsflöden utan anpassning. Det ingår i Lainox MSK11R-startpaketet, vilket gör det till ett beprövat val för kök som ska utrustas med en ny anläggning. Lämpligt för restauranger, hotell och cateringföretag som behöver en pålitlig lösning för att förbereda stora mängder grönsaker med minimalt rengöringsbehov.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371447329145,"sku":"GV110","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11421.jpg?v=1780488621"},{"product_id":"grill-special-grid-for-cooking-meats-and-fish","title":"Grillgaller för kött och fisk, GN 1\/1, 300 °C","description":"\u003cp\u003eLainox GN 1\/1 Special Grill Grid är ett tillbehör i GN 1\/1-format för varmlufts- och kombiugnar, utformat för att möjliggöra grillning vid hög värme av kött, fisk och grönsaker utan behov av en separat grillapparat. Det är tillverkat av Lainox egenutvecklade HTC3, ett flerskiktat material baserat på aluminium, och når temperaturer upp till 300 °C. Det överför värmen snabbt och jämnt över hela tillagningsytan – vilket ger grillmönster och perfekt stekta resultat på bara 8–12 minuter per cykel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje galler rymmer upp till 15 portioner på cirka 250 g, och upp till 10 galler kan köras samtidigt i en ugn med 10 nivåer – vilket gör detta till en praktisk lösning för stora volymer i restaurangkök, hotellbanketter och cateringproduktionslinjer. En trelagers non-stick-yta underlättar lossning och rengöring, samtidigt som data från Lainox visar att viktförlusten är upp till 50 % lägre än vid tillagning på rotisserie, vilket förbättrar utbytet för varje sats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta galler är kompatibelt med Lainox kombiugnar och andra konvektionsugnar som uppfyller GN 1\/1-standarden. Det passar in i befintlig ugnsinfrastruktur och utökar menyutbudet utan att ta upp ytterligare utrymme.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371448213881,"sku":"GC113","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11425.jpg?v=1780488626"},{"product_id":"neumarker-pineapple-peeler","title":"Ananasskalare och kärnborttagare, manuell, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eNeumärker Pineapple Peeler är en manuell, spakdriven bordsmodell för skärning av frukt och grönsaker, utformad för att skala och urkärna stora mängder ananas i professionella kök, hotellbufféer och cateringverksamheter. Den är tillverkad av rostfritt stål och klarar frukt med en diameter på upp till 150 mm. Den bearbetar hela ananaser rent och snabbt – resultatet faller direkt ner i en standardbehållare av typen 1\/1 GN (ingår ej) för omedelbar servering eller vidarebearbetning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnvändarsäkerheten är inbyggd: ett säkerhetslås aktiveras automatiskt när spaken lyfts, vilket skyddar mot oavsiktlig kontakt med det 89 mm långa skärbladet. Maskinen är avsedd för professionellt bruk av utbildad personal och utgör ett pålitligt tillskott till alla hektiska förberedningsstationer där jämnhet och genomströmning är avgörande.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371467547001,"sku":"VS-2096","price":453.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2665.jpg?v=1780488828"},{"product_id":"neumarker-pineapple-cutter","title":"Manuell ananasurkärnare och skärare, 90 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker Pineapple Cutter är en manuell ananasutkärnare och -skärare som skalar, tar bort kärnan och skär en jämn spiral i ett enda arbetsmoment – utan behov av strömkälla. Den är tillverkad av rostfritt stål med ett plasthandtag och utformad för snabb och jämn tillagning i professionella kök, vid buffébord, vid hotellfrukostserveringar och inom cateringverksamhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en skärdiameter på 90 mm passar den för vanliga färska ananasfrukter och är endast avsedd att användas av utbildad kökspersonal. För fruktförberedelse i stora volymer, där hastighet och enhetliga portioner är viktigt, är Neumärkers ananasskärare ett pålitligt och underhållsfritt tillskott till förberedningslinjen.