{"title":"Elektriska däckugnar","description":"\u003cp\u003eEn etageugn visar sitt värde så fort kvällsrusningen sätter in: jämn värme över hela bakytan, och den ena skorpan efter den andra blir precis likadan. Detta sortiment omfattar elektriska etageugnar för pizzerior, bagerier och restaurangkök. Jämför dem med hela sortimentet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/pizza-ovens\"\u003epizzaugnar\u003c\/a\u003e för att hitta den ugn som passar bäst till din meny.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-4x-d-33-cm-rm-p-4","title":"RM Gastro Pizza Oven P 4, 1 Chamber, 4x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 4 is an electric 1 chamber pizza oven built in stainless steel, holding 4x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 975 x 835 x 412 mm net and weighs 78 kg net (90 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 4.8 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235354489,"sku":"00007279","price":1228.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-4-00007279.webp?v=1777489817"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-6x-d-33-cm-rm-p-6","title":"RM Gastro Pizza Oven P 6, 1 Chamber, 6x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 6 is an electric 1 chamber pizza oven built in stainless steel, holding 6x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 975 x 1185 x 412 mm net and weighs 108 kg net (110 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 7.2 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235387257,"sku":"00007280","price":1683.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-6-00007280.webp?v=1777489818"},{"product_id":"pizza-oven-1-chamber-9x-d-33-cm-rm-p-9","title":"RM Gastro Pizza Oven P 9, 1 Chamber, 9x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 9 is an electric 1 chamber pizza oven built in stainless steel, holding 9x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1305 x 1185 x 412 mm net and weighs 148 kg net (150 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 12 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235420025,"sku":"00007281","price":2236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-9-00007281.webp?v=1777489819"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-12x-d-33-cm-rm-p-12","title":"RM Gastro Pizza Oven P 12, 2 Chambers, 12x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 12 is an electric 2 chambers pizza oven built in stainless steel, holding 12x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 975 x 1185 x 763 mm net and weighs 178 kg net (180 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 14.4 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235485561,"sku":"00007283","price":2999.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-12-00007283.webp?v=1777489821"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-18x-d-33-cm-rm-p-18","title":"RM Gastro Pizza Oven P 18, 2 Chambers, 18x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 18 is an electric 2 chambers pizza oven built in stainless steel, holding 18x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 1305 x 1185 x 763 mm net and weighs 243 kg net (245 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 24 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235747705,"sku":"00007284","price":3958.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-18-00007284.webp?v=1777489822"},{"product_id":"pizza-oven-2-chambers-8x-d-33-cm-rm-p-8","title":"RM Gastro Pizza Oven P 8, 2 Chambers, 8x 33 cm","description":"\u003cp\u003eThe RM Gastro P 8 is an electric 2 chambers pizza oven built in stainless steel, holding 8x 33 cm pizza stone bases per the manufacturer's capacity rating.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIt measures 983 x 902 x 763 mm net and weighs 123 kg net (125 kg packed), and runs on 400 V \/ 3N - 50 Hz drawing 9.6 kW, with a temperature range of 50-450°C, IPX4-protected controls, an analog thermometer and interior lighting.\u003c\/p\u003e","brand":"RM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172235813241,"sku":"00007282","price":2164.