{"title":"Catering","description":"\u003cp\u003eCateringens framgång eller misslyckande avgörs under transporten: maten lämnar köket färdiglagad och måste anlända i samma skick. Utforma din serveringslinje kring \u003ca href=\"\/sv\/collections\/hot-holding-warming\"\u003evärmehållare\u003c\/a\u003e som håller rätterna vid rätt temperatur och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/carts-trolleys\"\u003eserveringsvagnar\u003c\/a\u003e som gör det möjligt att transportera en bankettmåltid utan problem. Från serverade middagar till festivalservering – det här är utrustningen som ser till att maten kommer fram. Typiska val är isolerade matbehållare från 1,2 till 8 liter Was, elektriska värmebehållare Saro och 12-liters isolerade dryckesdispensrar, elektriska vattenbad Maxima samt HACCP-färgkodade skärbrädor. Behållare i standardstorlekar finns i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/gastronorm-containers\"\u003egastronorm-behållare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"insulated-food-transport-container-12l","title":"Isolerad mattransportbehållare, 12 L, dubbelväggig","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren WAS på 12 liter är en dubbelväggig behållare av krom-nickel-rostfritt stål som är utformad för att hålla varm eller kall mat vid serveringstemperatur under transport och servering – lämplig för cateringverksamhet, banketter på hotell, utdelning i matsalar och leveranser från restauranger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLocket låses fast med tre säkra spännen och har en inbyggd tätning samt en ventilationsventil, vilket förhindrar läckage och tryckuppbyggnad under transport. Två utfällbara handtag gör den enkel att bära även när den är full, och med en vikt på 3,42 kg i tomt tillstånd är behållaren lätt att hantera för en enda person.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt praktiskt val för kök och cateringpersonal som behöver en pålitlig och spillskyddad mattransport utan komplicerad utrustning. Fullständiga mått- och materialspecifikationer finns i specifikationstabellen nedan.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607757689,"sku":"4623120","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11686.jpg?v=1779986319"},{"product_id":"cleaner-tabs","title":"Rengöringstabletter för kombiugn, 130 tabletter\/hink 56.02.315E","description":"\u003cp\u003eRational Cleaner Tab (artikel \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #3c3c3c; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e56.02.315E\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e) är en högkoncentrerad rengöringstablett i fast form avsedd för automatiska CleanJet®-rengöringscykler i\u003cspan\u003e alla SelfCookingCenter- och CombiMaster Plus-enheter.\u003c\/span\u003e Produkten levereras i en förpackning med 130 röda tabletter, och den fosfat- och fosforfria sammansättningen ger upp till 70 % fler rengöringscykler än traditionella flytande rengöringsmedel, vilket minskar både kemikalieförbrukningen och lagringsutrymmet i ett hektiskt kök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa tabletter är kompatibla med alla SelfCookingCenter®-enheter tillverkade från och med 2004 samt CombiMaster® Plus-enheter (MI-serien från och med april 2017) och integreras direkt i ugnens automatiska rengöringsprogram – ingen manuell dosering krävs. De är endast avsedda för professionellt bruk; den frätande sammansättningen kräver skyddshandskar samt ögon- och ansiktsskydd vid hantering, och produkten är klassad som farligt gods vid transport (endast landtransport).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet rätta valet för restauranger, hotell, centralkök och cateringföretag som använder kombiugnar från Rational och vill standardisera sin rengöring med tillverkarens egna rengöringsmedel för att uppnå enhetliga och validerade resultat.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302607855993,"sku":"56.02.315E","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/56-02-315-cleaner-tabs-p-free-selfcookingcenter-combimaster-plus-persp-1702717-fix725x370.jpg?v=1787040867"},{"product_id":"lainox-sag101b","title":"Lainox kombiugn Sapiens SAG101B, 10× GN 1\/1, 22 kW gas","description":"\u003cp\u003eLainox Sapiens SAG101B är en gasdriven kombiugn med 10 x 1\/1 GN-fack avsedd för professionella kök på restauranger, hotell, cateringföretag och storskalig livsmedelsproduktion. Den har en gaseffekt på 25 kW fördelad på tre tillagningslägen – varmluft (upp till 300 °C), ånga (upp till 130 °C) och kombination – för att hantera 80–150 portioner per serveringstillfälle. Ångan genereras via en integrerad ångpanna med inbyggt kalkavlagringsskydd (Calout), och sex valbara fläkthastigheter med automatisk rotationsväxling ger kockarna precis kontroll över luftflödet för jämna resultat över alla tio brickorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStyrningen sker via manuella elektroniska reglage med en 3,5-tums LCD-TFT-färgskärm och ett rullningsvred, kompletterat med 99 programmerbara tillagningsprogram (upp till 9 cykler vardera) och 95 fabriksinställningar – allt tillgängligt på 29 gränssnittsspråk och överförbart via USB för HACCP-loggning och recepthantering. Den helt rundade, vattentäta kammaren i rostfritt stål av typen AISI 304 18\/10 belyses av LED-belysning och rengörs automatiskt av VCS Vapor Clean System, som erbjuder sju tvättprogram och levereras med en CDL05-tvättmedelspatron inkluderad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertifierad enligt CE, DVGW, Energy Star, Intertek (USA och Kanada) samt enligt standarderna ISO 9001\/45001\/14001. SAG101B kan drivas med naturgas (G20) och gasol (G30\/G31) och är utformad för enkelt underhåll via EMA Easy Maintenance Access från framsidan och höger sida – perfekt för hektiska kök där drifttiden är avgörande.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302608150905,"sku":"VS-7115","price":10080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11444.jpg?v=1779986340"},{"product_id":"island-exhaust-hood","title":"Island Canopy-spiskåpa, 1500×1200×450 mm","description":"\u003cp\u003eVitrum-köksfläkten av ö-typ är en takmonterad, fyrsidig kåpa i rostfritt stål för professionella kök, utformad för att fånga upp ånga, rök och matlukt från köksöar placerade i mitten av köksytan. Den tillverkas i vår 15 000 m² stora fabrik i Lettland och passar för restauranger, hotell, cateringföretag och alla HoReCa-kök där en central matlagningslinje kräver ventilation från alla fyra sidor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStandardkåpan har måtten 1 500 × 1 200 × 450 mm och är helt tillverkad i slitstarkt rostfritt stål. Invändig belysning ingår inte som standard men finns som tillval för 280,00 EUR exkl. moms – en praktisk uppgradering för kök där det är viktigt att kökspersonalen har god överblick över spishällen. Varje kåpa lämnar vår anläggning som en specialtillverkad produkt, så om din kökslayout kräver en annan storlek beräknas andra mått på begäran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKontakta oss för specialmått och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302609953145,"sku":"GNCD-150\/120\/45","price":1466.