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371468857721,"sku":"VS-2091","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2660.jpg?v=1780488841"},{"product_id":"neumarker-mobile-exhaust-hood-530","title":"Mobil avgasfläkt med återcirkulation, 230 V, 0,051 kW","description":"\u003cp\u003eNeumärker Mobile Exhaust Hood 530 är en fristående köksfläkt med återcirkulation, avsedd för catering och hemmabruk. Den drivs med en standardanslutning på 230 V och har en kompakt motor på 0,051 kW. Till skillnad från installationer med avluftskanaler kräver den inga fasta rörledningar – det inbyggda aktivt kolfiltret fångar upp matos direkt på plats, vilket gör den lika praktisk för bufféer, tillfälliga cateringuppställningar och live-matlagningsdiskar där permanent ventilation inte finns tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTack vare sin mobila, fristående konstruktion kan den flyttas om behovet förändras – en stor fördel för cateringföretag, hotellens bankettteam och caféägare som behöver flexibel ventilation i köket eller i serveringsutrymmet utan att behöva binda sig till en fast installation. Reservfilter med aktivt kol finns att köpa separat för att enheten ska kunna fungera med full effektivitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371469578617,"sku":"00-30603","price":1643.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2815.jpg?v=1780488849"},{"product_id":"neumarker-lettuce-cutter","title":"Manuell salladsskärare, 23×23 mm, fyrkantig skärning","description":"\u003cp\u003eNeumärker Lettuce Cutter är en manuell frukt- och grönsaksskärare avsedd för professionella kök, som med ett enda tryck ger snygga, jämna fyrkantiga bitar på 23 × 23 mm. Den är tillverkad med ett hölje i rostfritt stål och hanterar hela salladshuvuden och liknande råvaror snabbt utan behov av el eller inställningstid – perfekt för restauranger, hotellkök, cateringföretag och hektiska förberedningslinjer på kaféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärmaskin är avsedd att användas enbart av utbildad personal och ger en jämn kvalitet och hög hastighet vid tillagning av stora mängder sallad, vilket eliminerar ojämna snitt och tidskrävande knivarbetet som bromsar serveringen. Den manuella driften minimerar underhållsbehovet och gör att maskinen kan placeras flexibelt vid vilken förberedelsestation som helst.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371470365049,"sku":"VS-2073","price":1716.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2636.jpg?v=1780488861"},{"product_id":"neumarker-apple-peeler","title":"Manuell äppelskalare och spiralskärare, i massivt metall","description":"\u003cp\u003eNeumärker äppelskalare (artikelnummer 05-90061) är ett manuellt fruktförberedningsredskap för professionella kök, utformat för att skala och skära en sammanhängande spiral med ett enda vevdrag. Den är tillverkad av massivt metall enligt europeiska tillverkningsstandarder, väger 2 kg och står stadigt på arbetsbänken även vid förberedelse av stora mängder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är specialkonstruerad för konditoriavdelningar, hotellfrukostbufféer och cateringverksamheter som bearbetar stora mängder äpplen, och eliminerar behovet av separata steg för skalning och skivning – vilket sparar förberedelsetid och ger ett jämnt spiralsnitt varje gång. Den robusta konstruktionen helt i metall är utformad för att tåla daglig professionell användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371470397817,"sku":"VS-2098","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2667.jpg?v=1780488863"},{"product_id":"neumarker-tomato-cutter","title":"Tomatskärare, manuell, 5,5 mm, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eNeumärker Tomato Cutter är en manuell skärmaskin för bänkskivan avsedd för tomatberedning i stora volymer. Den skär snygga skivor på 5,5 mm tack vare särskilt vassa tandade blad och en robust konstruktion med ram och styrskena. Den är tillverkad i Europa av rostfritt stål och är konstruerad för att klara kraven i professionella kök på restauranger, hotell, cateringföretag samt smörgås- och salladsbarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen upphöjda utmatningsmekanismen gör att de skivade tomaterna faller direkt ner i en standard GN-behållare med 65 mm djup, vilket gör arbetsflödet snabbt och smidigt. Det utbytbara knivsetet stödjer även alternativa skärkonfigurationer – däribland skärare för kilar i storlekarna 1\/8, 1\/4 och 1\/6 samt en kompatibel mozzarella-\/caprese-skärare – vilket gör ramen till en mångsidig plattform. Alla delar tål diskmaskin, vilket möjliggör snabb omställning mellan serveringsperioderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371471610233,"sku":"VS-1704","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2150.jpg?v=1780488879"},{"product_id":"neumarker-curly-cutter","title":"Manuell spiralformad grönsaks- och fruktskärare","description":"\u003cp\u003eNeumärker Curly Cutter är en manuell spiral- och lockskärare för frukt och grönsaker, utformad för professionella kök, snackbarer och restaurangverksamheter som vill lägga till visuellt effektfulla