{"product_id":"unox-xebl-16eu-e1rs","title":"Konveksjonsovn for bakeri, 16 × 600 × 400 mm, 29,3 kW","description":"\u003cp\u003eUnox XEBL-16EU-E1RS er en elektrisk konveksjonsovn for bakeri fra BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE-serien, utviklet for storstilt produksjon av bakverk og brød i bakerier, hoteller, restauranter og cateringvirksomheter. Ovnen har en effekt på 29,3 kW ved 400 V \/ 50 Hz, rommer 16 nivåer med bakeplater på 600×400 mm – eller 16 GN 1\/1-former – og når temperaturer fra 30 °C opp til 260 °C ved hjelp av elektrisk dampgenerering via injektor for presis fuktighetskontroll gjennom hele bakesyklusen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen skjer via en 9,5-tommers MASTER.Touch ONE-berøringsskjerm med MIND.Maps™ grafisk programmering i flere trinn, slik at produksjonsteamene kan lage og lagre komplekse bakeprogrammer uten spesialopplæring. Det rustfrie stålinteriøret og den avtakbare indre glassdøren gjør det raskt å rengjøre mellom produksjonsseriene. Standardleveransen inkluderer XEBTL-16EU innrullingsvogn, en flerpunkts temperaturføler og et komplett vannkoblingssett – slik at ovnen er klar til installasjon med et 3\/4\" innløp ved levering. Bakebrett selges separat.\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371664122233,"sku":"VS-2485","price":9636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3121.jpg?v=1780490725","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/unox-xebl-16eu-e1rs","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}