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/244.jpg?v=1779986345"},{"product_id":"sp900","title":"Metallbänk för omklädningsrum","description":"\u003cp\u003eVitrum SP900 är en bänk i metall avsedd för omklädningsrum och omklädningsutrymmen. Den är byggd på en robust metallram och har en längd på 900 mm, vilket gör att den passar perfekt framför standardskåp. Vi har utformat den för gym, personalutrymmen på hotell, idrottsanläggningar och alla professionella miljöer där det behövs en hållbar och lättskötad sittlösning i anslutning till skåpanläggningar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSP900 är tillverkad med en robust metallram och erbjuder den stabilitet och hållbarhet som krävs i kommersiella lokaler med hög trafik – utan wobbling och utan besvärliga underhållsbehov. Kontakta oss för specialanpassade storlekar och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302610084217,"sku":"VS-1106","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1335.jpg?v=1779986343"},{"product_id":"roller-grill-psr-900-g","title":"Gasgrillplatta, 3 zoner, 900 mm, 9,6 kW","description":"\u003cp\u003eRoller Grill PSR 900 G är en professionell gasgrill (plancha) för bänkskivan, avsedd för matlagning i stora volymer på restauranger, hotell och cateringföretag. Den levererar 9,6 kW fördelat på tre oberoende reglerbara zoner på en 900 × 400 mm stor, polerad platta av avkolat stål med en tjocklek på 10 mm. Den är tillverkad i Frankrike, når tillagningstemperatur på under 10 minuter och klarar allt från kött och grönsaker till frukostservering utan att zonerna påverkar varandra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrippel piezo-tändning och tre inställningsrattar med tomgångsläge gör driften enkel även i en hektisk köksmiljö, medan tre säkerhetstermoelement automatiskt stänger av gasen vid förlorad låga eller gasläcka. Den helt utdragbara fettlådan med sin diskmaskinssäkra uppsamlingsbricka i rostfritt stål gör rengöringen efter användning snabb. Tillbehör som finns som tillval – bland annat ett lock, ett grillgaller och den specialanpassade CHPS 900-vagnen – gör att användarna kan anpassa enheten efter sin kökslayout.\u003c\/p\u003e","brand":"Roller grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302611657081,"sku":"PSR 900 G","price":901.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3546.jpg?v=1779986346"},{"product_id":"coldline-a1202ne","title":"Coldline stående kylskåp A120\/2NE, 2 dörrar, 1155 L, 0\/+10 °C","description":"\u003cp\u003eColdline A120\/2NE är ett tvådörrigt kylskåp i upprättstående utförande från skåpserien Smart 1200, utformat för professionell kylförvaring med en separat kondenseringsenhet och en bruttovolym på 1155 L (733 L nettoanvändbar volym). Den arbetar inom ett temperaturintervall på 0 °C till +10 °C och passar därför för kylförvaring av stora volymer i restauranger, hotellkök, cateringverksamheter och stora caféers bakomliggande utrymmen, där kontinuerlig och pålitlig kylning är avgörande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBåda dörrarna är självstängande och tillverkade av massivt rostfritt stål, med en öppningsbegränsare på 105° och nyckellås, vilket säkerställer att innehållet förblir säkert även under hektisk drift. Interiören, helt i rostfritt stål av typen AISI 304 – med rundade hörn för snabb rengöring – är utrustad med sex plastbelagda hyllor på 530×530 mm som är monterade på rostfria glidskenor. Elektroniska reglage med en infälld display styr automatisk avfrostning och kondensavdunstning utan manuellt ingripande, medan 75 mm CFC\/HCFC-fri isolering håller driftskostnaderna nere på endast 0,26 kW. Enheten är förberedd för anslutning till en separat kondenseringsenhet (kompatibel modell NEK6210GK), vilket gör den till ett snyggt och tyst alternativ för alla typer av kökslayouter.\u003c\/p\u003e","brand":"Coldline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302611788153,"sku":"VS-42","price":2529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/98.jpg?v=1779986352"},{"product_id":"wall-mounted-supply-extract-exhaust-hood","title":"Väggmonterad till- och frånluftskåpa, 1500×1000×450 mm","description":"\u003cp\u003eDen väggmonterade till- och frånluftskåpan Vitrum är en i Lettland tillverkad kåpa i rostfritt stål, avsedd för professionella kök i restauranger, hotell och cateringverksamheter som behöver en kombinerad lösning för frisklufttillförsel och fettavskiljning i en enda väggmonterad enhet. Dess induktionsbaserade ventilationssystem integrerar ett friskluftsutrymme bredvid fettavskiljningsdelen, vilket säkerställer en behaglig och regelverksenlig miljö vid spisklinjerna utan behov av separata tilluftsdiffusorer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi tillverkar denna köksfläkt på beställning, så om din köksplanering kräver andra mått än standardmåtten 1500 × 1200 × 450 mm kan vi tillverka en anpassad storlek som passar. Belysning invändigt finns som tillval för bättre sikt över spishällen. Kontakta oss för anpassade storlekar och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302612509049,"sku":"GPPA-150\/100\/45","price":1117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/246.jpg?v=1779986354"},{"product_id":"saro-saromica-6010","title":"Saro kaffekanna med runt filter SAROMICA 6010, 10 L","description":"\u003cp\u003eSaro SAROMICA 6010 brygger större mängder filterkaffe för hotellfrukostsalar, kaféer, kontor, vårdhem och matsalar, och håller kaffet varmt så att det kan serveras vid buffén. Hölje, lock och filterkorg är tillverkade av rostfritt stål; den finmaskiga korgen rymmer grovmalet kaffe utan filterpapper, och ett synglas visar fyllnadsnivån på ett ögonkast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBryggningen och värmehållningen sker via separata värmesystem, vilket innebär att en ny sats bryggs och sedan helt enkelt hålls på rätt temperatur, varefter kaffet tappas av via en säkerhetskran. Kapacitet 10 liter; anslutning 230 V, 50–60 Hz, 1,5 kW; mått 265 x 265 x 540 mm, nettovikt 5,5 kg. Övriga storlekar i SAROMICA-serien kan väljas ovan.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302614770041,"sku":"317-1010","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-317-1010.jpg?v=1788947549"},{"product_id":"miesnieka-cirvis-24cm-kg-1500","title":"Supra slaktarkniv, genomgående tång SQ34024R, 24 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra Butcher Cleaver SQ34024R från Ambrogio Sanelli är en professionell köttyxa med genomgående tång och ett 24 cm (9½\u0026quot;) långt blad som väger 1,5 kg. Den är avsedd för att hugga igenom ben och stycka slaktkroppar i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den genomgående tången sträcker sig längs hela handtaget, vilket ger ett robust och välbalanserat verktyg som tål upprepade stötar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att köttyxan hålls åtskild från verktyg som används till tillagad mat, fisk eller grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och värme. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma köttyxa med genomgående tång finns även med svart handtag och med bladlängderna 20, 22 och 24 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302615818617,"sku":"S334.024R","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ34024R_f98a673c-1293-40f0-be23-c9bae3666132.jpg?v=1790779627"},{"product_id":"slim-sunlounger","title":"Siesta Slim stapelbar solstol, PP och glasfiber, 150 kg","description":"\u003cp\u003eSiesta Slim Sunlounger (kod 087) är en utomhusliggstol av kommersiell kvalitet avsedd för hotell, semesteranläggningar och poolområden, tillverkad av en formsprutad ram i kompositmaterial av polypropen och glasfiber med en bärförmåga på 150 kg. Den icke-metalliska konstruktionen i ett stycke är UV-stabiliserad så att färgerna behålls utan att blekna, och solstolen har 3 års garanti som stöds av CATAS-certifiering och ISO 14001-miljöcertifiering av tillverkningsanläggningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe dolda, inbyggda hjulen gör det enkelt att flytta möbeln, medan halkfria gummifötter håller den stabil på poolområden och terrasser. Solstolen kan staplas för kompakt förvaring – en viktig fördel i miljöer inom besöksnäringen med hög omsättning – och är helt återvinningsbar när den nått slutet av sin livslängd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäljs som en enkel solstol, utan kudde. Tillvalen ”Slim Cushion” (3 cm, Etisilk-polyester, vattenavvisande) och ”Slim Pillow Cushion” (5 cm) finns tillgängliga på begäran.