snitt på sin meny utan att använda eldrivna maskiner. Den ger jämna spiral- och lockformade snitt på potatis, gurka, morötter och liknande råvaror – perfekt för garneringar, krispiga lockpommes och dekorativ uppläggning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten levereras med ett munstycke, och ytterligare munstycken finns att köpa separat, vilket gör det enkelt att utöka utbudet av skärstilar efter behov. Den är kompakt och manuellt manövrerad, vilket gör den lämplig för hektiska tillagningsmiljöer där enkelhet och snabbhet är viktigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371474067833,"sku":"VS-2074","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2637.jpg?v=1780488897"},{"product_id":"neumarker-mozzarella-cutter-caprese","title":"Caprese-skärare för mozzarella och tomater, 5,5 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker Mozzarella Cutter Caprese (NM-05-90069) är en manuell skärmaskin i rostfritt stål, utformad för jämn portionering av stora mängder mozzarella och tomater i professionella kök. Dess specialslipade, utbytbara tandade blad skär jämna skivor på 5,5 mm, vilket gör den till det självklara verktyget för restauranger, hotellbufféer och cateringföretag där Caprese-rätten måste serveras snabbt och med jämn kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen stabila ramen och styrskenekonstruktionen gör att varje skärning blir kontrollerad och säker, medan det upphöjda utmatningssystemet lägger skivorna direkt i en 65 mm djup GN-behållare – vilket eliminerar omlastningssteg och minskar förberedelsetiden under serveringen. Alla delar tål diskmaskin, vilket gör rengöringen snabb mellan användningarna. För säker användning är skärmaskinen endast avsedd för utbildad personal.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371474166137,"sku":"VS-2085","price":623.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2653.jpg?v=1780488900"},{"product_id":"neumarker-apple-cutter","title":"Manuell äppelskärare och kärnborttagare, 8 delar","description":"\u003cp\u003eNeumärker Apple Cutter är en manuell frukt- och grönsaksskärare som är utformad för att ta bort kärnhuset och skära äpplen i åtta lika stora delar med ett enda tryck, vilket gör den till ett praktiskt verktyg för hektiska hotellfrukostdiskar, kafékök och cateringverksamheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är tillverkad av rostfritt stål och plast och kombinerar hållbarhet med enkel hantering. Skärfunktionen med ett enda handgrepp påskyndar fruktförberedelsen avsevärt jämfört med att använda kniv, vilket gör att serveringsköerna flyter smidigt även under rusningstider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservera att en GN-behållare för uppsamling av de avskurna delarna inte ingår och bör anskaffas separat för att passa din befintliga utrustning.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371474329977,"sku":"VS-2092","price":353.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2661.jpg?v=1780488900"},{"product_id":"neumarker-orange-and-potato-cutter","title":"Apelsin- och potatisskärare, manuell, 6 delar","description":"\u003cp\u003eNeumärkers apelsin- och potatisskärare (artikelnr 355) är en manuell frukt- och grönsaksskärare som är utformad för snabb och jämn portionering av apelsiner och potatisklyftor, och som skär upp sex lika stora bitar med ett enda tryck. Den är tillverkad av rostfritt stål och plast och kräver ingen elanslutning, vilket gör den enkel att använda vid vilken tillagningsstation som helst utan särskild elanslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen är kompakt och enkel att använda och passar utmärkt för juicebarer, snackdiskar, snabbmatsställen och hotellfrukostbufféer där snabbhet och jämna portioner är viktigt. Eftersom det är en maskin avsedd för professionellt bruk bör den endast användas av utbildad personal, i enlighet med Neumärkers säkerhetsriktlinjer.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371474493817,"sku":"VS-2093","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2662.jpg?v=1780488901"},{"product_id":"potato-lolly","title":"Spiralformad potatisutstickare, manuell, 2,25 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker Potato Lolly (art. 05-90414N) är en manuell spiralskärare för potatis avsedd för professionella takeaway- och snackverksamheter, utformad för att skapa visuellt tilltalande spiralskurna potatis- och grönsakslollies på pinne. Den drivs med vev och kräver ingen elanslutning. Den skär med en exakt tjocklek på 2,25 mm och är tillverkad i rostfritt stål och gjuten aluminium – konstruerad för att klara kontinuerlig