{"product_id":"valko-favola-560-sl","title":"Valko Chamber Vacuum Packager FAVOLA 560 SL, 60 m³\/t","description":"\u003cp\u003eValko FAVOLA 560 SL er en kammervakuumpakkemaskin på hjul beregnet for profesjonelle kjøkken, sentrale produksjonsenheter, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Den er utstyrt med en pumpe på 60 m³\/t, en sveiseplate på 500 mm og en innebygd HACCP-etikettskriver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet romslige kammeret i rustfritt stål har plass til poser på opptil 500 × 550 mm, og man får tilgang til det via et konvekst (bombato) lokk. Berøringsskjermkontrollene kan lagre opptil 99 programmer, mens forseglingstråden med avskjæring av avfall, soft air-systemet og det integrerte MAP-systemet (inertgass) gir operatørene presis kontroll over hver enkelt pakke. Et avtakbart rør utvider vakuumkapasiteten til å omfatte gastronorm-beholdere, noe som gjør at FAVOLA 560 SL passer like godt til bruk innen cook-chill, sous-vide og modifisert atmosfære.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen integrerte etikettskriveren skriver ut ingredienser, operatør, batch, pakkedato og utløpsdato direkte på hver enkelt pakke, noe som sikrer rask og konsekvent HACCP-dokumentasjon. Maskinen er montert på hjul og utelukkende laget av rustfritt stål, og er utviklet for produksjonsmiljøer med høy gjennomstrømning der hygiene, sporbarhet og effektiv arbeidsflyt er avgjørende.\u003c\/p\u003e","brand":"Valko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371667464569,"sku":"VS-1787","price":7909.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2239.jpg?v=1780490742","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/valko-favola-560-sl","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}