\u003c\/p\u003e","brand":"Siesta","offers":[{"title":"Svart","offer_id":57340462203257,"sku":"087_black","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taupe","offer_id":64613635457401,"sku":"087_taupe","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/siesta-slim-087-black.png?v=1789601820"},{"product_id":"starter-grill-kit","title":"Startpaket för kombiugn med grill, GN 1\/1, 4 st","description":"\u003cp\u003eRational Grilling Starter Kit (art. 60.76.088) är ett tillbehörsset i fyra delar i storlek GN 1\/1 för Rationals kombiugnar, som ger köken allt som behövs för att grilla, steka och fritera utan förvärmning. Det är kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic och SelfCookingCentre i GN 1\/1-konfiguration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatsen innehåller ett vändbart grillgaller med kors- och randmönster – klassiska ränder på ena sidan, diamantmönster i amerikansk steakhouse-stil på den andra – samt en grill- och stekplatta; båda är försedda med TriLax-nonstickbeläggning för att maten lättare ska lossna och för enklare rengöring. En CombiFry-korg och ett galler i rostfritt stål kompletterar satsen, vilket gör att du med ett enda köp kan tillaga allt från grillat kött och fisk till ugnsstekt mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna sats är avsedd för restauranger, hotellkök och cateringföretag som vill öka kapaciteten hos sin Rational-ugn. Den gör att man slipper köpa tillbehör separat och garanterar att alla fyra delarna passar enhetens GN 1\/1-format.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462236025,"sku":"60.76.088","price":414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11347_0a343acf-0b88-4f00-9769-71d69ad4afb7.jpg?v=1779986337"},{"product_id":"supra-boning-knife-12-cm-nitro-b-steel","title":"Supra rak benkniv SD12012B, 12 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Straight Boning Knife SD12012B från Ambrogio Sanelli är en professionell urbeningskniv med ett rakt blad på 12 cm (4¾”), avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Det raka bladet lämpar sig för långa, plana snitt i nötkött, fläsk och fjäderfä där ett böjt blad inte behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma svarta modell finns även med bladlängderna 14, 16 och 18 cm. Serien finns även med röda, gula och blå handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340462268793,"sku":"S312.012","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD12012B_8387540a-ccce-4ec7-81a5-7dfd7801bba8.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"sirman-is-15-idra","title":"Sirman Hydraulisk vertikal korvfyllare IS 15 Idra, 15 L","description":"\u003cp\u003eSirman IS 15 Idra är en hydraulisk vertikal korvfyllare med en 15-liters cylinder i rostfritt stål, utformad för slakterier, köttbearbetningsanläggningar samt restaurang- och cateringkök med hög volym som behöver en jämn fyllningskapacitet med högt tryck. Den drivs av en fläktkyld motor på 0,56 kW vid ett hydrauliskt tryck på 120 bar och ger jämna, reglerbara fyllningshastigheter för ett brett spektrum av korvdiametrar med hjälp av den medföljande uppsättningen med tre trattar i rostfritt stål (ø 10, 18 och 25 mm).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOperatörens säkerhet och hygien står i centrum för konstruktionen av IS 15 Idra: styrkretsen på 24 V har vatten- och dammtätning enligt IP 67, en fotpedal gör att båda händerna är fria för höljesarbete, och automatisk tryckavlastning av kolven med avstängning förhindrar tryckuppbyggnad när motorn stannar. Hela locket, cylindern och kolven kan demonteras utan verktyg för snabb och grundlig rengöring mellan produktionskörningarna, medan silikonpackningar i cylindern och ett hermetiskt tillslutet hydraulsystem skyddar produktens integritet. Maskinen rör sig på gummihjul och kan övervakas på distans via Sirmans molnplattform SRCS.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340463972729,"sku":"40151502","price":2748.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2901_7fcf8852-cf00-4493-92b0-e9a2cc45d029.jpg?v=1779986341"},{"product_id":"framed-table-with-double-basin","title":"Inbyggt handfatbord, dubbla handfat, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eVitrum-bordet med ram och dubbla diskhoar är ett förberedelsebord i rostfritt stål för kommersiellt bruk med två inbyggda diskhoar, uppbyggt på en öppen rörram – tillverkat i Lettland för professionella kök på restauranger, hotell och cateringföretag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed måtten 1800 × 650 × 900 mm erbjuder den en rymlig arbetsyta och dubbla diskstationer på en och samma yta, vilket gör att förberedelse- och diskzonerna kan hållas samlade. Den rörformade ramkonstruktionen gör enheten lätt och enkel att rengöra undertill, medan den helt rostfria konstruktionen klarar kraven vid daglig professionell användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi erbjuder en valfri 50 mm hög uppkant och en underhylla som passar just ditt arbetsflöde, och vi tillverkar efter mått på begäran – kontakta oss för mått, konfigurationer och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465611129,"sku":"GWV2-180\/65","price":1339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/202_74e1ac3d-53f9-45bf-914f-80c6233701af.jpg?v=1779986346"},{"product_id":"supra-potato-peeler-6-cm-nitro-b-steel","title":"Sanelli Ambrogio Potatisskalare A5430000, 6 cm blad","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio potatisskalare A5430000 är en handhållen skalare med ett 6 cm (2¼\u0026quot;) långt blad för att skala potatis och andra rotfrukter. Den passar för matlagning i stor skala i restaurang-, hotell- och cateringkök, där kockar snabbt och jämnt skalar stora mängder för hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar och köksredskap i Premana, Italien, sedan 1864 och tillämpar samma kvalitetskrav på sitt sortiment av tillbehör. Skalaren uppfyller EU:s bestämmelser om kontakt med livsmedel (MOCA) och tillverkas i enlighet med tillverkarens certifieringar enligt ISO 9001:2015 och ISO 22000:2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465676665,"sku":"5430","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A5430000_843d9354-7072-44b8-928d-01abbcb2ac39.jpg?v=1790781566"},{"product_id":"saro-jtc-omniblend-v-tm","title":"Saro högpresterande mixer JTC Omniblend V TM-800, 2 L, vit","description":"\u003cp\u003eSaro JTC Omniblend V TM-800 är en halvprofessionell högpresterande mixer avsedd för barer, kaféer, bistroer, kök och cateringverksamheter, för tillagning av cocktails, såser, fruktpuré, krämer, puréer och krossad is. Tre hastighetsnivåer, tre programknappar (35, 60 och 90 sekunder) och en pulsfunktion täcker de flesta uppgifter i barer och kök, och behållaren på 2 liter är tillverkad av BPA-fritt Tritan, som är slagtåligt och värmetåligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöljet är av plast och kniven av rostfritt stål. Enheten står på halkfria gummifötter för stabil användning på bänkskivan. Anslutning: 230 V, 50 Hz, 0,95 kW; yttermått: 205 x 230 x 500 mm, nettovikt: 4,9 kg. Välj mellan höljet i vitt, Maron eller svart ovan.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Vit","offer_id":57340465742201,"sku":"329-2008","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Svart","offer_id":64517000003961,"sku":"329-2009","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Svart","offer_id":64517000036729,"sku":"329-20151","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-329-2008.jpg?v=1788969760"},{"product_id":"neumaerker-chromium-griddle-plate","title":"Grillplatta i krom, 3 zoner, 10,2 kW, 900×400 mm","description":"\u003cp\u003eNeumärker Chromium Griddle Plate (artikelnr 11-80190) är en elektrisk grillplatta för bänkskivan avsedd för matlagning i stora volymer på restauranger, hotell, cateringföretag och professionella kök. Den levererar 10,2 kW över en slät matlagningsyta i kromstål som mäter 900 × 400 mm. Tre oberoende justerbara värmezoner – var och en med sin egen kontrolllampa – gör det möjligt för kökspersonalen att använda olika temperaturprofiler samtidigt, vilket gör den lika lämplig för frukostservering, hamburgerstationer och à la carte-tillagning av kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten är tillverkad i Tyskland och har en 80 mm bred skyddskant som hindrar stänk samt en stor fettuppsamlingsbehållare för snabb och hygienisk rengöring mellan serveringsperioderna. Ett luftgap mellan den heta grillplattan och den inbyggda elektroniken skyddar reglagen mot värmeskador, vilket möjliggör kontinuerlig och oavbruten användning under långa arbetspass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed en vikt på 38 kg och en bredd på 905 mm passar stekhällen perfekt på en vanlig arbetsbänk och ansluts till ett elnät på 400 V \/ 50–60 Hz – redo att placeras i en befintlig bänkkonfiguration utan att några strukturella ändringar behövs.