drift i matboder, marknadsstånd, gatumatkök och snackbarer med hög volym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVakuumfötter fäster enheten stadigt på valfri arbetsyta under drift. Kompatibla träpinnar i längderna 280 mm och 380 mm gör att användaren kan anpassa presentationen, medan ett tillvalsskärblad på 4,5 mm (art. 06-90414N-01) utökar formatutbudet. Förutom potatis klarar skäraren en mängd andra grönsaker, vilket breddar menyutbudet utan behov av ytterligare utrustning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePotato Lolly är avsedd för professionellt bruk av utbildad personal och passar alla verksamheter som vill erbjuda ett lönsamt och publikdragande mellanmål som kräver minimal installation och ingen strömförsörjning.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371475313017,"sku":"VS-2152","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2721.jpg?v=1780488911"},{"product_id":"neumarker-tomato-cutter-for-6-parts","title":"Manuell skärare för tomater och frukt i klyftor, 6 delar","description":"\u003cp\u003eNeumärker Tomato Cutter (VS-1705) är en manuell frukt- och grönsaksskärare som delar tomater i 6 jämna klyftor med ett enda tryck. Den är tillverkad av rostfritt stål med komponenter av hårdplast för att säkerställa hållbarhet och enkel rengöring. Den är utformad för snabbhet och jämnhet vid tillagningsstationen och klarar även frukt utan kärnor och hårdkokta ägg, vilket gör den till ett mångsidigt verktyg som inte bara begränsas till tomater.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt för restaurangkök, hotellbufféer, cateringverksamheter och förberedningslinjer på kaféer där stora volymer av garneringar och sallader kräver tillförlitlig portionering utan el eller komplicerad installation. Ingen GN-behållare ingår, vilket gör enheten kompakt och enkel att placera bredvid befintlig utrustning vid arbetsstationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371477541241,"sku":"VS-1705","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2151.jpg?v=1780488943"},{"product_id":"neumarker-melon-cutter","title":"Melonskärare, manuell, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eNeumärker Melon Cutter är ett manuellt matlagningsredskap för att dela upp meloner i jämna bitar. Den finns i en variant för honungsmelon (05-50529) och i varianter av rostfritt stål för vattenmelon, där frukten skärs i antingen fjärdedelar eller sjättedelar (05-50541, 05-50538). Alla modeller tillverkas i Europa av rostfritt stål och är konstruerade för jämna, repeterbara snitt i miljöer med hög genomströmning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHonungsdaggskäraren har två utbytbara skärinsatser för portioner på en sjättedel och en åttondel, och klarar både runda och ovala meloner – först skärs melonens ovansida bort, sedan sköter verktyget resten. Vattenmelonmodellerna passar särskilt bra för livsmedelsbutiker och bufféer där snabbhet och enhetliga portioner är viktigt. Ett praktiskt val för hotell, cateringkök, delikatessavdelningar i stormarknader och salladsbarer som dagligen hanterar stora mängder färsk frukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371477934457,"sku":"VS-2094","price":341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2664.jpg?v=1780488948"},{"product_id":"neumarker-sandwich-cages","title":"Sandwichhållare till Dualit Classic-brödrostar","description":"\u003cp\u003eNeumärker Sandwich Cage är ett tillbehör till brödrostar utan strömförsörjning, utformat för användning med alla Dualit Classic-brödrostar tillverkade efter år 2000. Det gör det möjligt för användare att rosta hela smörgåsar, bagels, våfflor och bakverk som annars skulle vara svåra att få ut ur en vanlig brödrost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna behållare, som tillverkas av Dualit Limited och distribueras via Ernst Neumärker GmbH, är den rätta OEM-lösningen för hotell, kaféer och frukostverksamheter som använder Dualit Classic-utrustning. Den håller fyllda eller skrymmande föremål säkert på plats i facket och ger jämna resultat utan improviserad hantering eller produktskador.