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/Product-photo-P-8-00007282.webp?v=1777489823"},{"product_id":"moretti-forni-pm-7272","title":"Elektrisk pizzugn med en bakplåt, 4 pizzor, 450 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PM 72.72 är en elektrisk pizzugn med en bakplatt med en yta på 0,5 m² av eldfast tegel, avsedd för professionellt bruk, som når upp till 450 °C. Med en installerad effekt på 4,2 kW och en genomsnittlig förbrukning på endast 3 kWh rymmer den fyra pizzor på 350 mm samtidigt – eller en stor pizza på 450 mm – vilket gör den till en kompakt, högtemperaturdrivna arbetshäst för pizzerior, restauranger och hotellkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe elektromekaniska reglagen på den högra frontpanelen möjliggör separat inställning av de pansrade värmeelementen i tak och golv, med en inbyggd bakningstimer för jämna resultat. Dörren i rostfritt stål, med gångjärn i botten, har ett fönster av härdat glas för snabba visuella kontroller utan värmeförlust, och isolering av mineralull håller däcktemperaturen stabil. PM 72.72 är tillverkad i Italien och CE-certifierad och kan staplas med en valfri jässkåp eller stativ, vilket gör det möjligt för användarna att bygga upp en station med flera däck i takt med att volymen ökar.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341352837497,"sku":"VS-1515","price":2269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1904_3ed006ea-abad-4eef-ba76-53b97b1d431d.jpg?v=1779986450"},{"product_id":"mantegna","title":"Mantegna pizzugn, Ø400 mm, 500 °C, 2,8 kW","description":"\u003cp\u003eCuppone Mantegna MN40\/1DG är en elektrisk pizzugn med ett däck och en roterande eldfast stenplatta, utformad för tillagning av högkvalitativ napolitansk och hantverksmässig pizza i restauranger, pizzerior och hotellkök. Den når upp till 500 °C och drar endast 2,8 kW på en standard 230 V enfasanslutning, och bakar upp till 20 pizzor per timme – kompakt kapacitet utan behov av en särskild strömkrets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet roterande eldfasta stendäcket med en diameter på 400 mm säkerställer en jämn värmefördelning från alla håll, vilket gör att man slipper vända varje pizza för hand. Oberoende effektjustering av de övre och nedre värmeelementen ger kockarna exakt kontroll över både skorpan och ytan, medan den självrenande pyrolysfunktionen och den avtagbara smulbrickan på framsidan gör underhållet snabbt mellan serveringarna. En panoramisk, uppåtöppnande dörr med dubbla glasrutor och invändig belysning ger en fri 360°-utsikt över bakningen hela tiden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapacitiv pekskärm med programmen Eco och Max, nedräkningstimer och upp till 99 lagringsbara tillagningsprofiler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoterande däck av eldfast sten med en specialframställd högtemperaturblandning av sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjälvrengörande pyrolys + avtagbar smulbricka för snabb omställning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuppone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371305542009,"sku":"VS-3537","price":2769.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4534.jpg?v=1780487212"},{"product_id":"moretti-forni-id-m-6060","title":"Elektrisk pizzugn, 2 nivåer, 12 pizzor, 450 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iD-D 65.105 är en elektrisk pizzugn med två däck avsedd för professionella pizzerior, restauranger och hotell. Den kan nå en temperatur på 450 °C och baka upp till 12 pizzor med en diameter på 300 mm samtidigt på sina två däck. Den tillverkas i Italien och har en total installerad effekt på 15,4 kW. Under drift förbrukar den i genomsnitt endast 7,7 kWh – en praktisk fördel för verksamheter med hög volym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje nivå är utrustad med en bakyta av äkta eldfast tegel, vilket ger resultat som kan jämföras med traditionella stenugnar i ett kontrollerat elektriskt format. Moretti Fornis egenutvecklade Dual-Power Technology™ möjliggör oberoende inställning av värmeelementen i tak och golv per nivå, med kontinuerlig övervakning via termoelement och en särskild säkerhetsanordning mot överhettning – vilket ger operatören exakt och jämn kontroll över både skorpan och fyllningens tillagning samtidigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiD-D 65.105 är konstruerad för krävande daglig användning och är utrustad med två dörrar i rostfritt stål med gångjärn nedtill och fönster av härdat glas, halogenbelysning invändigt samt en inbyggd bakningstimer som standard. Den är CE- och EAC-certifierad och är kompatibel med ett brett utbud av tillbehör, bland annat en jässkåp på hjul, staplingssats och avsugskåpa – vilket gör det enkelt att anpassa den för både fristående och inbyggda kökslösningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452899705,"sku":"VS-1511","price":2279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1895.jpg?v=1780488669"},{"product_id":"moretti-forni-neap-6-c","title":"Elektrisk