{"title":"Hygien och sanitet","description":"\u003cp\u003eRena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt kök, och med rätt utrustning sköts båda dessa saker automatiskt. Denna kollektion omfattar knivsterilisatorer, handtvättstationer och hygienartiklar som gör livsmedelssäkerheten till en del av den dagliga rutinen istället för att lämna den åt minnet. Kombinera den med \u003ca href=\"\/sv\/collections\/dishwashing\"\u003ediskutrustning\u003c\/a\u003e så uppfyller hela köksdelen samma hygienstandard.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"neumarker-knife-desinfektion-cabinet","title":"Neumärker UV-desinfektionsskåp för knivar 05-01195, 30 knivar","description":"\u003cp\u003eNeumärker Knife Desinfektion Cabinet är ett UV-desinfektionsskåp för knivar avsett för professionella kök. Det rymmer upp till 30 knivar och eliminerar ytbakterier genom ultraviolett bestrålning – helt utan kemikalier. Skåpet är helt tillverkat av rostfritt stål, inklusive hölje och knivhållare, och är utformat för att uppfylla hygienkraven hos restauranger, hotell, cateringföretag och alla livsmedelsmiljöer där hygien för knivar är en prioriterad fråga för att uppfylla gällande krav.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn programmerbar timer med en löptid på upp till 120 minuter gör det möjligt för kökspersonalen att ställa in desinfektionscykler som passar deras arbetsflöde, samtidigt som den låga energiförbrukningen på 230 V \/ 0,15 kW håller driftskostnaderna på en minimal nivå. Skåpet är kompakt och specialkonstruerat och passar naturligt in i förberedningsutrymmen, genomgångar eller knivförvaringsstationer utan att störa arbetsflödet i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371465744761,"sku":"VS-1702","price":474.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2148.jpg?v=1780488807"},{"product_id":"valko-plexi-35","title":"Valko UV-steriliseringsskåp för knivar PLEXI 35, 35 knivar","description":"\u003cp\u003eValko PLEXI 35 är ett UV-steriliseringsskåp för knivar avsett för professionella kök, med plats för upp till 35 knivar eller skärblad. Skåpet använder ultraviolett strålning för att eliminera ytbakterier mellan användningarna. Den fristående konstruktionen i rostfritt stål är försedd med en rökgrå, genomskinlig plexiglasdörr, vilket gör att personalen kan se innehållet med ett ögonkast utan att behöva öppna skåpet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInuti håller ett specialanpassat ställ knivarna upphängda och åtskilda så att ingen ytkontakt hindrar UV-bestrålningen, medan en stoppstång förhindrar att knivarna faller ner – en praktisk detalj som är viktig i en hektisk köttbearbetnings-, catering- eller hotellkök. Med en effektförbrukning på endast 0,015 kW vid 230 V \/ 50 Hz kan PLEXI 35 köras kontinuerligt till minimala driftskostnader och passar smidigt in i arbetsflödet vid vilken förberedelsestation som helst. Skåpet är dörrlåst, vilket håller de steriliserade verktygen säkra tills de behövs.\u003c\/p\u003e","brand":"Valko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667890553,"sku":"VS-1765","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2217.jpg?v=1780490747"},{"product_id":"miskastes-luka-dl1252","title":"Avfallslucka för nedkastning, rostfritt stål, 225 x 160 mm","description":"\u003cp\u003eVitrum DL1252 är en infällbar avfallslucka för bänkskivor, avsedd för inbyggda avfallsrör i professionella kök, barer och förberedningsutrymmen på kaféer. Den är tillverkad i rostfritt stål med silverfinish och smälter snyggt in i alla typer av bänkskivor, vilket gör avfallshanteringen diskret och håller bänkskivan fri under serveringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi levererar DL1252 som en specialtillverkad insats anpassad efter en standardöppning, vilket gör den till en praktisk uppgradering för både nybyggnationer och renoveringar – oavsett om det gäller en serveringslucka på en restaurang, en baristastation eller ett hotellkök. Kontakta oss för specialmått och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371708457337,"sku":"VS-2424","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3032.jpg?v=1780491031"},{"product_id":"cambro-handwash-station-hwapr","title":"Cambro Handwash Station HWAPR with Paper Towel Holder","description":"\u003cp\u003eAt an outdoor event, a fair, a field kitchen or any site where running water is not laid on, handwashing is the thing an inspector looks at first. The HWAPR turns a Cambro Camtainer you already own into a proper handwash station in about a minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt sits on top of the beverage server and is held by moulded-in Velcro cinchstraps that loop around the Camtainer handles. Fill the server with warm water and it dispenses hands-free through an Easy Serve dispenser that attaches to the faucet handle. Extended front side walls shield the soap dispenser, and a sheet of four \"Handwash Only\" labels is included so the unit is not mistaken for drinking water.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt fits the 250LCD, 500LCD, UC250 and UC500 Camtainers, and this version carries a paper towel roll holder. External dimensions are 371 x 543 x 257 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cambro","offers":[{"title":"Black","offer_id":64383042650489,"sku":"HWAPR110","price":329.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dark Brown","offer_id":64383042683257,"sku":"HWAPR131","price":329.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/HWAPR110_A1L0_0515_S01.jpg?v=1787824482"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/collections\/hygiene-sanitation.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}