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371484488057,"sku":"VS-2215","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2788.jpg?v=1780488966"},{"product_id":"vaks-stikla-20cm-620pvn","title":"Glaslock, 20\/22\/24 cm, härdat glas, fällbar knopp","description":"\u003cp\u003ePintinox PRO-glaslocket (20 cm) är ett platt lock av härdat glas från Pinti1929 PRO-kollektionen, utformat för att passa kastruller med en diameter på 20, 22 eller 24 cm – vilket gör det till ett mångsidigt val för professionella kök på restauranger, hotell och cateringföretag. Det är tillverkat i Italien och kombinerar stöttåligt härdat glas med en tätningsring av silikon för en säker passform som håller kvar ångan under tillagningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tryckutjämningsventil i 18\/10 rostfritt stål reglerar trycket på ett säkert sätt, medan den fällbara svarta nylonknappen kan fällas in helt för kompakt förvaring – en praktisk detalj i hektiska matlagningsmiljöer där utrymmet i lådor och på hyllor är begränsat. Locket tål diskmaskin, vilket minskar hanteringstiden under serveringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371509522809,"sku":"97150420","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4112.jpg?v=1780489214"},{"product_id":"vaks-stikla-16cm","title":"Lock av härdat glas, 16 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox glaslock 16 cm är ett platt lock av härdat glas avsett för användning med stekpannor och kastruller på 16 cm, konstruerat för daglig användning i professionella kök. Det stötsäkra locket av härdat glas gör det möjligt för kocken att övervaka tillagningen utan att behöva lyfta locket, medan det inbyggda ånghålet med ring i rostfritt stål reglerar trycket på ett säkert sätt. Vredet eller handtaget är tillverkat av mjukt bakelit eller rostfritt stål, beroende på utförande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta lock tål diskmaskin (undvik klorbaserade diskmedel) och passar perfekt för den hektiska vardagen i restaurang-, hotell- och kafékök, där hållbarhet och hygien är absolut nödvändiga. Det är en praktisk och smidig komponent för alla professionella köksteam som arbetar med standardkärl på 16 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371510669689,"sku":"97150416","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4110.jpg?v=1780489233"},{"product_id":"vaks-stikla-30cm-850pvn","title":"Platt glaslock, PRO-serien, 30 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox PRO-glaslocket är ett 30 cm stort, plant lock av härdat glas från Pinti1929 PRO-kollektionen, utformat för att passa stekpannor, djupa stekpannor och wokpannor i Pintinox PRO-serien med samma diameter. Det stötsäkra, härdade glaset gör att man kan följa tillagningen utan att behöva lyfta locket, medan en tätningsring av silikon håller kvar värme och fukt på ett effektivt sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt ånghål i rostfritt stål reglerar trycket vid stekning eller långkok, och det mjuka bakelitknappen förblir sval och bekväm att hålla i. Locket tål diskmaskin, vilket gör det till ett praktiskt tillbehör för daglig användning i professionella kök på restauranger, hotell och cateringföretag.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371511718265,"sku":"97150430","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4117.jpg?v=1780489237"},{"product_id":"steklyannaya-kryshka-20cm","title":"Lock av härdat glas med ånghål, 20 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1-glaslock med ånghål är ett 20 cm stort, plant lock av härdat glas från Pinti1929-kollektionen, utformat för användning med matchande kastruller och grytor i både professionella och privata kök. Det stötsäkra locket av härdat glas ger god insyn i matlagningen, medan den yttre ringen av rostfritt stål, ånghålet och handtaget garanterar hållbarhet och kontrollerad ångavledning under tillagningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta lock är lämpligt för restauranger, hotell och cateringföretag där pålitliga och lättrengjorda tillbehör är avgörande. Det tål diskmaskin och levereras i en kartongförpackning med litografiskt tryckt varumärkeslogotyp – redo för butiksdisplay eller direkt användning i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371511980409,"sku":"38003A20","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4118.jpg?v=1780489238"},{"product_id":"vaks-stikla-22cm","title":"Lock av härdat glas, 22 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1-glaslocket är ett 22 cm stort lock av härdat glas, utformat för användning med stekpannor och köksredskap i professionella kök. Det är tillverkat av stötsäkert härdat glas med handtag, ytterring och ånghål i rostfritt stål, och kombinerar god sikt under tillagningen med den hållbarhet som krävs i hektiska restaurang- och hotellmiljöer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLocket ST1 är tillverkat i Italien och kan diskas i diskmaskin. Det är ett praktiskt val för kockar och cateringföretag som behöver pålitliga och underhållsfria tillbehör till köksredskap för den dagliga driften.