\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340465774969,"sku":"11-80190","price":1261.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2121_46c4350b-eaa9-48f2-8c39-654569251162.jpg?v=1779986350"},{"product_id":"roller-grill-pgd-700","title":"Gasgrillplatta, slät, 6,4 kW, 400×700 mm","description":"\u003cp\u003eRoller Grill PGD 700 är en bänkställd gasgrillplatta för professionella kök som levererar 6,4 kW fördelat på två oberoende reglerbara tillagningszoner på en slät yta av emaljerat stål som mäter 365 × 545 mm. Den är tillverkad i Frankrike och passar väl i livliga restauranger, hotellkök, kaféer och snackbarer där kompakt storlek och snabb uppvärmning är viktigt – plattan når arbetstemperatur på 7–8 minuter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen 10 mm tjocka emaljerade plattan håller värmen jämnt, medan två stjärnformade brännare säkerställer en jämn värmefördelning över båda zonerna. Dubbel piezo-tändning och säkerhetstermoelement med automatisk gasavstängning gör den dagliga användningen enkel och säker. Enheten levereras klar för användning med LPG och inkluderar ett ombyggnadssats för naturgas, vilket täcker de flesta installationssituationer utan ytterligare utrustning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn droppbricka i rostfritt stål som laddas framifrån och kan tas ut helt underlättar rengöringen efter användning – den tål diskmaskin. Höljet i rostfritt stål och de justerbara fötterna kompletterar en konstruktion som är anpassad för krävande användning på bänkskivor i alla professionella HoReCa-miljöer.\u003c\/p\u003e","brand":"Roller grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340467577209,"sku":"PGD 700","price":691.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3548_39c777fe-face-4493-9b4d-b6653432e12b.jpg?v=1779986350"},{"product_id":"chefs-knife-serrated-edge-240-mm","title":"Supra kockkniv, tandad egg SC46024B, 24 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-kockkniven SC46024B från Ambrogio Sanelli är en professionell kockkniv med ett 24 cm (9½\u0026quot;) tandat blad, 5,6 cm djupt vid knivfoten, avsedd för restaurangkök, hotellkök och cateringverksamhet. Den tandade eggen skär rent genom skorpor och skinn utan att krossa maten under, och den fungerar utmärkt tillsammans med en kockkniv med slät egg i samma knivblock.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande regler för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma kockkniv med tandad egg finns även med ett 20 cm långt blad och ett blått handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469379449,"sku":"S346.024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46024B_2c1cb807-2fab-4a4d-bf2a-8b8f832bb725.jpg?v=1790778281"},{"product_id":"gn-1-6-grey-176x162mm","title":"PlexiLine Gastronorm-bricka GN 1\/6, 176 x 162 mm, mörkrökfärgad","description":"\u003cp\u003eEn GN 1\/6-bricka i livsmedelsgodkänd akryl, 176 x 162 mm och 20 mm djup, i mörk rökfärg. Eftersom den har en äkta Gastronorm-storlek passar den perfekt i alla GN-kompatibla diskar, förvaringsutrymmen eller skyltdiskar, vilket gör att en disk kan ordnas med blandade GN-storlekar utan mellanrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlexiLine-akryl är livsmedelsgodkänt, fritt från BPA och PFAS, tål diskmaskin och är färgbeständigt. Det tål temperaturer mellan -20 °C och +80 °C, vilket gör att det passar lika bra för kylda utställningar som för diskar med rumstemperatur. Det är lätt, kan staplas när det inte används och materialet är 100 % återvinningsbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Dupont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340469444985,"sku":"24718","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12040_3e6b2942-85ea-4527-ade3-55a62932bd8f.jpg?v=1779986371"},{"product_id":"was-metallic-brown-bowl-260mm","title":"Rockzzero Bowl One Metallic Brown, Ø260 mm, 2 L","description":"\u003cp\u003eWAS One Metallic Brown Bowl är en serveringsskål med en diameter på 260 mm från WAS One-kollektionen, utformad för professionell servering på restauranger, hotell och kaféer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen varma, metalliskt bruna ytan ger ett modernt och exklusivt utseende som passar lika bra till desserter, sallader som serveras på tallrikar eller rätter att dela. WAS One-serien är utformad för att klara kraven i den dagliga HoReCa-driften och kombinerar en jämn glasyrkvalitet med en form som gör det enkelt att stapla och hantera produkterna i hektiska kök och matsalar.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471279993,"sku":"452003026","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/14245_00b42805-16ef-4014-9a56-6be132fd5c2a.jpg?v=1779986374"},{"product_id":"insulated-food-transport-container-6l","title":"Isolerad mattransportbehållare, 6 L, Ø220 mm","description":"\u003cp\u003eDen isolerade mattransportbehållaren är en dubbelväggig enhet i rostfritt stål som är konstruerad för att hålla varm eller kall mat vid rätt temperatur under transporten mellan köket och serveringsplatsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen rymmer 6 liter och har en diameter på 220 mm. Tack vare den stapelbara konstruktionen håller man ordning i förvaringen även i hektiska kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340471673209,"sku":"4615600","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4615600_WS.png?v=1787233880"},{"product_id":"asmens-zagim-45cm","title":"Sanelli Ambrogio Reservblad A1312045, 45 cm, Flip Lever","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli reservblad A1312045 är ett ersättningsblad i rostfritt stål, 45 cm (17¾″) långt, avsett för serien av bensågar med vändspak, såsom modellerna A1302 och A1306. Det gör det möjligt för en slakteributik eller ett köttbearbetningsrum att byta ut bladet på en snabbväxlingssåg mot ett nytt utan verktyg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen snabba växlingsmekanismen med vippspak frigör och håller fast bladet utan verktyg, vilket gör att det kan bytas ut när det ursprungliga bladet är slitet eller går sönder. Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella skärverktyg i denna serie sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473115001,"sku":"Ambrogio Sanelli 1312.045","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1312045_1c8e789b-9613-4edd-a17f-ea9daec55c76.jpg?v=1790777060"},{"product_id":"veltronceiling-retro","title":"Veltron infraröd värmare RETRO CEILING 2,1 kW, 2,1 kW, IP45","description":"\u003cp\u003eVeltron Retro Ceiling 2,1 kW är en takmonterad elektrisk terrassvärmare med infraröd teknik avsedd för restauranger, kaféer, hotellterrasser och täckta utomhusmiljöer. Den avger upp till 2,1 kW kolbaserad infraröd värme över en yta på upp till 9 m². Det mattsvarta aluminiumhöljet i retrostil passar både inomhus- och utomhusinstallationer, och tack vare skyddsklass IP45 tål den de fuktiga utomhusmiljöer som är typiska för terrassverksamhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVärmen når gästerna inom 5 sekunder efter att apparaten slagits på, och värmeeffekten kan justeras i tre olika steg med hjälp av den medföljande fjärrkontrollen med dimmer – vilket gör att personalen kan anpassa värmeeffekten efter väderförhållandena utan att behöva lämna matsalen. Värmaren hängs upp i taket med hjälp av en medföljande kedja och avger ett mjukt, stämningsfullt sken som kompletterar – snarare än stör – atmosfären i matsalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Veltron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473246073,"sku":"4744784010683","price":149.