{"product_id":"wok-induction","title":"Wok-induksjonsstasjon, 3 brennere, 1300 mm","description":"\u003cp\u003eCasta Wok Induction Station er en profesjonell alt-i-ett-induksjonskokeenhet for asiatisk matlaging i store mengder, som kombinerer én 320 mm wokbrenner med to 365 × 365 mm flate induksjonsplater på et samlet areal på 1300 × 900 mm, og som drives med 5,0 kW ved 400 V vekselstrøm. Utviklet for restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som trenger ren og effektiv wok-tilberedning uten åpen flamme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenkeplaten og rammen er fremstilt av 2,5 mm AISI 304 rustfritt stål, noe som sikrer den holdbarheten og oppfyllelsen av hygienekravene som kreves i profesjonelle kjøkkenmiljøer. En innebygd avløpskanal med vannkran på sprutveggen forenkler rengjøring under drift og sikrer at arbeidsstasjonen forblir i drift ved kontinuerlig bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed tre uavhengige kokezoner i én kompakt enhet egner den seg like godt til menyer med mye steking, à la carte-servering og tilberedning av store mengder – uansett hvor kokkene trenger presis og responsiv varmestyring uten de store ventilasjonskravene som gasswokkomfyrer medfører.\u003c\/p\u003e","brand":"Casta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371313668473,"sku":"VS-3167","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3997.jpg?v=1780487309","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/wok-induction","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}