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371513913721,"sku":"71922","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4106.jpg?v=1780489241"},{"product_id":"vaks-stikla-26cm","title":"Glaslock till stekpanna, 26 cm, härdat glas","description":"\u003cp\u003ePintinox PRO-glaslocket (26 cm) är ett platt lock av härdat glas som är utformat för professionella stekpannor, grytor och wokpannor i Pintinox PRO-serien. Det stöttåliga locket av härdat glas tål de tuffa förhållandena i ett hektiskt kök, medan tätningsringen av silikon håller kvar värme och fukt under tillagningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ångventil i rostfritt stål reglerar trycket på ett säkert sätt, och det mjuka bakelitknoppen förblir sval och bekväm att hålla i. Tål diskmaskin för snabb omställning mellan serveringarna – undvik dock klorbaserade diskmedel för att bevara tätningen och ytbehandlingen. Finns i ett brett utbud av storlekar från 19 cm upp till 40 cm, vilket gör det till ett praktiskt ersättnings- eller uppgraderingslock för restauranger, hotellkök och cateringverksamheter som redan använder Pintinox PRO-köksredskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514077561,"sku":"71926","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4108.jpg?v=1780489243"},{"product_id":"vaks-stikla-18cm","title":"Glaslock till kastruller och stekpannor, 18 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox ST1-glaslocket är ett 18 cm stort ersättnings- eller tilläggslock för grytor och stekpannor, tillverkat av stötsäkert härdat glas med ett handtag i rostfritt stål, en yttre ring och en ångventil. Tack vare konstruktionen i härdat glas kan kocken hålla koll på maten utan att behöva lyfta locket, samtidigt som det inbyggda ånghålet förhindrar att trycket stiger under tillagningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta lock är utformat för både professionella kök och hemmakök och passar restauranger, hotellkök och cateringföretag som behöver hållbara tillbehör som tål diskmaskin. Beslagen, som är helt tillverkade av rostfritt stål, är korrosionsbeständiga och klarar de hårda påfrestningarna vid daglig professionell användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514175865,"sku":"97150418","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4111.jpg?v=1780489244"},{"product_id":"steklyannaya-kryshka-24cm","title":"Power Line-glaslock med ångventil, 24 cm","description":"\u003cp\u003ePintinox Power Line-glaslocket är ett 24 cm stort lock med platt profil, utformat för professionella kök. Det kombinerar stöttåligt härdat glas med en kant i rostfritt stål för att tåla daglig användning. En inbyggd ångventil i rostfritt stål håller trycket under kontroll under tillagningen, medan silikonpackningen säkerställer en tät och värmebevarande passform på kompatibla Power Line-kastruller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen mjuka bakelitknoppen förblir sval och bekväm att hålla i under användning, och locket tål diskmaskin helt och hållet – en praktisk fördel i miljöer med hög omsättning, såsom restauranger, hotell och cateringföretag. Produkten är tillverkad i Italien och passar kockar som söker ett pålitligt och välkonstruerat lock som ersättning eller komplement till deras Pintinox Power Line-köksredskapsuppsättning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pintinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371514339705,"sku":"38003A24","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4119.jpg?v=1780489246"},{"product_id":"rational-round-skewer-8-x-530mm-3-pack","title":"Rational rund grillspett för kombiugn, 530 mm, 3-pack","description":"\u003cp\u003eRational Round Skewer (60.72.417) är ett Grill \u0026amp; Tandoori-tillbehör för Rational-kombiugnar, som säljs i en förpackning med tre rostfria spett med en diameter på 8 mm och en längd på 530 mm, anpassade för att passa ett helt 1\/1 GN-galler. De är utformade för användning med Rationals spettställ (60.72.224) och kan integreras direkt med ugnarna iCombi Pro, iCombi Classic, SCC och SelfCookingCenter för att ge en jämn och enhetlig tillagning av kebab, kött, fågel och fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDessa grillspett är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål och tål diskmaskin. De är konstruerade för att klara de hårda kraven i den dagliga professionella driften – enkla att fylla på, rengöra och sätta tillbaka i bruk. Det rätta valet för restauranger, hotell och cateringföretag som redan använder kombiugnar från Rational och vill utöka sin verksamhet med tandoori- och grillrätter utan ytterligare utrustning.