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4294_dc95478a-1c38-4697-912c-46ed7ca9da4f.jpg?v=1779986381"},{"product_id":"heating-table-warming-tray","title":"Vitrum Vattenbad HTBM12.1-1.1-1.1-1, 3 dörrar, 30–70 °C","description":"\u003cp\u003eVitrum HTBM12.1-1.1-1.1-1 är ett varmvattenbad för buffé- och diskbetjäning som håller tillagad mat vid en temperatur mellan 30 och 70 °C. Tre låga luckor med inre hyllor är placerade i skåpet under arbetsbänken, utan någon överkant eller tak över den övre delen. Skåpet är tillverkat i rostfritt stål och mäter 1260 x 650 x 900 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten drivs med 230 V och har en effektförbrukning på 1,2 kW. Chassit är tillverkat av rostfritt stål och har höjdjusterbara ben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGN-brickor ingår inte. Vi tillverkar enheten på beställning i vår egen fabrik. Kontakta oss för specialmått och en offert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473278841,"sku":"HTBM 12.1-1.1-1.1-1","price":1587.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/347_16c468f9-e820-46d2-8232-1b8f223e9671.jpg?v=1779986382"},{"product_id":"supra-nero-sticking-knife-16-cm-red-handle","title":"Supra skärkniv SD15016R, 16 cm, röd","description":"\u003cp\u003eSupra Sticking Knife SD15016R från Ambrogio Sanelli är en professionell stickkniv med ett 16 cm (6¼”) långt blad, som används för de första genomborrnings- och öppningssnitten vid slakt och bearbetning av rått kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och professionella kök, innan urbeningen och portioneringen fortsätter med andra knivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kvävebeständigt rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det röda SEBS-handtaget är ergonomiskt och halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien. I HACCP-färgsystemet är rött färgen för rått kött, vilket gör att kniven hålls åtskild från redskap som används till andra livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål både korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande livsmedelssäkerhets- och hygienkrav. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Serien finns även med svarta och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473344377,"sku":"S315.016R","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15016R_89024a88-ad1e-4985-be13-5236bb27f2fe.jpg?v=1790784346"},{"product_id":"was-plastic-tray-260x190mm","title":"Was kaffehusbricka, 262 x 195 mm, polypropen","description":"\u003cp\u003eWAS-serveringsbrickan i plast (260 × 190 mm) är en kompakt och lätt bricka för HoReCa-branschen, utformad för effektiv servering av mat och dryck på restauranger, kaféer, hotell och inom cateringverksamhet. Dess praktiska mått gör den lätt att hantera under hektiska serveringstider, samtidigt som den erbjuder tillräckligt med yta för servering av en portion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna bricka är tillverkad av slitstark plast och konstruerad för att klara de dagliga påfrestningarna i professionella kök och i serveringsmiljöer. Ett pålitligt val för restaurangägare som söker en kostnadseffektiv och lättrengjord serveringslösning.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473409913,"sku":"9209265","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/11812_304fb190-5c1a-4499-aa2e-95fae619bbe8.jpg?v=1779986383"},{"product_id":"food-thermos-was-4l","title":"Was mattermos, 4 L","description":"\u003cp\u003eWAS Food Thermos 4 L (artikelnummer 3766400) är en professionell, isolerad mattransportbehållare från WAS Tyskland, utformad för att hålla varma eller kalla rätter vid serveringstemperatur under transport och servering på restauranger, hotell, cateringföretag och matsalar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna 4-liters termos är tillverkad enligt de standarder som förväntas av ett tyskt varumärke inom professionella kök. Den rymmer tillräckligt för en hel serveringsomgång samtidigt som den är tillräckligt kompakt för att kunna användas på bänkskivan eller vid buffén. Den isolerade konstruktionen minimerar temperaturförlusten, vilket minskar behovet av att värma upp maten på nytt och hjälper köken att upprätthålla en jämn matkvalitet från tillagning till servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt praktiskt val för bankettteam, hotellens frukostservering och cateringföretag som behöver en pålitlig och bärbar lösning för att hålla maten varm utan att det tar lika mycket plats som en vattenbadspanna.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340473639289,"sku":"3766400","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5871_a5536a30-ceca-4e24-abe0-1eb16260dc13.jpg?v=1779986384"},{"product_id":"ultra-intense-detergent-detrinse-ultra-1l","title":"Tvättmedel för automatisk ugnstvätt, 1 L, 10 st\/förpackning","description":"\u003cp\u003eUnox DET\u0026amp;RINSE™ ULTRA är ett högkoncentrerat flytande rengöringsmedel för automatiska ugnstvättsystem, som levereras i en kartong med 10 flaskor à 1 L. Det är utvecklat exklusivt för användning med UNOX-ugnar – inklusive serierna CHEFTOP MIND.Maps™, BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™, SPEED-X™, BAKERTOP-X™ och LINEMISS™ – och ger en grundlig rengöring av ugnsutrymmet under automatiska diskcykler som körs upp till 10 minuter per dag, upp till 5 dagar i veckan. Det är det rätta valet av förbrukningsmaterial för kök med hög volym i restauranger, hotell, bagerier och cateringföretag som kontinuerligt använder UNOX kombi- eller varmluftsugnar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePåfyllningen sker via SAFE.Refill-systemet: flaskan sätts in i det avsedda facket på tvättmedelstanken och förseglingen bryts automatiskt vid insättningen, vilket eliminerar direkt kontakt mellan operatören och koncentratet. Formeln uppfyller kraven i förordning (EG) nr 648\/2004 om biologisk nedbrytbarhet hos tensider, och säkerhetsdatabladet är uppdaterat enligt revision 2 (januari 2023) enligt REACH. Förvaras vid en temperatur mellan 5 °C och 40 °C; produkten är klassificerad som UN 1824, klass 8 för transport.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474163577,"sku":"DB1050A0","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3964_5ed71def-4863-4b83-bb56-8aa2221c6294.jpg?v=1779986386"},{"product_id":"supra-boning-knife-flexible-curved-15-cm","title":"Supra benkniv, böjt halvflexibelt blad SD02015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD02015B från Ambrogio Sanelli är en professionell, böjd utbeningskniv med ett 15 cm (6\u0026quot;) halvflexibelt blad, 2 mm tjockt, avsedd för att skära bort kött från benet i slakterier, restaurangkök och cateringverksamheter. Den böjda profilen följer benets form, och det halvflexibla bladet böjer sig mer än ett halvstyvt blad, vilket gör det möjligt att arbeta i trånga leder samtidigt som kniven håller en stadig linje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kvävebehandlat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med röda, gula och blå handtag samt med ett 13 cm långt blad, och Supra-serien omfattar styva, halvstyva och flexibla, böjda urbeningsknivar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474229113,"sku":"S302.015","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD02015B_91d5cb38-2cc8-4d89-b794-5441d48cefb4.jpg?v=1790784190"},{"product_id":"supra-butcher-knife-260-mm-nitro-b-steel","title":"Supra slaktarkniv SM08026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-slaktarkniven SM08026B från Ambrogio Sanelli är en professionell slaktarkniv med ett 26 cm (10\u0026quot;) långt blad, avsedd för att skära och portionera kött i slakterier, restaurangkök, hotellkök, köttdiskar i livsmedelsbutiker och cateringverksamheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B kväveförstärkt rostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en långvarig skärpa. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har en slät skyddsring för bättre hygien. Alla material är steriliserbara, korrosionsbeständiga och värmetåliga, och uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma modell finns även med bladlängderna 21 cm och 31 cm. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474261881,"sku":"S308.026","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM08026B_5a7d391d-3a72-4614-9de8-219c1c85d2ef.jpg?v=1790784162"},{"product_id":"mwp1052-26-e-gn","title":"Eurotec Riga bänkmikrovågsugn MWP1052-26E, GN 1\/2, 26 L","description":"\u003cp\u003eEurotec Riga MWP1052-26E är en professionell bänkmikrovågsugn avsedd för GN 1\/2-gastronormbehållare, som levererar en mikrovågseffekt på 1,0 kW (1550 W absorberad effekt) i ett kompakt format på 511 × 430 × 311 mm. Den drivs av en magnetron från Toshiba och är helt tillverkad i rostfritt stål, både inuti och utvändigt, vilket gör den väl lämpad för hektiska kök i restauranger, hotell, kaféer och cateringverksamheter där tillförlitlighet och hygien är avgörande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDigitala elektroniska pekreglage ger exakta och repeterbara resultat i två programmerbara tillagningssteg med minnesfunktion för lagring av menyer – perfekt för att standardisera rätter mellan olika skift. En funktion för tidsförlängning med faktor 2 påskyndar repetitiva uppgifter, medan det inbyggda avfrostningsläget, den akustiska signalen vid slutet av cykeln, kammarbelysningen och säkerhetslåset på luckan täcker alla dagliga driftsbehov i en enda, utrymmeseffektiv enhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurotec Riga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340474327417,"sku":"VS-3760","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5416_4d06ad4c-46c8-4702-b480-803cbecc1318.jpg?v=1779986390"},{"product_id":"aurea-pv23","title":"Aurea Universal elektrisk grönsaksskalare PV\/23, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eAurea PV\/23 är en professionell, universell elektrisk grönsaksskalare för storkök, som kan tvätta, centrifugera, borsta, skrapa och skala ett brett utbud av råvaror med en enda enhet på 0,75 kW och 230 V. Höljet och insynsfönstret i rostfritt stål är konstruerade för intensiv daglig användning, och tack vare tvåhastighetsreglaget kan operatören anpassa trumhastigheten efter varje produkttyp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäkerhet och hygien är inbyggda i konstruktionen: både det genomskinliga locket och utmatningsluckan är försedda med varsin oberoende mikrobrytare som omedelbart stoppar trumman vid öppning, medan kontrollboxens IPX5-klassade skydd och motorns överhettningsskydd minimerar driftstoppen. PV-serien har stöd för sju utbytbara tillbehör, och ett slipband (tillval) – som enkelt kan bytas ut mellan olika uppdrag – minskar skalningstiden med cirka 33 %, vilket gör PV\/23 till ett praktiskt val för restauranger med hög volym, hotellkök, cateringverksamheter och centrala produktionsenheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Aurea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475179385,"sku":"VS-477","price":3743.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/635_23c325e9-a84a-427b-9dd7-76449de727e6.jpg?v=1779986391"},{"product_id":"saro-kevin","title":"Saro Handfat KEVIN, knämanövrerat, tvålpump","description":"\u003cp\u003eSaro KEVIN är ett handfat i rostfritt stål avsett för restauranger, storkök, livsmedelsbearbetningsanläggningar, snackbarer och cateringanläggningar där handtvätt utan beröring krävs vid arbetsstationen. Tack vare knämanövrering kan personalen slå på vattnet utan att röra kranen; kranen roterar inuti handfatet och är dessutom utrustad med en backventil, ett stänkskydd och en inbyggd tvåldispenser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen ansluts till en fast 1\/2-tums vattenanslutning, inklusive sifon, och kräver ingen elanslutning. Yttermåtten är 400 x 340 x 595 mm och den väger 6,5 kg netto, 8 kg brutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475244921,"sku":"353-1005","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-353-1005.jpg?v=1788971376"},{"product_id":"supra-poultry-killing-knife-11-cm-yellow-handle","title":"Supra slaktkniv för fjäderfä SD07011Y, 11 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Poultry Killing Knife SD07011Y från Ambrogio Sanelli är en professionell kniv med ett 11 cm (4¼\u0026quot;) långt blad avsedd för slaktsnitt på fjäderfä i slakterier, HoReCa och fjäderfäförädlingsanläggningar. Det korta, spetsiga bladet är utformat för bättre kontroll snarare än räckvidd, och det gula HACCP-handtaget ser till att kniven hålls inom arbetsområdet för tillagat kött eller fjäderfä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväveberikat rostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar skärpa. Det gula SEBS-handtaget är halksäkert, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien. Alla material är steriliserbara och uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamma kniv för slakt av fjäderfä tillverkas även med svart handtag, och Ambrogio Sanelli har tillverkat professionella knivar i Italien sedan 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475277689,"sku":"S307.011","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD07011Y_fade54d8-2793-4a89-97af-b54a74e02047.jpg?v=1790784073"},{"product_id":"sirman-eldorado-5x2","title":"Bordsfritös med två tankar, 2x3,2 L, 5,4 kW","description":"\u003cp\u003eSirman Eldorado 5x2 är en elektrisk bordsmodell av fritös med två tankar, utformad för professionella kök. Den levererar 2,7 kW per tank (totalt 5,4 kW) fördelat på två oberoende tankar i rostfritt stål, där varje tank rymmer mellan 1,8 och 3,2 liter olja. Den drivs med vanlig enfas 230 V-ström och får bekvämt plats på vilken arbetsbänk som helst tack vare sina mått på endast 360 × 420 × 360 mm och en vikt på 12 kg, vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, kaféer, hotellkök och cateringverksamheter där utrymmet på arbetsbänken är begränsat men prestandan är viktig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje behållare är utrustad med en avtagbar värmeenhet med skyddade värmeelement och en särskild säkerhetsavstängningssond med återställningsknapp, vilket gör att rengöring och underhåll går smidigt utan att säkerheten äventyras. Två förstärkta korgar med droppställning och tillhörande lock ingår som standard, vilket gör att användarna kan steka två olika produkter samtidigt – eller växla mellan färska och frysta satser utan att smakerna blandas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475310457,"sku":"30505502","price":474.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2365_825687d1-48e0-4bfc-ab40-3f72230f7883.jpg?v=1779986393"},{"product_id":"supra-skinning-knife-16-cm-black-handle","title":"Supra skinnkniv SM18015B, 15 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-flåkniven SM18015B från Ambrogio Sanelli är en professionell flåkniv med ett 15 cm (6¼\u0026quot;) långt blad, avsedd för att skära loss huden från slaktkroppen i slakterier och köttbearbetningslokaler. Det breda, böjda bladet med uppåtvänd spets följer djurets konturer utan att tränga igenom huden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväverostfritt stål (1.4916) med halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsmedel och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion och höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma modell tillverkas även med ett 18 cm långt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340475343225,"sku":"S308.016","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM18015B_6443410f-dbf7-419b-987b-101561dad91b.jpg?v=1790785112"},{"product_id":"sirman-tc-8-vegas","title":"Sirman köttkvarn TC 8 Vegas, 70 kg\/h, 0,25 kW","description":"\u003cp\u003eSirman TC 8 Vegas är en kompakt köttkvarn för professionellt bruk, avsedd för charkdiskar, hotellkök, restauranger och cateringföretag som behöver en pålitlig lösning för daglig malning utan att ta