pizzugn med jässkåp, 6 pizzor, 510 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni Neapolis 6 (NEAP 6 C) är en professionell elektrisk pizzugn med öppen öppning och inbyggt jäsningsskåp, som kan baka 6 pizzor samtidigt och leverera upp till 200 pizzor per timme – vilket gör den till ett självklart val för pizzerior med hög volym, hotellrestauranger och cateringföretag som kräver autentiska napolitanska resultat utan en vedeldad ugn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBakugnen är helt byggd av eldfasta tegelstenar med ett biscotto-lerlager, når en maximal temperatur på 510 °C och bakar en färdig napolitansk pizza på under en minut. DualPower™ – oberoende reglering av tak och botten, ett patenterat fuktighetssystem med justerbara inre luftledare samt den pyrolytiska självrengöringen PowerCleaning™ – ger kökspersonalen exakta och jämna resultat med minimala driftstopp. CoolAround®-tekniken håller ytorna på utsidan svala och säkra även i trånga köksmiljöer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet inbyggda jässkåpet rymmer upp till 12 plåtar och placeras smidigt under ugnen på dolda hjul, vilket samlar hela arbetsflödet från deg till bakning i en enda fristående enhet. NEAP 6 C är tillverkad i Italien och kompatibel med SmartBaking-appen för fjärrövervakning. Den passar alla seriösa pizzarestauranger som vill öka produktionen utan att kompromissa med kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371452932473,"sku":"VS-2501","price":14779.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3138.jpg?v=1780488670"},{"product_id":"moretti-forni-idd-105105","title":"Elektrisk pizzaugn med två däck, 18 x Ø30 cm, 23,1 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni iDD 105.105 är en elektrisk pizzugn med två däck från serien iDeck Digital Double, som kan baka upp till 18 pizzor (Ø 30 cm) samtidigt i två helt oberoende kamrar, med en maximal temperatur på 450 °C. Varje däck har en bakyta av eldfast tegel och styrs separat via Moretti Fornis Dual-Temp-teknik – två termoelement per kammare gör det möjligt att ställa in tak- och bottentemperaturer oberoende av varandra, vilket ger användarna exakt kontroll över både pizzabotten och fyllningen utan kompromisser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiDD 105.105 är konstruerad för professionella kök med hög volym och passar pizzerior, restauranger, hotell och cateringföretag som behöver jämna, autentiska resultat på kort tid. Det yttre höljet i rostfritt stål, värmeisoleringen av mineralull och de skyddade värmeelementen är konstruerade för miljöer med kontinuerlig användning, medan dörrarna i härdat glas med handtag i full längd och invändig belysning gör det möjligt för personalen att övervaka bakningen utan att behöva öppna ugnen. Den är CE-certifierad och tillverkad i Italien och drivs med en trefasanslutning på 400 V \/ 3N \/ 50 Hz med en effekt på 23,1 kW.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453030777,"sku":"VS-1514","price":7289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1901.jpg?v=1780488673"},{"product_id":"moretti-forni-neap-9-c","title":"Neapolis elektrisk pizzugn med ugnsplatta, plats för 9 pizzor, 510 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni NEAP 9 C är en professionell elektrisk pizzaugn med stenplatta från Neapolis-serien, utformad för pizzerior, restauranger och hotell med hög volym som kräver autentiska resultat utan gasanslutning. Bakkammaren är helt uppbyggd av eldfast tegel – tak, golv och väggar – med spiralformade värmeelement inbyggda direkt i teglet, som når upp till 510 °C och ger den termiska massan som kännetecknar en traditionell bakning på stenplatta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUgnskammaren rymmer 9 pizzor på upp till 13\" (33 cm) samtidigt på en bakyta på 1,27 m², och vid full kapacitet har ugnen en nominell kapacitet på 240 pizzor per timme. De elektroniska reglagen ger användarna möjlighet att oberoende justera värmen i taket och botten, 20 anpassningsbara program samt fyra förinställda lägen, inklusive självrengöring och kylning – vilket gör den praktisk för hektiska kök med flera skift. Den avtagbara dörren i rostfritt stål (som tillval kan förses med högtemperaturglas) och den gjutjärnsklädda öppningen speglar den italienska byggkvaliteten som Neapolis-serien är känd för; CE-, cETLus- och ETL-Sanitation-certifieringar bekräftar att ugnen uppfyller kraven för både europeisk och nordamerikansk drift.