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523383673,"sku":"60.72.417","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11368.jpg?v=1780489332"},{"product_id":"3-fish-skewers-4-10-mm-530-mm-long-for-1-1-gn-325-530-mm","title":"Spett för plattfisk till kombiugn, 530 mm, 3-pack","description":"\u003cp\u003eRational Flat Metal Fish Skewer är ett tillbehör till kombiugnen i rostfritt stål för grillning av kött, fågel, hel fisk och fiskfiléer på spett, som säljs i en sats om tre stycken. Varje spett är 530 mm långt och har ett platt, rektangulärt tvärsnitt på 4 × 10 mm – den platta profilen förhindrar att maten roterar under tillagningen, vilket bevarar presentationen och minskar hanteringstiden vid serveringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpettarna är anpassade efter formatet 1\/1 GN och är avsedda för användning med Rational Grill \u0026amp; Tandoori-spettramen GN 1\/1 (artikelnr 60.72.224, säljs separat) och kan placeras direkt i Rationals kombiugnar. Tack vare konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål tål de de hårda kraven i ett hektiskt professionellt kök och tål diskmaskin utan problem. Ett praktiskt val för restauranger, hotell och cateringföretag som vill utöka grill- och tandoori-möjligheterna i sin Rational-ugn.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523580281,"sku":"60.72.420","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11371.jpg?v=1780489336"},{"product_id":"muffin-and-timbale-mould-300-400-mm-fur-1-1-gn-325-530-mm-60171002","title":"Muffin- och timbalform, 1\/1 GN, 12 hål, 100 ml","description":"\u003cp\u003eRationals muffins- och timbalform är ett flexibelt bakningstillbehör av silikon i storlek 1\/1 GN för Rationals kombiugnar, med 12 formar à 100 ml vardera för jämna resultat med noggranna portionsstorlekar. Den är utformad för att passa alla Rational iCombi- och SelfCooking Center-modeller med ett 1\/1 GN-galler och kan placeras direkt i den befintliga ugnsinfrastrukturen utan ytterligare adaptrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet non-stick-behandlade, mycket flexibla materialet gör att muffins, grönsaksflan, fisktimbaler, brödpudding, pocherade ägg och desserter lossnar enkelt utan att man behöver smörja formen, vilket minskar både förberedelsetiden och städningen efter bakningen. Formen är stapelbar, vilket underlättar förvaringen i kök med hög volym. Den passar restauranger, hotellkök, cateringföretag och konditorier som använder Rational-kombiugnar och behöver en pålitlig, reproducerbar portionsproduktion för såväl bakverk som salta rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371523645817,"sku":"6017.1002","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11372.jpg?v=1780489337"},{"product_id":"sirman-sa-130","title":"Manuell hamburgarepress, ø130 mm","description":"\u003cp\u003eSirman SA 130 är en manuell hamburgarepress avsedd för hamburgerrestauranger, hotellkök och cateringföretag som behöver hamburgare med jämn storlek och kontrollerade portioner utan elanslutning. Den är tillverkad av anodiserad aluminiumlegering och formar hamburgare med hjälp av en form med en diameter på 130 mm, vilket ger portioner i intervallet 5–8 oz (142–227 g) med ett enda spakslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBänkenheten står stadigt på gummifötter och har en inbyggd behållare för cellofan- eller vaxpappersark, så att mellanläggsark alltid finns till hands – vilket gör att köttbiffarna kan staplas och förhindrar att de fastnar. Den är CE-certifierad och helt utan eldrift, vilket gör att den passar alla tillagningsstationer oavsett tillgång till el.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSA-serien omfattar fem formdiametrar – från ø100 mm upp till ø180 mm – så att användarna kan välja exakt den burgarstorlek som deras meny kräver. SA 130 är det självklara valet för standardburgare som serveras i livliga snabbmats- och fullservice-restauranger.