{"product_id":"unox-xeft-04hs-emrv","title":"BakerLux konveksjonsovn for bakverk, 4x HS, 3,5 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEFT-04HS-EMRV er en elektrisk konveksjonsovn for bakverk på 3,5 kW fra BakerLux SHOP.Pro™ MASTER-serien, utviklet for bakeri- og konditorier med høy gjennomstrømning, hotellfrokostdrift og kafédisker der jevn, automatisert baking er avgjørende. Den har plass til fire halvplater på 460 × 330 mm med en avstand på 75 mm mellom nivåene, noe som gir god plass til croissanter, wienerbrød og andre lagdelte produkter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen skjer via et 7-tommers berøringspanel med CHEFUNOX automatisk bakingsintelligens, med lagringsplass for opptil 384 bakeprogrammer og to programmerbare viftehastigheter – slik at kjøkkenpersonalet kan gjenskape resultater pålitelig gjennom alle skift uten hjelp fra spesialister. Manuell dampinnsprøyting lar operatørene finjustere skorpedannelsen og fuktigheten i brødkrummen nøyaktig, og det avrundede bakekammeret i rustfritt stål (AISI 304) rengjøres raskt mellom hver bakekjøring. Den nedfellbare døren holder benkeplassen fri under på- og avlasting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvnen er internettklar og integreres med Unox’ portal datadrivencooking.com, noe som muliggjør fjernovervåking og programstyring på tvers av flere enheter eller anlegg — en praktisk fordel for bakerkjeder, hotellgrupper og cateringvirksomheter med sentralisert produksjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664253305,"sku":"VS-2491","price":2371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3127.jpg?v=1780490725","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/unox-xeft-04hs-emrv","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}