upp alltför mycket arbetsytan. Den drivs med enfas 230 V och har en ventilerad motor på 0,25 kW som driver en oljebadad växellåda med slipade, härdade spiralformade kugghjul. Den levererar en genomströmning på upp till 70 kg\/h – en imponerande kapacitet i sin klass – samtidigt som buller och slitage hålls på ett minimum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset i anodiserat aluminium med stötsäkra sidor av ABS gör att maskinen väger endast 10 kg netto, samtidigt som den tål den dagliga användningen i köket. Inmatningsöppningen och matarskruven med blank yta är lätta att rengöra, skärdelarna i rostfritt stål behåller sin skärpa även vid intensiv användning, och ett inbyggt fack gör att reservknivar och -plattor kan förvaras snyggt på själva enheten. Skyddsklass IP54 och en NVR-säkerhetsanordning (No Volt Release) uppfyller CE-kraven, och en bakåtgående funktion finns som tillval för att snabbt kunna åtgärda stopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476555641,"sku":"210814D2W","price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/6847_43e73742-f543-4da7-bad6-88883b35f1fd.jpg?v=1779986395"},{"product_id":"supra-sticking-knife-14-cm-black-handle","title":"Supra skärkniv SD15014B, 14 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Sticking Knife SD15014B från Ambrogio Sanelli är en professionell stickkniv med ett 14 cm (5½”) långt blad, som används för de första genomborrningarna och öppningssnitten vid slakt och bearbetning av rått kött i slakterier, köttbearbetningsanläggningar och professionella kök, innan urbening och portionering fortsätter med andra knivar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av NITRO-B-kväverostfritt stål (1.4916) med en halvpolerad yta, och varje exemplar genomgår en laserstyrd slutlig slipning för en hållbar egg. Det svarta SEBS-handtaget är ergonomiskt och halkfritt, innehåller ett antibakteriellt tillsatsämne och har ett slätt skydd för bättre hygien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla material är steriliserbara och tål korrosion samt höga temperaturer, och kniven uppfyller gällande föreskrifter för livsmedelssäkerhet och hygien. Designad och tillverkad i Premana, Italien, av Ambrogio Sanelli, professionella knivtillverkare sedan 1864. Samma svarta modell tillverkas även med bladlängderna 16, 18 och 21 cm. Serien finns även med röda och gula handtag.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476719481,"sku":"S315.014","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD15014B_95e3234b-6b38-454c-a19b-4c7777f80bb5.jpg?v=1790784345"},{"product_id":"robot-coupe-r-401-b","title":"Robot Coupe skålskärare\/skär- och blandare R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eRobot Coupe R 401 B är en bänkstående skålskärare och skär- och blandningsmaskin för professionella kök, som klarar satser på upp till 2,5 kg i sin 4,5-liters skål i rostfritt stål. Den drivs av en 0,75 kW induktionsmotor med direktdrift utan remmar eller borstar och levererar jämn prestanda med minimalt underhåll – ett praktiskt val för restauranger, hotellkök, cateringverksamheter och livsmedelsproduktion i små till medelstora volymer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaskinen levereras färdig att användas, med en S-kniv i rostfritt stål, en rivskiva på 2 mm och en skivskiva på 4 mm inkluderade. Det genomskinliga locket i polykarbonat vilar på en gummipackning som förhindrar att vätska rinner över, och tack vare den centrala öppningen kan du lägga i ingredienser utan att behöva stänga av maskinen. Alla delar – skål, lock och knivar – tål diskmaskin, vilket gör rengöringen snabb även under hektiska serveringstider.\u003c\/p\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476752249,"sku":"VS-350","price":2219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/474_f086d3a7-f225-4983-873a-6abc3b360af3.jpg?v=1779986398"},{"product_id":"sirman-gp","title":"Elektrisk rivjärn för hårdost, 0,38 kW, 3 kg\/h","description":"\u003cp\u003eSirman GP är ett elektriskt rivjärn för hårda ostar som placeras på bänkskivan och är utformat för kontinuerlig rivning av parmesan, pecorino och andra hårda ostar i professionella kök. Det har en kapacitet på upp till 3 kg\/h genom en inmatningsöppning på 110 × 65 mm. Den drivs av en 0,38 kW-motor som roterar den perforerade aluminiumvalsen med 1 400 varv per minut och klarar stora volymer av garnering och förberedelse med jämna resultat på en kompakt yta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKonstruktionen är utformad för hållbarhet och hygien vid kommersiell användning. Huvuddelen består av pressgjutet, polerat aluminium med en trumma av galvaniserat stål – lätt att rengöra och tålig mot de höga kraven i en hektisk serveringsmiljö. Ett skyddsgaller vid utloppet och ett relä som förhindrar automatisk omstart i styrkretsen uppfyller CE-säkerhetskraven, vilket gör den till ett pålitligt val för restauranger, hotell, pizzerior och cateringföretag som arbetar utan avbrott under hela serveringstiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476785017,"sku":"20022402F","price":424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/1950_a8d49358-a0ac-4a98-bdef-acce0d821fcc.jpg?v=1779986399"},{"product_id":"cutting-board-was-40-kh-30-x-2cm","title":"Was platt skärbräda, 390 × 290 × 23 mm","description":"\u003cp\u003eWas 40×30×2 cm är en professionell, platt skärbräda avsedd för det dagliga förberedelsearbetet i storkök, med måtten 400 × 300 × 20 mm. Den generösa ytan och den robusta tjockleken på 20 mm gör den till ett pålitligt arbetsredskap för slaktare, kökspersonal och cateringteam som hanterar stora mängder skärarbete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna skärbräda är avsedd för restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag och har en praktisk, medelstor storlek som ryms bekvämt på vanliga arbetsstationer utan att ta upp för mycket utrymme.\u003c\/p\u003e","brand":"Was","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340476817785,"sku":"1830400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4492_a80d2d37-5aa4-4e4c-bf32-6b0877fd847e.jpg?v=1779986400"},{"product_id":"dushiruyushhee-ustrojstvo-monolith","title":"Försköljningskran, ett hål, svängbar pip, Era","description":"\u003cp\u003eMonolith R0201020249 är en däckmonterad försköljningsenhet med ett hål från Era-serien, utformad för professionella och industriella kök på hotell, restauranger och cateringföretag. Den tillverkas i Italien och kombinerar en 250 mm svängbar pip med ett kliniskt spakhandtag och ett högkvalitativt duschhuvud – vilket ger kökspersonalen precis och hygienisk kontroll under försköljningen utan att det går ut över servicen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnheten är tillverkad av PA6-polyamid som uppfyller kraven för kontakt med livsmedel och är konstruerad för att klara kraven i en kommersiell diskstation. Gummiskydd på både duschhuvudet och handtaget skyddar mot stötskador i miljöer med hög trafik, vilket på sikt minskar underhållskostnaderna. Installationen med ett enda hål för montering på bänkskivan håller arbetsytan ren och gör det enkelt att montera enheten på standardbänkskivor.