\u003c\/p\u003e","brand":"Roller grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371548025209,"sku":"40004130","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4531.jpg?v=1780489547"},{"product_id":"darzenu-rive-ar-turetaju-4-tipi-2998-pvn","title":"Mandolinskärare med hållare, paraboliskt blad, 4 skärställningar","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio grönsaksskärare med hållare (modell A1231 000) är en professionell mandolin med ett paraboliskt blad i rostfritt stål, utformad för snabb och precis tillagning av frukt och grönsaker i restaurang-, hotell- och cateringkök. Den paraboliska bladgeometrin ger jämna och enhetliga skivor över hela råvarans bredd – vilket minskar tillagningstiden och svinnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFyra skärinställningar täcker de vanligaste förberedelseuppgifterna: tunna skivor på 1 mm och 3 mm för gratänger och sallader, tjockare skivor på 5 mm för mer matiga styckningsdelar samt julienne på 4×4 mm för garnering och förberedelse inför wokning. Den medföljande påtryckaren\/ändhållaren håller fingrarna borta från bladet, vilket är en viktig säkerhetsfunktion vid servering av stora mängder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärmaskin är konstruerad för daglig professionell användning och passar kockar i kökslinjen och förberedelseteam som behöver ett pålitligt, multifunktionellt verktyg som kan växla mellan olika skärsätt på några sekunder utan extra tillbehör.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556381049,"sku":"1231","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3681.jpg?v=1780489636"},{"product_id":"melon-baller-stainless-steel-dia10-mm","title":"Melonskopa, rostfritt stål, ⌀10 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Melon Baller (artikelnummer 5405.010) är ett professionellt fruktverktyg med en skopa från serien ”Tillbehör – Dekoration”, utformat för precis fruktskärning och matdekoration med en skopa i rostfritt stål på 10 mm. Verktyget är tillverkat i Italien och erbjuder den jämna kantgeometrin och materialhållbarheten som krävs vid storskalig matlagning i professionella kök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sina 10 mm är detta den minsta skopan i Sanellis sortiment – perfekt för fina garneringar, uppläggning av amuse-boucher och eleganta bufféuppställningar på restauranger, hotell och cateringföretag. Samma verktyg finns i fem större diametrar (15, 18, 22, 25 och 30 mm), vilket gör det möjligt för köksteam att standardisera sig på en enda beprövad produktserie för alla serveringsstorlekar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371556675961,"sku":"5405.01","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3647.jpg?v=1780489639"},{"product_id":"arched-potato-peeler-stainless-steel-55x105-mm","title":"Bågformad potatisskalare, rostfritt stål, 55 x 105 mm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio potatisskalare med blad i rostfritt stål är en professionell grönsaksskalare med välvd ram, helt tillverkad i rostfritt stål, utformad för att skala potatis, morötter samt frukt och grönsaker med tjockt skal i krävande köksmiljöer. Den tillverkas i Premana, Italien, och uppfyller de kvalitetskrav man kan förvänta sig av en av Italiens mest etablerade tillverkare av professionella bestick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen helt rostfria konstruktionen – ram och blad i ett och samma material – innebär att det inte finns några separata handtagsdelar som kan lossna eller rosta, vilket gör den till ett pålitligt och underhållssnålt val för matlagningsstationer på restauranger, hotellkök och cateringverksamheter med stora dagliga volymer. Varje enhet levereras individuellt förpackad tillsammans med ett silkscreen-tryckt kort från Sanelli, redo för utställning i butik eller utdelning till personalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371557101945,"sku":"1433","price":1.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3643.jpg?v=1780489654"},{"product_id":"tomatu-mizotajs","title":"Tomatskalare, rostfritt stål, tillverkad i Italien","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Pela Pomodori (modell A1222 000) är en professionell tomatskalare tillverkad av rostfritt stål, utformad för matlagning i stora volymer i restaurangkök, hotellcatering och professionella livsmedelsproduktionsmiljöer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta verktyg är tillverkat i Premana, Italien – en region med en månghundraårig tradition av knivtillverkning – och ger den rena, precisa skalarprestanda som förberedningskockar och linjekockar förlitar sig på under serveringen. Konstruktionen i rostfritt stål är korrosionsbeständig och tål både ständig användning och upprepade diskningar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePela Pomodori är kompakt och specialkonstruerad och utgör ett pålitligt tillskott till redskapssatsen i alla professionella kök där snabbhet och jämnhet vid tomatberedning är ett dagligt krav.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371557364089,"sku":"1222","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3707.jpg?v=1780489656"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/collections\/kitchen-smallwares.oembed?page=22","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}