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453292921,"sku":"VS-2502","price":18499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3139.jpg?v=1780488675"},{"product_id":"moretti-forni-pd-65105","title":"Elektrisk pizzugn med två våningar, 12 pizzor, 15,4 kW","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni PD 65.105 är en elektrisk pizzugn med två våningar från iDeck-serien, utformad för storskalig pizzatillverkning på restauranger, pizzerior, hotell och cateringföretag. Den har en total effekt på 15,4 kW vid 400 V trefasström och rymmer upp till 12 pizzor (Ø 280 mm) samtidigt på sina två däck, som båda är klädda med eldfast tegel för en autentisk och jämn värmeöverföring från botten till skorpan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje däck fungerar självständigt, med elektromekaniska reglage för separat inställning av tak- och golvtemperatur upp till 450 °C – vilket ger operatörerna exakt kontroll över olika pizzatyper eller degtjocklekar samtidigt. Skyddade elektriska värmeelement, isolering av mineralull och ett yttre hölje i rostfritt stål säkerställer värmeeffektivitet och hållbarhet i krävande köksmiljöer. Ett fönster av härdat glas på varje dörr med gångjärn nedtill och en invändig lampa gör det enkelt att övervaka utan att avbryta bakcykeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePD 65.105 är CE-certifierad, tillverkad i Italien och kan staplas på en kompatibel jässkåp (med eller utan luftfuktare) eller ett funktionellt stativ med utdragbara hyllor – vilket gör att den tar liten plats samtidigt som produktionskapaciteten kan anpassas efter efterfrågan.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453358457,"sku":"VS-1517","price":3189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1908.jpg?v=1780488676"},{"product_id":"oem-start","title":"Elektrisk pizzugn, 1 pizza, 1,9 kW","description":"\u003cp\u003eOEM START är en statisk elektrisk bordsmodell av pizzugn, utformad för tillagning av enstaka pizzor på kaféer, små restauranger och i fast-casual-kök som behöver en kompakt, anslutningsbar bakningslösning. Den drivs med en standardspänning på 230 V och har en effekt på endast 1,9 kW, vilket gör att den enkelt får plats på vilken arbetsbänk som helst utan behov av särskild högströmsledning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDess statiska värmekammare ger en jämn, direkt värme som passar både färska och förbakade pizzor – en praktisk instegsmodell för verksamheter där produktionsvolymen är måttlig men där kvaliteten ändå är viktig.\u003c\/p\u003e","brand":"OEM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371486060921,"sku":"VS-2022","price":1155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2581.jpg?v=1780488996"},{"product_id":"pizza-group-entry-4","title":"Pizza Group – elektrisk pizzaugn med ugnsplatta, modell Entry 4, 4 pizzor, 450 °C","description":"\u003cp\u003ePizza Group Entry 4 är en italiensktillverkad elektrisk pizzaugn med bakplattor för professionella pizzerior, restauranger och cateringföretag, som kan baka upp till fyra pizzor på 30–34 cm samtidigt vid temperaturer på upp till 450 °C. Den eldfasta eldstaden av chamottesten ger den jämna, strålande värmen från botten som är avgörande för en perfekt bakad pizzabotten, medan separata analoga reglage för över- och undervärme gör det möjligt för användaren att finjustera bakningen efter olika degtyper och tjocklekar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntry 4 är helt tillverkad i rostfritt stål och isolerad med glasull, och är konstruerad för kontinuerlig drift. Den enkelglasade luckan med handtag i rostfritt stål möjliggör snabba visuella kontroller utan värmeförlust, och den upplysta kammaren bidrar till jämn kvalitet vid varje bakning. Enheterna kan staplas i upp till tre lager, vilket gör Entry 4 till ett praktiskt val där produktionskapaciteten behöver skalas upp utan att utrymmesbehovet ökar – ett vanligt krav i kompakta kök och verksamheter med stora leveransvolymer. Enheten drivs med 4,7 kW på en standardanslutning på 400 V.