\u003c\/p\u003e","brand":"Monolith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340477800825,"sku":"R0201020249","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4479_1d6d170d-10a8-4cf3-8da5-9aab73c2ce9d.jpg?v=1779986404"},{"product_id":"saro-induction-natascha","title":"Saro Induktionshäll NATASCHA, 1 zon, 3,5 kW, 10 effektnivåer","description":"\u003cp\u003eSaro NATASCHA är en induktionshäll med en zon för professionella kök, avsedd för kastruller med en diameter på 12 till 26 cm och en maximal belastning på 30 kg. Den har 10 värmenivåer mellan 60 och 240 °C, som kan användas med eller utan timern (5 till 180 minuter), och lämpar sig både för matlagning och för att hålla maten varm på buffébord. Höljet i rostfritt stål är försett med överhettningsskydd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnslutning 230 V, 50 Hz, 3,5 kW; yttermått 327 x 420 x 98 mm; nettovikt 5,19 kg, bruttovikt 5,6 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Saro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340477833593,"sku":"360-1020","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/01-360-1020.jpg?v=1788978995"},{"product_id":"hoshizaki-jno-b36w","title":"Hoshizaki Tiger riskokare och värmare JNO-B36W, 3,6 L","description":"\u003cp\u003eHoshizaki Tiger JNO-B36W är en elektrisk riskokare och -värmare för kommersiellt bruk, tillverkad i Japan, avsedd för restauranger, hotellkök, sushibarer och cateringföretag som behöver en jämn risproduktion i stora volymer med minimal övervakning. Den drivs med 1,61 kW vid 220–240 V och hanterar mellan 6 och 20 koppar okokt ris per cykel – vilket ger upp till 40 koppar kokt ris – och växlar automatiskt till värmehållningsläge när tillagningen är klar, varvid temperaturen hålls i upp till 12 timmar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen dubbelväggiga, isolerade kroppen håller värmen effektivt, medan den 1,8 mm tjocka innerkärlet med non-stick-beläggning och värmeplattesystemet säkerställer jämn tillagning och enkel rengöring. Ett genomtänkt lockutförande leder kondensvatten till en separat droppbehållare, vilket håller bänkskivorna torra under serveringen. Lockets tryckknappsöppning och de helautomatiska reglagen gör användningen enkel för alla köksteam.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutomatisk övergång från tillagning till värmehållning; 12 timmars aktiv värmehållning, 6 timmars passiv värmehållning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKondensvattnet rinner ut ur locket till en särskild dropptank – inga droppar på bänkskivan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHölje i rostfritt stål; uppfyller EU:s direktiv om lågspänning, elektromagnetisk kompatibilitet (EMC) och RoHS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderar bakplåt, risskopa och måttbägare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hoshizaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340477866361,"sku":"VS-3498","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4463_9a20f1b1-0180-4c0f-a4c5-864e04dfba21.jpg?v=1779986425"},{"product_id":"sanelli-ambrogio-1312050-50cm","title":"Sanelli Ambrogio Bensåg A1301050, 50 cm, rostfritt stål","description":"\u003cp\u003eAmbrogio Sanelli bensåg A1301050 är en manuell slaktarsåg med ett 50 cm (19¾\") långt blad för att såga i ben och stycka slaktkroppar i slakterier, köttbearbetningslokaler och professionella kök. Ramen och bladet är tillverkade av rostfritt stål, och nylonhandtaget är nitat fast i ramen för ett stadigt grepp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet hålls på plats med en skruvförankring och en vingmutter, vilket gör att det kan spännas åt och bytas ut utan extra verktyg. Sanelli erbjuder ett passande reservblad (A1311050) och ett reservhandtag med skruvar (A1315100) till denna såg. Samma modell tillverkas även med blad på 40 cm och 45 cm (A1301040, A1301045).\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478292345,"sku":"Sanelli Ambrogio 1303.050","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/A1301050_92a3bf7b-9870-4e04-939b-fe795c4be825.jpg?v=1790777282"},{"product_id":"sirman-hercules-30","title":"Sirman spiralblandare Hercules 30 2V med timer, 32 L, 25 kg","description":"\u003cp\u003eSirman Hercules 30 2V Timer är en spiralblandare med fast huvud och två hastigheter avsedd för pizzerior, bagerier och restaurangkök med hög volym, som klarar upp till 25 kg deg i sin 32-liters skål av rostfritt stål. Två valbara spiralhastigheter – 85 rpm och 170 rpm – gör det möjligt för användaren att växla mellan försiktig blandning och snabb, grundlig knådning, medan skålen roterar med motsvarande 10 respektive 20 rpm för att säkerställa en jämn glutenutveckling. Den inbyggda timern ger precision vid varje sats, och tack vare ingrediensöppningen i locket kan användaren tillsätta mjöl, vatten eller olja mitt i cykeln utan att behöva stanna maskinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHercules 30 är konstruerad för att tåla krävande köksmiljöer och kombinerar en högeffektiv ventilerad motor och en oljebadad växellåda med en förstärkt kedjedrivning och ett smitt spiralverktyg – komponenter som är konstruerade för kontinuerlig daglig användning. Skålens axel är tillverkad av rostfritt stål AISI 304 med förstärkt kant, och höljet är tillverkat av kraftigt C40-stål. Lågspänningsstyrningar med skyddsklass IP67 och en termisk överbelastningsbrytare skyddar både operatören och maskinen. Blandaren är även kompatibel med Sirmans molnplattform SRCS, vilket möjliggör IoT-baserad övervakning och hantering för verksamheter med flera anläggningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478390649,"sku":"40873113","price":1723.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/908_91d700c6-891d-428e-9cdf-308c1434e7e3.jpg?v=1779986413"},{"product_id":"klarco-2e29148272p49","title":"STYL Pre-Rinse Shower with Mixer, Deck-Mount","description":"\u003cp\u003eKlarco 2S.2914.19N.72\/C82 är en professionell försköljningsenhet från STYL-serien, som kombinerar en bänkskivemonterad blandare med ett hål och spakreglage med ett spruthuvud i svart finish – konstruerad för försköljning av disk med hög genomströmning i storkök, restauranger, hotell och cateringverksamheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSprutventilen är utrustad med ett inbyggt spärrsystem för kontinuerlig flödesdrift, vilket minskar tröttheten i händerna under hektiska driftsförhållanden. Enheten tillverkas i Italien vid Klarcos egna anläggningar i Pordenone och Aviano och är certifierad enligt ISO 9001, ISO 45001 och DVGW HYGIENE, vilket garanterar en jämn tillverkningskvalitet och att kraven på vattenhygien uppfylls.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePassar alla HoReCa-kök där det behövs en pålitlig och ergonomisk förtvättstation vid diskbänken eller arbetsbänken.\u003c\/p\u003e","brand":"Klarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478423417,"sku":"2S.2914.19N.72\/C82","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2497_f9d62b86-e5bd-47ae-be42-b81c07246151.jpg?v=1779986414"},{"product_id":"mazgasanas-tabletes-active-green-cleaner","title":"Active Green rengöringstabletter, 150 st, fosfatfria","description":"\u003cp\u003eRATIONAL Active Green-rengöringstabletter (artikelnr 56.01.535) är fosfat- och fosforfria rengöringstabletter avsedda för professionellt underhåll av kombiugnar, och levereras i en återförslutningsbar hink med 150 stycken. De är kompatibla med iCombi Pro, iCombi Classic, iHexagon, SelfCookingCenter® med Efficient CareControl och CombiMaster® Plus med automatisk rengöring och täcker hela sortimentet av aktuella RATIONAL-kombiugnar som används i restauranger, hotell, cateringverksamheter och storkök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje tablett läggs i facket bakom ugnsluckan och startar en rengöringscykel som tar så kort tid som 12 minuter – utan att behöva mäta upp eller hälla i något. Den uppdaterade formeln använder upp till 50 % mindre rengöringskemikalier än den tidigare generationen, vilket minskar kemikalieförbrukningen och miljöpåverkan utan att rengöringsprestandan försämras. För en fullständig skötsel rekommenderar RATIONAL att dessa tabletter används tillsammans med RATIONAL Care Tabs (56.00.562).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEndast för professionellt bruk. Använd skyddshandskar och ögonskydd vid hantering; preparatet är alkaliskt och orsakar allvarlig hud- och ögonirritation vid kontakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340478456185,"sku":"56.01.535","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3955_0089748f-1d93-4470-91b7-6291d7be69df.jpg?v=1779986416"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/collections\/11692.png?v=1793534481","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/sv\/collections\/catering.oembed?page=85","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}