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371515158905,"sku":"VS-249","price":1139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/348.jpg?v=1780489253"},{"product_id":"saro-palermo-1","title":"Elektrisk pizzugn, 1 st, Ø330 mm, 50–320 °C, 2,5 kW","description":"\u003cp\u003eSaro PALERMO 1 är en elektrisk bordsmodell av pizzugn som är avsedd för bakning av en pizza i taget med en diameter på upp till Ø 330 mm och som drar 2,5 kW på en standardmässig enfasanslutning på 230 V. Bakytan av eldfast lergods absorberar och avger värmen jämnt, medan isoleringen av stenull håller kammaren effektiv inom ett driftsintervall på 50 °C till 320 °C – förhållanden som passar både napolitanska pizzor med tunn botten och tjockare hantverksmässiga degar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe övre och nedre värmeelementen kan justeras separat, vilket ger kockarna exakt kontroll över skorpan och toppningens utseende utan att behöva förlita sig på en enda fast inställning. Höljet i rostfritt stål och den kompakta storleken gör PALERMO 1 till ett praktiskt tillskott på arbetsbänken för pizzerior, hotellkök, kaféer och cateringföretag som behöver en pålitlig pizzaproduktion utan att behöva satsa på en installation med flera ugnar.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371584692601,"sku":"366-1030","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3011.jpg?v=1780489939"},{"product_id":"saro-palermo-2","title":"Elektrisk pizzugn, 2 ugnskamrar, Ø33 cm, 5 kW","description":"\u003cp\u003eSaro PALERMO 2 är en elektrisk bordsmodell av pizzugn med två fristående bakkammare, där varje kammare rymmer en pizza på upp till Ø 33 cm, vilket möjliggör tillagning av två pizzor samtidigt. Med en total effekt på 5,0 kW vid 230 V \/ 50 Hz når varje kammare, som har en effekt på 2,5 kW, en temperatur på upp till 320 °C. Värmeelementen för över- och undervärme kan justeras separat för exakt kontroll av pizzabotten och fyllningen. En eldfast ugnsbotten i varje kammare lagrar och avger värmen jämnt, vilket ger samma resultat som vid stenugnsbakning i en modell som passar på bänkskivan i pizzerior, restauranger, hotellkök och caféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöljet i rostfritt stål och isoleringen av stenull håller yttemperaturerna på en rimlig nivå vid välbesökta utlämningsdiskar, medan de kompakta yttermåtten gör det enkelt att placera den bredvid befintlig utrustning. Anslutningen kräver fast installation – två kablar medföljer utan kontakt – så se till att planera för en egen strömkrets. PALERMO 2 är ett enkelt och pålitligt val för verksamheter som behöver en jämn pizzaproduktion utan att behöva avsätta golvyta för en fullstor däckugn.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371585446265,"sku":"366-1035","price":771.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3012.jpg?v=1780489960"},{"product_id":"zanollicitizen-ep70-44mc","title":"Elektrisk pizzugn med två våningar, 8 pizzor, 12,2 kW","description":"\u003cp\u003eZanolli Citizen EP70 4+4\/MC är en elektrisk pizzugn med två däck som kan baka upp till 8 pizzor samtidigt – 4 per däck – vid en maximal temperatur på 400 °C, vilket gör den till ett pålitligt val för pizzerior, restauranger, hotell och cateringverksamheter med hög volym. Med en total effekt på 12,2 kW fördelat på två oberoende reglerbara våningar har varje kammare ett tjockt golv av eldfast keramik som ger en jämn och autentisk krispighet på pizzabotten för pizzor med en diameter på upp till 34 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje hyllplan styrs via en elektromekanisk vridpanel med separata reglage för övre och undre värmeelement, vilket ger användarna precis värmestyrning utan komplicerad elektronik. De tjocka, isolerade dörrarna med dubbelt brandsäkert glas möjliggör visuell övervakning utan värmeförlust, medan det värmeisolerade handtaget i full längd förblir svalt även vid kontinuerlig användning. Det helt rostfria yttre är konstruerat för kök med hög belastning, och den modulära designen gör det möjligt att stapla upp till tre enheter på höjden – perfekt där golvyta är en bristvara.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGolv av eldfast keramiksten på varje däck för ett autentiskt skorpsresultat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberoende styrning av övre och nedre element per däck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinns i trefas- (400 V) eller enfas- (230 V) utföranden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan staplas i upp till 3 enheter; stativ med fötter eller hjul (BM-bas) samt avsugskåpa finns som tillval\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zanolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57372078637433,"sku":"VS-1671","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2112.jpg?v=1780492713"}],"url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/collections\/electric-deck-ovens.oembed","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}